m
0

Les nouvelles références enregistrées  | enregistrements trouvés : 47

O

-A +A

P Q

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
y

ACHATS DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS PAR LES MENAGES FRANCAIS - Mars 2019 : P. 8

Ce panorama synthétise l’évolution de l’activité du marché des fruits et légumes frais (hors pomme de terre), incluant la 4e gamme. Afin d’expliciter les évolutions du secteur, certaines informations conjoncturelles complètent l’analyse. Les résultats 2018 sont comparés à ceux de 2017 et à la moyenne 2013-2017.

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
y

DETAIL FRUITS ET LEGUMES - Mars 2019 n° 351 : P. 4

La fraise est l’un des fruits préférés des Français. Parfumé, sucré, facile à consommer, sa couleur est particulièrement attractive. Disponible 10 mois sur 12, on trouve l’offre précoce, de pleine saison et les variétés dites remontantes en été et en automne. De quoi valoriser l’offre en toute saison à condition de viser un flux tendu et de la préserver des chocs et des traumatismes. La fraise est l’un des fruits les plus fragiles du rayon. Un équilibre instable qui nécessite une maîtrise dans sa manipulation si l’on souhaite préserver sa qualité pour jouer la carte de la séduction et de l’achat d’impulsion.
La fraise est l’un des fruits préférés des Français. Parfumé, sucré, facile à consommer, sa couleur est particulièrement attractive. Disponible 10 mois sur 12, on trouve l’offre précoce, de pleine saison et les variétés dites remontantes en été et en automne. De quoi valoriser l’offre en toute saison à condition de viser un flux tendu et de la préserver des chocs et des traumatismes. La fraise est l’un des fruits les plus fragiles du rayon. Un ...

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
y

DETAIL FRUITS ET LEGUMES - Mars 2019 n° 351 : P. 1-2

Les fruits et légumes sont des organes végétaux vivants qui évoluent après leur récolte, tout au long du circuit de commercialisation. Il existe de nombreux équipements, matériels et pratiques associées permettant l’optimisation du maintien de leur qualité lors de leur stockage de courte durée et lors de la vente finale au consommateur. S’appuyant sur les résultats de recherches expérimentales menées par le CTIFL, l’application " Équipements et Qualité après récolte " fait le point sur ces problématiques aux stades d’expédition, gros et points de vente.
Les fruits et légumes sont des organes végétaux vivants qui évoluent après leur récolte, tout au long du circuit de commercialisation. Il existe de nombreux équipements, matériels et pratiques associées permettant l’optimisation du maintien de leur qualité lors de leur stockage de courte durée et lors de la vente finale au consommateur. S’appuyant sur les résultats de recherches expérimentales menées par le CTIFL, l’application " Équipements et ...

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

LINEAIRES - 2019 n° 355 : p. 81

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

LINEAIRES - 2019 n° 355 : p. 80

"Près des deux-tiers des presse-agrumes sont implantés au rayon F&L. 9% des machines inspectées étaient en rupture de fruits et autant en rupture de conditionnement."

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

LINEAIRES - 2019 n° 355 : p. 78

"Savéol, Prince de Bretagne et Solarenn lancent leur label privé autour des produits sans pesticides. A terme, les fournisseurs visent 30 à 40% des volumes de tomates sous le nouveau macaron."

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

LINEAIRES - 2019 n° 355 : 76-77

"La baisse des cours de l'ananas engagée depuis mai 2017 devrait s'inverser cette année. Delmonte présente une nouvelle variété, Honeyglow, en complément de l'Extra Sweet."

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

LINEAIRES - 2019 n° 355 : p. 71

"Leclerc lance sa marque d'agroécologie La voix des champs, en cobranding avec quatre fournisseurs. La promesse tourne essentiellement autour des pesticides, sans assurer l'absence d'usage ni de résidus."

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

FLD MAGAZINE - 2019 n° 1184 : p. 38

"Une alternative plus saine 100% fruits à la confiserie : c'est ce que propose la start-up nantaise Fruit Ride avec ses sachets de bandes de fruits bio. Elle s'approvisionne en fruits chez Côteaux Nantais."

Déposez votre fichier ici pour le déplacer vers cet enregistrement.
UV

FLD MAGAZINE - 2019 n° 1184 : p. 34

"La préservation des fruits et légumes peut s'effectuer par des meubles réfrigérés ou par système d'humidification. La bonne gestion du rayon prime."

Z