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Article

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Kiwi - Zoom sur une filière organisée - Dossier

L

BOSI (B), BODIOU (D), EVEN (C)

ARBORICULTURE FRUITIERE (L')

2019

727

p. 17-25

FRE, GRAPH., PHOTO.

"Grâce à une organisation nationale solide et aux liens avec les autres pays producteurs, les acteurs du kiwi français ont fait face aux aléas du marché et à l'émergence des ravageurs." BIK : une priorité, valoriser le kiwi français/ La France au 6ème rang mondial des pays producteurs/ Peptides antimicrobiens : un concept qui fait ses preuves contre PSA/ Filière : organisation et qualité, les clés du succès.

PEPTIDE ANTIMICROBIEN (PAM)

Technico-économique

FILIERE, BACTERIE PATHOGENE, PRODUCTION, ZONE DE PRODUCTION

KIWI

07/03/2019

Z