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Article

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Itinéraire technique du pommier. Chiffres clés de la phénologie de Golden Délicious

P

MATHIEU (V)

FR/CTIFL

INFOS CTIFL

Juin 2019

352

P. 44-49

BIBL., FRE, GRAPH., PHOTO.

L'organisation et la planification de l'itinéraire technique d'un verger de pommier passent par une prévision des dates d'apparition des stades phénologiques clés. Cette approche va se traduire par la mobilisation des moyens humains, des outils et des fournitures nécessaires à la bonne réalisation des travaux. Les données phénologiques étendues au suivi de maturité ont été enregistrées pendant plus de 20 ans sur le centre CTIFL de Balandran pour la variété Golden Delicious. Leur mise en forme se traduit par des courbes d'évolution moyennes et extrêmes. Infos-Ctifl fournit les informations nécessaires pour extrapoler à partir d'observations annuelles les potentielles évolutions phénologiques ainsi que celles des caractéristiques physico-chimiques des fruits.

Technique

CONDUITE DE LA CULTURE, STADE PHENOLOGIQUE

POMME

07/06/2019

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