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La plateforme documentaire du CTIFL
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Documents  LAURET (F) | enregistrements trouvés : 13

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LAURET (F)

ECONOMIE RURALE - 1992 n° 211 : PP.53-60

L'agriculture du Midi Méditerranéen Français (AMF) n'a cessé de se spécialiser depuis 2 siècles ; cette évolution préfigure en partie celle des autres agricultures méditerranéennes de la CEE. L'élargissement de l'espace de concurrence a entraîné, depuis 10 ans et malgré les progrès techniques réalisés, une situation critique qui a relancé la baisse des effectifs agricoles et des superficies cultivées. Les conditions de réalisation du marché unique européen, l'évolution de la préférence communautaire et les mesures d'accompagnement constituent des enjeux importants pour l'AMF.
L'agriculture du Midi Méditerranéen Français (AMF) n'a cessé de se spécialiser depuis 2 siècles ; cette évolution préfigure en partie celle des autres agricultures méditerranéennes de la CEE. L'élargissement de l'espace de concurrence a entraîné, depuis 10 ans et malgré les progrès techniques réalisés, une situation critique qui a relancé la baisse des effectifs agricoles et des superficies cultivées. Les conditions de réalisation du marché ...

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LAURET (F), CAVAILHES (J), CHARVET (J P)

FR/ARMAND COLIN - 1995 : 255P.

Ce document est un rapport annuel d'analyses prospectives sur l'actualité économique agricole dans le monde et les enjeux qui y sont liés. Son objectif est de comprendre les évolutions de l'agriculture et de les resituer dans l'économie générale, nationale, communautaire et mondiale. Déméter 96 est organisé autour de trois thèmes : l'évolution possible du marché mondial des céréales, les agricultures méditerranéennes et les destins différents du Nord et du Sud, enfin les espaces ruraux et agricoles en France et la mise en valeur du territoire. Ce numéro est complété par deux annexes.
Ce document est un rapport annuel d'analyses prospectives sur l'actualité économique agricole dans le monde et les enjeux qui y sont liés. Son objectif est de comprendre les évolutions de l'agriculture et de les resituer dans l'économie générale, nationale, communautaire et mondiale. Déméter 96 est organisé autour de trois thèmes : l'évolution possible du marché mondial des céréales, les agricultures méditerranéennes et les destins différents du ...

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CODRON (J M), LAURET (F)

FR/ECONOMICA - 1993 : 130 P.

Les fruits sont porteurs de valeurs symboliques antiques mais également modernes car synonymes de santé, diversité, plaisir. La localisation de la production en fonction des zones climatiques, en accroissement rapide en Asie et en Amérique Latine, a induit des échanges intra et intercontinantaux donnant au marché des fruits une dimension internationale. Les prix relèvent du marché à court terme. Contraintes de production, courte durée de vie, statut important dans l'alimentation font de cette filière une structure composite, une économie mixte de marché.
Les fruits sont porteurs de valeurs symboliques antiques mais également modernes car synonymes de santé, diversité, plaisir. La localisation de la production en fonction des zones climatiques, en accroissement rapide en Asie et en Amérique Latine, a induit des échanges intra et intercontinantaux donnant au marché des fruits une dimension internationale. Les prix relèvent du marché à court terme. Contraintes de production, courte durée de vie, ...

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ALLAYA (M), LAURET (F)

FR/CIHEAM - 1990 : 172P.

Ce document rassemble sous forme de tableaux (uniquement) la production, les imports/exports de 14 fruits et 4 légumes (tomate, melon/pastèque, chou et oignon) des différents pays méditerranéens. Les tableaux suivant permettent une entrée par pays : Algérie, Egypte, Espagne, France, Grèce, Italie, Malte, Maroc, Portugal, Tunisie, Turquie, Yougoslavie avec surface/production/rendement, import/export en tonnage et en valeur, consommation par hbt/kg/an. Les derniers chiffres sont de 1988.
Ce document rassemble sous forme de tableaux (uniquement) la production, les imports/exports de 14 fruits et 4 légumes (tomate, melon/pastèque, chou et oignon) des différents pays méditerranéens. Les tableaux suivant permettent une entrée par pays : Algérie, Egypte, Espagne, France, Grèce, Italie, Malte, Maroc, Portugal, Tunisie, Turquie, Yougoslavie avec surface/production/rendement, import/export en tonnage et en valeur, consommation par ...

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LAURET (F), CODRON (J M), MONTIGAUD (J C)

FR/INRA - 1981 : 33 P. + ANNEXES

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LAURET (F), LACOMBE (P)

FR/INRA - 1964 : 122 P.

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LAURET (F)

- 1995 : P.87-124

L'auteur, qui est directeur de recherche à l'Inra de Montpellier, étudie les agricultures méditerranéennes et les destins différents du Nord et du Sud. L'analyse est complétée par la présentation de trois types d'agricultures : la France méditerranéenne, l'Egypte et la Turquie. En annexe, l'accord de libre-échange prévu en 2010 et la présentation, par Edgard Pisani, des principaux défis que doit affronter le Bassin méditerranéen.

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LAURET (F)

FR/ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE COMPTES RENDUS DE L'ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE - 1994 , vol. 80 n° SPE 9 : P.123-132

Les déséquilibres Nord-Sud au sein de l'Union européenne mettent en péril son agriculture méditerranéenne. Or, il existe de bonnes raisons, dans les domaines de la diététique et de la santé, de la gestion de l'espace, de l'évolution économique et sociale, pour maintenir et même développer cette agriculture. Les voies de ce développement résident à la fois dans l'amélioration des entreprises et des organisations méditerranéennes et dans l'évolution des politiques et réglementations dans un sens plus favorable au Sud.
Les déséquilibres Nord-Sud au sein de l'Union européenne mettent en péril son agriculture méditerranéenne. Or, il existe de bonnes raisons, dans les domaines de la diététique et de la santé, de la gestion de l'espace, de l'évolution économique et sociale, pour maintenir et même développer cette agriculture. Les voies de ce développement résident à la fois dans l'amélioration des entreprises et des organisations méditerranéennes et dans ...

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LAURET (F)

FR/CTIFL - 1991 : P. 7-14

Intervention de F. Lauret (INRA Montpellier) sur le rôle économique de la qualité du fruit qui se traduit par une hiérarchisation des prix entre les fruits et au sein d'une même espèce.

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LAURET (F)

- 1990 : PP.14-15

Le melon français, pour conserver sa place, doit s'insérer davantage dans le marché européen pour compenser par des exportations croissantes de melons de qualité, les inévitables importations en provenance du sud de l'Europe et de l'Hémisphère sud.

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