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La plateforme documentaire du CTIFL
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Documents  BORDONABA (J G) | enregistrements trouvés : 5

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BORDONABA (J G), CANTIN (C M), LARRIGAUDIERE (C), (et al.)

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 2014 , vol. 93 : P. 49-60

Evaluation de six cultivars de nectarine (Honey Royale, Nectalady, Big Nectard, Luciana, Big Top et Nectareine) pour la quatrième gamme : influence du génotype, du créneau de production et de la maturité à la récolte sur la qualité interne (brunissement) et sensorielle du fruit.

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CHIRIBOGA (M A), SALADIE (M), BORDONABA (J G), (et al.)

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 2013 , vol. 86 : P. 212-220

Etude pour évaluer l’influence de la conservation au froid et du traitement Smartfresh (1-MCP) sur la perception, la signalisation et la synthèse de l’éthylène afin de mieux comprendre pourquoi le traitement Smartfresh bloque définitivement le processus de maturation chez la poire Conférence.

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