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Les actions menées depuis 2020 par le CTIFL visent à définir et évaluer des techniques agroécologiques de gestion des mouches en culture de carotte et à favoriser leur adoption par les producteurs. Les zones de productions du Nord- Ouest de la France sont particulièrement touchées par cette problématique. Les stratégies de protection étudiées sont basées sur l’atténuation de l’intensité des dégâts de façon suffisante pour réduire voire éviter l’utilisation de pesticides pour cet usage tout en maintenant la rentabilité de la culture. La destruction précoce des mouches après hivernation et la limitation de l’accès du ravageur à la culture sont les deux techniques travaillées dans ce projet.

"Plusieurs expérimentations menées en conditions contrôlées puis en plein champ ont permis de valider l’efficacité de la solution qu’il est possible d’intégrer au sein d’un nouveau modèle agroécologique de production. La carotte-piège résistante induit l’émergence des larves infestantes puis les empêche de terminer leur cycle de développement, conduisant à une réduction de la population d’Heterodera dans le sol. Le précédent ‘Terapur’ entraîne de ce fait une augmentation significative du poids des carottes et une réduction des carottes courtes et fourchues non commercialisables. L’usage de cette plante assainissante fait partie des mesures conseillées dans le cadre du plan de lutte collective « Heterodera carotae » en Normandie."

Heterodera carotae, nématode à kyste de la carotte, est un ravageur inféodé aux Apiaceae et notamment à la culture de carotte. Il est présent dans de nombreux pays producteurs de carotte. En France, il est principalement retrouvé dans les zones de production du nord-ouest, plus spécifiquement dans les sols sableux. Il est caractérisé par une multiplication rapide et s’accompagne de dégâts non caractéristiques mais qui induisent des pertes de rendement pouvant être très importantes. La thématique Heterodera en culture de carotte est travaillée depuis de nombreuses années, et est remise en avant par les récentes évolutions réglementaires la concernant. Les solutions mises en avant sont des leviers nécessitant une combinaison de solutions dans une approche plutôt systémique de la production.

Le 2e Symposium international de la carotte et autres Apiaceae, organisé par la société des sciences horticoles de Pologne (PTNO), l’université d’agriculture de Cracovie et l’ISHS, s’est déroulé en Pologne, actuellement 1er pays européen pour la production de carotte. Près de 350 chercheurs, techniciens, sélectionneurs et producteurs, provenant de 45 pays, ont participé à cette rencontre. Les deux journées de colloque ont permis de discuter des dernières avancées techniques et scientifiques sur ces cultures. Le symposium s’est clôturé avec une journée sur le terrain.

"Sur cette problématique et parallèlement aux essais en cours sur 2019, des tests sont réalisés en conditions contrôlées afin notamment d'améliorer la connaissance dans les conditions régionales, de dépister de nouvelles possibilités de lutte. Ces tests peuvent aussi viser à confirmer ou infirmer un certain nombre d'informations parfois trop rapidement converties en tant que recommandations de lutte pour assurer une protection contre le nématode à kyste de la carotte."

"Le nématode à kyste de la carotte est très présent dans les sols sableux de Normandie, notamment sur la côte ouest du département. C'est un bioagresseur qui se développe essentiellement sur la carotte, qu'elle soit sauvage ou cultivée. Les moyens de protection actuellement autorisés ne permettent pas de gérer ce parasite de façon satisfaisante pour soutenir une production de carotte des sables telle qu'elle est aujourd'hui. En effet, les restrictions concernant les possibilités d'utilisation des fumigants mettent en péril la production de carotte dans la Manche. Pour l'ensemble des bassins, le potentiel de production pourrait dépendre des nouvelles pratiques culturales suivies, du fait des interdictions de recourir à certains produits phytosanitaires."

"La journée technique organisée par l'AOP Carottes de France a permis de faire un tour d'horizon de la problématique des Pythiacées en culture de carotte. Elle a globalement été appréciée par les participants, autant pour la diversité des interventions que pour les résultats d'essais présentés. Ces résultats permettent de mettre en avant des leviers à tester ou à préciser tels que la gestion de la fertilisation ou le positionnement des produits de biocontrôle."