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La plateforme documentaire du CTIFL
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Documents  GUINARD (M D) | enregistrements trouvés : 3

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DUBON (G), BARGAIN (V), BONNET (B), LASNIER (A), ROUPNEL (S), GUINARD (M D)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR - 2016 n° 364 : P. 29-40

La dernière campagne hivernale de production des salades a affecté les trésoreries et le moral de certains producteurs au point de rayer cette culture de leur assolement. D'autres font le choix de toujours produire des salades. De la 4ème à la 1ère gamme/ La salade entre dans les rotations/ Spécialiser la production et diversifier les débouchés/ Des salades toute l'année en vente directe/ Une production fragilisée par ses besoins en main d'œuvre/ L'ultra frais comme stratégie.
La dernière campagne hivernale de production des salades a affecté les trésoreries et le moral de certains producteurs au point de rayer cette culture de leur assolement. D'autres font le choix de toujours produire des salades. De la 4ème à la 1ère gamme/ La salade entre dans les rotations/ Spécialiser la production et diversifier les débouchés/ Des salades toute l'année en vente directe/ Une production fragilisée par ses besoins en main ...

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GUINARD (M D)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR - 2014 n° 343 : P. 44

Le mécanisme d'auto-abscission des jeunes fruits qui vient d'être découvert par l'Inra devrait permettre d'accélérer la sélection des pommiers pour ce critère.

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DUBON (G), GUINARD (M D), ROUPNEL (S), BARGAIN (V)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR - 2014 n° 343 : P. 26-33

Du céleri à l'année !/ Du céleri-rave destiné à la transformation/ Patate douce et vendéenne/ Navet : peu d'investissement mais beaucoup de main-d'oeuvre/ Topinambour : une diversification intéressante mais exigeante/ Topinambour : employer la main-d'oeuvre en hiver.

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