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La plateforme documentaire du CTIFL
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Documents  GUATEMALA | enregistrements trouvés : 13

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NARBESLA (Y)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR - 2021 n° 417 : p. 64-65

"Au Guatemala, le Kool ou milpa est une agriculture de conservation issue des pratiques agraires de la civilisation maya, toujours en cours dans la campagne guatémaltèque. Pratiques d'un autre âge ou avant-gardistes d'agrosystèmes durables ?"

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LOEILLET (D), DAWSON (C), CANTRELLE (N)

FRUITROP - 2020 n° 269 : p. 54-112

Au sommaire de ce dossier : p.56 Bilan d’approvisionnement de l’UE en 2019 – Le fragile développement de la demande en Asie fait baisser, pour l’instant, la pression de l’offre ; p.66 Approvisionnement de l’UE en 2019 par type d’origine – Moins de dollar, plus d’ACP et de production communautaire ; p.72 Marché en France, aux États-Unis, en Russie, au Japon et en Chine ; p.78 Tendance du marché mondial de la banane biologique – Tous les feux sont au vert, ou presque ; p.86 La banane au Guatemala ; p.92 Statistiques mondiales : production, exportations, importations ; p.94 Planche photos de défauts de qualité ; p.98 Diversité génétique de la banane ; p.104 Maladies et ravageurs.
Au sommaire de ce dossier : p.56 Bilan d’approvisionnement de l’UE en 2019 – Le fragile développement de la demande en Asie fait baisser, pour l’instant, la pression de l’offre ; p.66 Approvisionnement de l’UE en 2019 par type d’origine – Moins de dollar, plus d’ACP et de production communautaire ; p.72 Marché en France, aux États-Unis, en Russie, au Japon et en Chine ; p.78 Tendance du marché mondial de la banane biologique – Tous les feux sont ...

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LOEILLET (D)

FRUITROP - 2018 n° 261 : p. 12-19

"Le psychodrame, qui a secoué le monde bananier à l’automne 2018, nous dit beaucoup sur les relations entre les différents maillons de la filière banane. En voulant négocier le prix des contrats à la baisse, Aldi n’est, au final, qu’un simple révélateur de tout le mal-être d’une filière qui ne se donne décidément pas les moyens de ses ambitions. Les comportements raisonnés – mais individuels – des opérateurs privés l’emportent sur une gestion intelligente – car collective – de la filière. N’en déplaise à Schumpeter, le processus de destruction créatrice est au point mort."
"Le psychodrame, qui a secoué le monde bananier à l’automne 2018, nous dit beaucoup sur les relations entre les différents maillons de la filière banane. En voulant négocier le prix des contrats à la baisse, Aldi n’est, au final, qu’un simple révélateur de tout le mal-être d’une filière qui ne se donne décidément pas les moyens de ses ambitions. Les comportements raisonnés – mais individuels – des opérateurs privés l’emportent sur une gestion ...

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CASTILLO (S), DIMITRI (I), DIEGUEZ (G), OMAR (D)

PLASTICULTURE - 2013 , vol. 10 n° 132 : P. 66-81

Etude menée au Guatemala, pour évaluer l’influence du paillage plastique sur le rendement et la qualité de l’oignon. Examen des rendements, de la qualité, du poids et du diamètre du bulbe.

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WELLER (S C), SANCHEZ (G E)

CHRONICA HORTICULTURAE - 2009 , vol. 49 n° 1 : P. 19-22

Les États-Unis collaborent avec l'Amérique Centrale pour mettre en place des programmes de recherche ayant pour but de développer les stratégies de lutte intégrée pour assurer la sécurité des produits agricoles importés. Bilan des travaux réalisés au Guatemala sur le développement de stratégies de production intégrée pour la production du pois (Pisum sativum) dans le cadre de l'agriculture durable. L'objectif principal des travaux étant de réduire les traitements phytosanitaires.
Les États-Unis collaborent avec l'Amérique Centrale pour mettre en place des programmes de recherche ayant pour but de développer les stratégies de lutte intégrée pour assurer la sécurité des produits agricoles importés. Bilan des travaux réalisés au Guatemala sur le développement de stratégies de production intégrée pour la production du pois (Pisum sativum) dans le cadre de l'agriculture durable. L'objectif principal des travaux étant de ...

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EUROFRUIT - 2001 n° 329 : P. 78-89

Dossier économique petits fruits : perspectives de campagne et stratégies commerciales dans quelques pays en début de campagne 2001 (France, Espagne, Italie, Australie, Guatemala).

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DETAIL FRUITS ET LEGUMES - 2000 n° 168 : 4 P.

Le point sur la traçabilité dans le secteur des fruits et légumes. Présentation du Guatémala : la diversification à l'exportation.

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VEILLE INTERNATIONALE DES FRUITS ET LEGUMES FRAIS (VIFL) - 1994 n° 10 : P. 22-23

Comme dans tous les pays du monde, le petit commerce diminue au Guatemala, au profit de la grande distribution. Présentation de ce phénomène dans le domaine alimentaire et tableau des principales sociétés de distribution guatémaltèques (type et nombre de points de vente, produits commercialisés).

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FRESH PRODUCE JOURNAL - 1993 : P. 19-20

Le Guatemala produit des pois mangetout à destination des USA, mais exporte également vers le Royaume Uni.

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EUROFRUIT - 1991 n° 11 : P. 53-55

Interview du directeur adjoint de Frutesa, un des plus grands groupes exportateurs au Guatemala. Frutesa produit des haricots mange-tout, des pois, des asperges, des mini-légumes et il est le premier exportateur guatemalais de fruits et légumes.

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