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La plateforme documentaire du CTIFL
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Documents  ES/OCA | enregistrements trouvés : 1

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SPERLING (C R), KING (S R)

ADVANCES IN NEW CROPS - 1990 : P. 428-435

Pour trois légumes tubéreux andains (oca, capucine tubéreuse et Ullucus tuberosus) : description, histoire, distribution géographique actuelle, exigences de la culture (environnement et habitat, techniques culturales, cycle de culture, dégâts parasitaires, rendements), qualités nutritionnelles, banques de gènes, perspectives.

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