Documents (Candidat mots-clés)

• [Ouvrage] Guide des fruits et légumes en restauration hors domicile / TISSERAND (J) ; DESSEMOND (A) ; HERVY (F) ; DE JERPHANON (P). FR/CTIFL, 2022. - 447 p.
  ISBN 9782879113311
  
• [Article] L'hygiène des fruits et légumes en point de vente - Des connaissances et une pincée de bon sens / HOCHEDEZ (M H). Novembre 2020, n° 368. - p. 1-2
  
• [Article] Apples as birch pollen allergy therapy 2020, n° 2. - p. 12-13
  
• [Article] DOSSIER ALLERGENES : LE DEVOIR DE RIGUEUR / RICHARD (S) ; BIAGGINI (F) ; MEYER (H L). 2007, n° 675. - P. 19-27
  
• [Article] LE PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE ET LE CONSOMMATEUR 2003, n° 164. - P. 1-2
  
• [Ouvrage] FOOD COMPOSITION AND NUTRITION TABLES / SOUCI (S W) ; KRAUT (H) ; FACHMANN (W). DE/MEDPHARM, 2000. - 1182 P.
  ISBN 0849307570
  

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