Documents (Espèce)

• [Article] Échalote et oignon - Du vinaigre contre la fusariose 05/2022, n° 427. - p. 36-37
  https://www.reussir.fr/fruits-legumes/echalote-et-oignon-du-vinaigre-contre-la-fusariose
  
• [Article] Echalote : bilan technique 2021 / GOUEZ (C) ; LE GOFF PRAT (A) ; COLLET (J M) ; MONOT (C). 03/2022, n° 150. - p. 19-21
  
• [Brève web] Accord interprofessionnel renouvelé pour l'échalote 11/02/2022
  https://www.vegetable.fr/accord-interprofessionnel-renouvele-pour-lechalote/
  
• [Article] Echalote : naturellement riche en fibres / BATY JULIEN (C). 12/2021, n° 149. - p. 12-14
  
• [Article] Echalote et oignon : du vinaigre pour gérer la fusariose ? / COLLET (J M) ; LE GOFF PRAT (A) ; GOUEZ (C) ; (et al.). 12/2021, n° 149. - p. 8-11
  
• [Article] Cultures légumières de plein champ - Groupe 30 000 St-Pol-de-Léon : 3 années de travail pour réduire les phytos / GOUEZ (C). 12/2021, n° 149. - p. 3-7
  
• [Article] Ail, oignon, échalote : pour un linéaire adapté 21/10/2021, n° 1320. - p. 24-26
  
• [Brève web] Un collectif pour défendre l’échalote traditionnelle de Bretagne 21/10/2021
  https://www.arboriculture-fruitiere.com/articles/vie-de-filiere/un-collectif-pour-defendre-lechalote-traditionnelle-de-bretagne
  
• [Article] Échalote : bilan technique 2020 / GOUEZ (C) ; LE GOFF PRAT (A) ; COLLET (J M). 02/2021, n° 146. - p. 23-28
  
• [Article] Limiter l'érosion et le ruissellement des produits phytosanitaires - Vu par les spécialistes Jean-Michel Collet (CTIFL Caté) et Aurélie Le Goff Prat (Caté) Janvier 2021, n° 412. - p. 31
  
• [Article] Le projet RECUP : limiter l'érosion et le transfert par ruissellement des produits phytosanitaires / COLLET (J M) ; LE GOFF PRAT (A). 09/2020, n° 144. - p. 6-7
  
• [Article] VIGISPORES : un outil d'aide à la décision basé sur le captage de spores / PENGUILLY (D) ; LE GOFF PRAT (A) ; COLLET (J M) ; (et al.). 09/2020, n° 144. - p. 3-5
  
• [Article] Ail, oignon, échalote : l'origine France a la cote / MEHATS DEMAZURE (B). 2020, n° 371. - p. 88
  
• [Article] Condiments - Conjoncture : le vent en poupe ! / BOUC (C). 2020, n° 379. - p. 48-49
  
• [Article] Ail et échalote : protéger la qualité française (dossier) / coordinateur EVEN (C). 07/2020, n° 178. - p. 17-25
  
• [Article] Alliums : surfez sur la tendance "envie de cuisiner" 05/2020, n° 1249. - p. 22-24
  
• [Article] Légumes primeurs – Saisonnalité : une offre stable en ultrafrais / JOURDAIN (F). 2020, n° 376. - p. 44-45
  
• [Article] Echalote : bilan technique 2019 / GOUEZ (C) ; LE GOFF PRAT (A) ; COLLET (J M). 02/2020, n° 142. - p. 22-23
  
• [Article] Echalote : bilan technique 2018 / GOUEZ (C). 2019, n° 138. - p. 19-21
  
• [Article] Échalote - Une petite récolte, mais de bons prix / GRY (L). 2019, n° 188. - p. 25-26
  
• [Article] Échalote - Bilan technique 2017 / GOUEZ (C) ; COLLET (J M). 2018, n° 134. - P. 24-27
  
• [Article] Sublimer les Alliums par le marketing - Dossier / BARGAIN (V) ; BECQUERIAUX (T). 06/2018, n° 1148-1149. - p. 23-29
  
• [Article] Agriculture biologique : un guide pour utiliser des engrais verts / EVEN (C). 2018, n° 165. - P. 10-11
  
• [Article] Échalote - Bilan technique 2016 / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2017, n° 130. - P. 24-26
  
• [Article] Oignon et échalote - La résistance variétale, meilleure alliée contre le mildiou / LAMBERT (A). 2017, n° 161. - P. 14-15
  
• [Ouvrage] Les engrais verts, pour la fertilisation des cultures légumières bretonnes FR/TERRE D'ESSAIS, 2017. - 51 P.
  
• [Article] Echalote - Paillage plastique collecté / PERENNEC (S). 2017, n° 132. - P. 11-12
  
• [Article] Échalote - Le projet VIGISPORES / HAMON (C) ; PENGUILLY (D). 2017, n° 133. - P. 18-21
  
• [Article] ECHALOTE... DE NOUVELLES VARIETES ! / LESCOP (B) ; MADEC (B) ; ORSINI (F) ; (et al.). 1991, n° 33. - P.2-4
  
• [Article] LES THRIPS DES OIGNONS, POIREAUX ET ECHALOTES / ORSINI (F). 1991, n° 31. - P. 18
  
• [Article] ATTENTION ! TOXICITE POUR LES CULTURES LEGUMIERES ... / OLIER (H). 1991, n° 31. - P. 7
  
• [Article] LA CONSERVATION DE L'OIGNON ET DE L'ECHALOTE / CURVALE (J P) ; ORSINI (F). 1990, n° 28. - P. 5-9
  
• [Article] MIKOR : LE RENDEMENT, MAIS AUSSI LA CONSERVATION / HERVE (Y) ; SPARFEL (G). 1990, n° 25. - P. 11-13
  
• [Article] JERMOR ET MIKOR : CALIBRES ET DENSITES DE PLANTATION. / LE ROUX (M) ; PEDEN (J L). 1989, n° 23. - P. 17-20
  
• [Article] MIKOR : NOUVELLE VARIETE D'ECHALOTE DEMI-LONGUE / HERVE (Y) ; SPARFEL (G). 1989, n° 22. - P. 29-32
  
• [Ouvrage] ENDIVES - ECHALOTES. FORCAGE D'ENDIVES EN SALLES INDIVIDUELLES. RESULTATS 87-88 DES EXPLOITATIONS LEGUMIERES 1989. - 21P.
  ISBN 2929200011
  
• [Article] ÉCHALOTE : LA SEMIS COMPLÉMENTAIRE DE LA TRADITIONNELLE / GAGNEUX (M). 2017, n° 157. - P. 8
  
• [Article] ECHALOTE - LUTTER CONTRE LES MALADIES FONGIQUES / BARGAIN (V). 2017, n° 373. - P. 34-35
  
• [Ouvrage] ONIONS AND OTHER VEGETABLE ALLIUMS - 2EME EDITION / BREWSTER (J L). GB/CABI, 2008, n° 15. - 432 P.
  ISBN 9781845933999
  
• [Article] L’ÉCHALOTE OU LA LILIACÉE DE LA DISCORDE / GLEMOT (C). 2016, n° 328. - P. 4
  
• [Article] CULTURE, MARCHÉ, DISTRIBUTION - L'ÉCHALOTE, UN PRODUIT TYPIQUE / COLLET (J M) ; CHRISTY (G) ; PRUNET (J P). 2016, n° 326. - P. 11-16
  
• [Article] ECHALOTE : BILAN TECHNIQUE 2015 / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2016, n° 126. - P. 20-22
  
• [Article] AGGIORNAMENTI SUL DISERBO DO AGLIO, CIPOLLA, PORRO E SCALOGNO / CAMPAGNA (G) ; FABBRI (M). 2016, n° 37. - P. 69-73
  
• [Article] AIL - FRANCE : UN PRODUIT DE QUALITÉ / MARTIN (J). 2016, n° 335. - P. 46-49
  
• [Article] SHALLOT YIELD, QUALITY AND SHELF-LIFE AS AFFECTED BY NITROGEN FERTILIZER / TESFA (T) ; WOLDETSADIK (K) ; BAYU (W). 2015, vol. 21, n° 5. - P. 454-466
  
• [Ouvrage] NORMES INTERNATIONALES POUR LES FRUITS ET LEGUMES - ECHALOTES INT/OCDE, 2014. - 77 P.
  
• [Article] UNE QUESTION DE COULEUR SUR LE TRIO AIL OIGNON ÉCHALOTE / BEAUTRU (A). 2015, n° 314. - P. 105
  
• [Article] L'ÉCHALOTE TRADITIONNELLE (RE)PART EN GUERRE / BEAUTRU (A). 2015, n° 312. - P. 113
  
• [Article] ECHALOTE, BILAN TECHNIQUE 2014 : RETOUR SUR LA SAISON 2014 / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2015, n° 122. - P. 27-28
  
• [Article] DOSSIER - BIO / COMMANDEUR (J) ; GAUTIER (P) ; BERGER (P L) ; VALLIN (P) ; TILLIER (C). 2015, n° 993-994. - P. 23-39
  
• [Article] ECHALOTE, DU NOUVEAU AVEC MENHIR (OBS) / GOUEZ (C) ; ORSINI (F) ; MARTIN (V). 2014, n° 121. - P. 12-13
  
• [Article] LES PRODUITS DE L'ETE AU DEFI DE L'EXPORT / BRUNNER (C) ; GAUTIER (P) ; VALLIN (P) ; BARGAIN (V). 2014, n° 941-942. - P. 20-37
  
• [Article] LES VIRUS DE L'ECHALOTE / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2014, n° 119. - P. 13
  
• [Article] ECHALOTE ET OIGNON - PROTECTION ET PREVENTION / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2014, n° 118. - P. 19
  
• [Article] ECHALOTE BILAN TECHNIQUE 2013 / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2014, n° 118. - P. 18
  
• [Article] DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE / VALLIN (P) ; BARGAIN (V) ; BECQUERIAUX (T) ; BRUNNER (C). 2013, n° 890. - P. 26-34
  
• [Article] ECHALOTE PROBLEMES EN CONSERVATION - CAMPAGNE 2012/13 ET INTERET DU DEPISTAGE PRECOCE / GOUEZ (C) ; ORSINI (F) ; TANGUY (J L). 2013, n° 115. - P. 18-21
  
• [Article] ECHALOTE BILAN TECHNIQUE 2012 / ORSINI (F) ; GOUEZ (C) ; TANGUY (J L). 2013, n° 115. - P. 16-17
  
• [Article] LO SCALOGNO, ORTAGGIO DOLCE-PICCANTE POCO COLTIVATO NEGLI ORTI FAMILIARI / CRETTI (L). 2011, n° 10. - P. 30-32
  
• [Article] SCHEDE ORTICOLE - 3. ORTAGGI DA BULBO - 3.3 SCALOGNO (ORTAGGIO DI IMPORTANZA SECONDARIA) / GORINI (F). 1979, n° 3. - P. 3-4
  
• [Article] FICHIER METIER : AIL, OIGNON, ECHALOTE 2012, n° 282. - P. 61
  
• [Article] ECHALOTE DE TRADITION : LA FRANCE, PREMIER PRODUCTEUR EUROPEEN / GLEMOT (C). 2011, n° 285. - P. 4
  
• [Article] ECHALOTE, BILAN TECHNIQUE 2011 / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2012, n° 111. - P. 13-15
  
• [Article] STRATEGIE DE LUTTE CONTRE LE MILDIOU DE L'OIGNON : OU EN EST-ON ? / PERUS (M). 2012, n° 280. - P. 52-56
  
• [Tiré à part] L'ECHALOTE EN PLANTS CERTIFIES - LA SAVEUR FACILE A CULTIVER FR/PROSEMAIL, 2010. - 4 P.
  
• [Article] FRAUDE - ECHALOTE OU OIGNON ? DES VARIETES D'ECHALOTES DE SEMIS SUR LA SELLETTE / BODIOU (D). 2011, n° 125. - P. 24-27
  
• [Article] THERMOTHERAPIE DE L'ECHALOTE - UNE TECHNIQUE A ADAPTER AU CONTEXTE ANNUEL / ORSINI (F). 2011, n° 108. - P. 6-7
  
• [Article] ECHALOTE DE TRADITION - LA FILIERE A NOUVEAU TRES INQUIETE / VALLIN (P). 2011, n° SPLT 787. - P. 28-29
  
• [Article] COMPOSTE DI CIPOLLA BIANCA E ROSSA E SOTTOLI DI CATALOGNA E SCALOGNO / BACCHELLA (R). 2011, vol. XXIX, n° 5. - P. 67-69
  
• [Article] ECHALOTE BILAN TECHNIQUE 2010 / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2011, n° 106. - P. 22
  
• [Article] MERCHANDISING FRUITS ET LEGUMES - METRE D'ARGENT : JARDINS DU MIDI ET CASINO RANGENT LES CONDIMENTS PAR USAGE / CADOUX (M). 2010, n° 2160. - P. 58
  
• [Article] UN RAYON AUX PETITS OIGNONS POUR CASINO ET JARDINS DU MIDI / BERTIN (J). 2010, n° 264. - P. 64
  
• [Article] PRODUCTION D'ECHALOTE - UNE CULTURE DELICATE MAIS MAITRISEE / POYADE (G). 2010, n° 72. - P. 54-56
  
• [Article] AIL, OIGNON, ECHALOTE - SEGMENTATION CULINAIRE - CASINO REINVENTE LES CONDIMENTS / HARZIG (J). 2010, n° 269. - P. 51-53
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2009-2010 - BILAN DE CAMPAGNE FR/SNM, 2010. - 4 P.
  
• [Article] BOTRYTIS ALLII SUR ECHALOTE ET OIGNON / ORSINI (F). 2010, n° 104. - P. 7-8
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2008-2009 - BILAN DE CAMPAGNE FR/SNM, 2010. - 4 P.
  
• [Article] OPTIMAL RADIATION DOSE OF COBALT60 TO IMPROVE THE STERILE INSECT TECHNIQUE FOR DELIA ANTIQUA AND DELIA PLATURA / KIM (H S) ; CHO (J R) ; KIM (J J) ; (et al.). 2001, vol. 4, n° 1. - P. 11-16
  
• [Article] MALADIE FONGIQUE DES ALLIACEES - IMPORTANT RISQUE DE PROPAGATION DE LA POURRITURE BLANCHE / BUSER (H) ; HELLER (W). 2010, n° 3. - P. 24-25
  
• [Article] DONNEZ PLUS DE PIQUANT A VOTRE RAYON CONDIMENTS / BERTIN (J). 2009, n° 249. - P. 56-59
  
• [Article] ECHALOTE - UNE BONNE RECOLTE EN 2009, SUR UN MARCHE "CONSO" EN CRISE 2010, n° 144. - P. 90-91
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / BERTIN (J). 2009, n° 247. - P. 128-137
  
• [Article] UN RAYON AUX PETITS OIGNONS / BERTIN (J). 2008, n° 238. - P. 62-64
  
• [Article] CONSERVATION DE L'ECHALOTE AU SILO / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2009, n° 101. - P. 11-13
  
• [Article] GENETIC DIVERSITY EVALUATION OF WILD PERSIAN SHALLOT (ALLIUM HIRTIFOLIUM BOISS.) USING MORPHOLOGICAL AND RAPD MARKERS / EBRAHIMI (R) ; ZAMANI (Z) ; KASHI (A). 2009, vol. 119, n° 4. - P. 345-351
  
• [Article] DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE / JACQUEMOUD (F) ; BECQUERIAUX (T) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F). 2009, n° 683. - P. 32-39
  
• [Article] USO POTENCIAL DE LAS ALIACEAS EN GASTRONOMIA / MALLOR (C) ; CARRAVEDO (M). 2008, n° 66. - P. 22-28
  
• [Thèse, mémoire] LES MALADIES DES ALLIUM A REPRODUCTION VEGETATIVE : VIRUS, CHAMPIGNONS, BACTERIES / DE KEYZER (A). FR/INRA;FR/UNIV BRETAGNE, 1983. - 86 P.
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2007-2008 - BILAN DE CAMPAGNE FR/SNM, 2008. - 4 P.
  
• [Article] QUALITE DE L'ECHALOTE : GERER LA FERTILISATION AZOTEE / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2000, n° 65. - P. 7-10
  
• [Article] LA GUERRE DE L'ECHALOTE AURA BIEN LIEU / KERLEGUER (Y). 2000, n° 64. - P. 4-7
  
• [Article] BACTERIOSE DE CONSERVATION : COMMENT MIEUX MAITRISER LA MALADIE ? / ORSINI (F) ; GOUEZ (C) ; TANGUY (J L). 2001, n° 67. - P. 7-13
  
• [Article] DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE / MASBOU (O) ; JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C) ; GAUTHIER (P) ; POTTIER (C). 2008, n° 630. - P. 25-33
  
• [Ouvrage] RECONNAISSANCE DES MALADIES ET RAVAGEURS DE L'ECHALOTE ET DE L'OIGNON / GOUEZ (C). FR/CA BRETAGNE, 2007. - 23 P.
  ISBN 9782951505643
  
• [Article] TECHNIQUES OISEAUX RAVAGEURS - UN RAPACE POUR PROTEGER LES ECHALOTES / TIERS (N). 2008, n° 104. - P. 28-29
  
• [Article] PRINCIPALES VARIEDADES DE CEBOLLA DE PRIMAVERA-VERANO / MALLOR G. (C). 2008, n° 205. - P. 10-14
  
• [Article] ECHALOTE - LES PROBLEMES DE LEVEE / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 2008, n° 94. - P. 24-25
  
• [Article] LA BACTERIOSE DE L'ECHALOTE : QUESTIONS - REPONSES / GOUEZ (C) ; ORSINI (F) ; TANGUY (J L). 2007, n° 93. - P. 3-5
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2006-2007. BILAN DE CAMPAGNE FR/SNM, 2007. - 4 P.
  
• [Article] DOSSIER CONDIMENTS - AIL, ECHALOTE ET OIGNONS : DES MARCHES TRES OUVERTS / MER (R) ; MONTAHUT (S). 2007, n° 236. - P. 33-37
  
• [Article] DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE / VALLIN (P) ; JACQUEMOUD (F). 2007, n° 578. - P. 22-29
  
• [Article] LES MINEUSES SUR ALLIACEES EN BASSE-NORMANDIE - RECRUDESCENCE DE LIRIOMYZA NIETZKEI / BLANC (M L). 2007, n° 604. - P. 14-15
  
• [Article] FERTILISATION PHOSPHATEE DE L'ECHALOTE / GOUEZ (C) ; DE COOPMAN (B). 2007, n° 90. - P. 15-16
  
• [Article] ECHALOTES : ECHALOTES ISSUES DE PLANTS ET ECHALOTES ISSUES DE SEMENCES 2007, n° 258. - P. 11
  
• [Ouvrage] SUR LES ALLIUM ET LES AULX / PEYRE (P). FR/LECHEVALIER P., 1946. - 247 P.
  
• [Tiré à part] EVOLUTION DE LA CULTURE DE L'AIL DANS LE DEPARTEMENT DU GERS 1970-1974 - LE MARCHE DE L'AIL DE ST CLAR (GERS) EN 1973 FR/DDA 32, SD. - 16 P.
  
• [Thèse, mémoire] L'ECHALOTE, ALLIUM CEPA VAR. AGGREGATUM : INFLUENCE DE DIFFERENTS FACTEURS SUR LE DESSECHEMENT APICAL DES FEUILLES (TIP-BURN) D'ORIGINE NON PATHOGENE / BONNOT (L). FR/ENITH ANGERS;FR/INRA, 1979. - 73 P.
  
• [Article] L'ANGUILLULE DES BULBES ET DES TIGES DANS LES CULTURES D'ALLIACEES DE L'OUEST DE LA FRANCE / CAUBEL (G). 1968, n° 203. - P. 37-43
  
• [Tiré à part] FICHES TECHNIQUES CONSERVATION N° C9 - SECHAGE, CONSERVATION : ECHALOTE, AIL, OIGNON 1974. - 6 P.
  
• [Article] INFLUENCE OF PLANTING MATERIAL AND DURATION OF BULB VERNALISATION ON BOLTING OF SHALLOT (ALLIUM CEPA L. VAR. ASCALONICUM BACKER) / TABOR (G) ; STUETZEL (H) ; ZELLEKE (A). 2006, vol. 81, n° 5. - P. 797-802
  
• [Article] ALLIACEES : EMERGENCE D'UN NOUVEAU VIRUS 2007, n° 258. - P. 44-45
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2005-2006. BILAN DE CAMPAGNE FR/SNM, 2006. - 4 P.
  
• [Tiré à part] NOTE NATIONALE D'ALERTE - VIRUS DES TACHES JAUNES DE L'IRIS (IYSV) 2006. - 3 P.
  
• [Article] MALADIES DE L'ECHALOTE - TOUR D'HORIZON / ORSINI (F) ; GOUEZ (C). 2006, n° 88. - P. 21-24
  
• [Article] EFFECT OF TEMPERATURE ON GROWTH AND FLOWERING ABILITY OF THREE JERSEY SHALLOT (ALLIUM CEPA L. GROUP AGGREGATUM) CULTIVARS / ESNAULT (F) ; TROMEUR (C) ; KERMARREC (M P) ; POULIQUEN (R). 2005, vol. 80, n° 4. - P. 413-420
  
• [Article] JUVENILITY AND BOLTING IN SHALLOT (ALLIUM CEPA L. VAR ASCALONICUM BACKER) / TABOR (G) ; STUETZEL (H) ; ZELLEKE (A). 2005, vol. 80, n° 6. - P. 751-759
  
• [Article] SEASON, AND NITROGEN SOURCE AND RATE AFFECT DEVELOPMENT AND YIELD OF SHALLOT / WOLDETSADIK (K) ; GERSSON (U) ; ASCARD (J). 2002, vol. 8, n° 1. - P. 71-81
  
• [Article] DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE / JACQUEMOUD (F) ; BRUNNER (C) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F). 2006, n° 526. - P. 26-35
  
• [Article] NELLA TERRA DELLO SCALOGNO DI ROMAGNA, TRA STORIA E COLTIVAZIONI PARTICOLARI / ISOLA (R) ; PAPI (P). 2006, vol. XXIV, n° 5. - P. 69-71
  
• [Article] ECHALOTE DE TRADITION : UN SUCCES EN DEMI-TEINTE / UGUET (J). 2006, n° 211. - P. 65
  
• [Article] ECHALOTE - AMELIORER LA QUALITE SANITAIRE EN CONSERVATION / GOUEZ (C) ; ORSINI (F) ; TANGUY (J L). 2005, n° 85. - P. 13-16
  
• [Tiré à part] L'ECHALOTE EN 2004/2005. BILAN DE CAMPAGNE NATIONAL FR/SNM, 2005. - 4 P.
  
• [Article] ZOOM AIL, OIGNON, ECHALOTE : RETROUVER SON PIQUANT POUR SEDUIRE LES CLIENTS / UGUET (J). 2005, n° 205. - P. 86-87
  
• [Tiré à part] ECHALOTE : BONNES PRATIQUES DE PRODUCTION DE L'ECHALOTE ISSUE DE MULTIPLICATION VEGETATIVE - NORME FRANCAISE NF V 25-020 FR/AFNOR, 2005, n° NF V 25-020. - 17 P.
  
• [Article] DOSSIER - LA COURSE A LA RECONNAISSANCE / BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; JOURDAIN (F) ; VALLIN (P). 2005, n° 474. - P.31-41
  
• [Article] OCCURRENCE IN NORTHERN ITALY OF THE LEEK MINING FLY NAPOMYZA GYMNOSTOMA (LOEW) (DIPTERA, AGROMYZIDAE) / ZANDIGIACOMO (P) ; DALLA MONTA (L). 2001, vol. 34, n° 2. - P. 265-268
  
• [Article] L'ECHALOTE - UN PRODUIT BON POUR LA SANTE / BATY JULIEN (C) ; HELIAS (A B). 2005, n° 82. - P. 24-25
  
• [Ouvrage] L'ECHALOTE EN 2003/2004. BILAN DE CAMPAGNE NATIONAL FR/SNM, 2004. - 4 P.
  
• [Ouvrage] LES ALLIUM ALIMENTAIRES : SOUS-GENRES, ESPECES, VARIETES BOTANIQUES, CULTIVARS / MESSIAEN (C M). SD. - 60 p.
  
• [Ouvrage] HOT-WATER TREATMENT OF PLANT MATERIAL / GRATWICK (M) ; SOUTHEY (J F). GB/ADAS, 1986. - 64 P.
  ISBN 0112427308
  
• [Article] FRANCE : L'ECHALOTE DANS LA COUR DES GRANDS / MER (R). 2004, n° 203. - P. 54-55
  
• [Article] DES RACINES ET DES AULX. DOSSIER AIL OIGNON ECHALOTE / JACQUEMOUD (F) ; GAUTIER (P) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C). 2004, n° 422. - P. 41-51
  
• [Article] DOSSIER ROYAUME-UNI : ZOOM SUR L'ECHALOTE / GOURDIN (D). 2003, n° 5. - P. 3-5
  
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• [Article] ESSAIS 1998 "LEGUMES" 1999. - ENV 300P.
  
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• [Tiré à part] PAILLAGE : RECOLTE PLUS PRECOCE ET/OU EVOLUTION CONTRE LES MAUVAISES HERBES / TAUSSIG (C). 1996. - P. 80-81
  
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• [Tiré à part] UNE MENACE POUR LES BULBES : LE NEMATODE DES TIGES / CAUBEL (G). 1996. - P. 57-58
  
• [Tiré à part] CATALOGUES VARIETAUX ET CHAMPS COMMUNAUTAIRES / BOULINEAU (F). 1996. - P. 50
  
• [Tiré à part] LA CERTIFICATION DES PLANTS D'AIL ET D'ECHALOTE / TILL (L). 1996. - P. 46-49
  
• [Tiré à part] LA SELECTION DE L'ECHALOTE / COHAT (J). 1996. - P. 34-38
  
• [Tiré à part] PRODUCTION ET ECHANGES AU PLAN MONDIAL ET EUROPEEN - L'AIL, L'ECHALOTE, L'OIGNON / BELIER (I). 1996. - P. 6-21
  
• [Article] FACE A L'OIGNON L'ECHALOTE DEFEND SON RANG / MALAGIE (D). 1996, n° 34. - P. 28-30
  
• [Article] L'EPURATION EN ECHALOTE / GOUEZ (C) ; SPARFEL (G). 1996, n° 50. - P. 29-31
  
• [Article] DU NOUVEAU EN ECHALOTE / GOUEZ (C) ; ORSINI (F). 1995, n° 48. - P. 11-12
  
• [Article] PENICILLIUM HIRSUTUM / KOZAKIEWICZ (Z). 1995, n° 126. - P. 1260
  
• [Article] ECHALOTE. LA CONNAITRE, LA RECONNAITRE / ISABEAU (F). 1996, n° 115. - P.54-58
  
• [Article] BULBES HAUTE DEFINITION. AIL, ECHALOTE, OIGNON 05/1996, n° HS. - 96 P.
  
• [Ouvrage] EXPERIMENTATION LEGUMES - COMPTE RENDU SOMMAIRE 1990 FR/CEFEL, 1991. - 78 P.
  
• [Tiré à part] ECHALOTE - EMBLEME DE LA BONNE CUISINE 1996, n° 40. - P.66-69
  
• [Article] FLEURON D'ANJOU : L'ECHALOTE FAIT LA COURSE EN TETE / LALUC (G). 1996, n° 141. - P.38-39
  
• [Article] LE RENOUVEAU DE LA PESEE ASSISTEE 1996, n° 132. - 4P. + 2P.
  
• [Article] ORGANISATION EUROPEENE ET MEDITERRANEENNE POUR LA PROTECTION DES PLANTES DIRECTIVE SUR LA BONNE PRATIQUE PHYTOSANITAIRE CULTURES D'ALLIUM 1995, vol. 25, n° 4. - P. 681-707
  
• [Article] CONDIMENTS FRAIS. LES "PETITS COMIQUES" DU PRINTEMPS / KOREN (M). 1996, n° 65. - P.49-50
  

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