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• [Article] Pourquoi produire et manger bio ? Dossier / AUBERT (C). 2023, n° 105. - p. 69-81
  
• [Article] Spatial distribution of sugars, organic acids, vitamin C, carotenoids, tocopherols, 6-methoxymellein, polyacetylenic compounds, polyphenols and terpenes in two orange Nantes type carrots (Daucus carota L.) / AUBERT (C) ; BRUAUT (M) ; CHALOT (G). 2022, vol. 108. - Article 104421 16 p.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157522000394
  
• [Article] Heat transfer and aroma modeling of fresh fruit and vegetable in cold chain : Case study on tomatoes / LAGUERRE (O) ; DENIS (A) ; BOULEDJERAF (N) ; (et al.) ; AUBERT (C). 2022, vol. 133. - p. 133-144
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0140700721004035
  
• [Article] Evaluation of pedoclimatic factors and cultural practices effects on carotenoid and sugar content in carrot root / CHEVALIER (W) ; MOUSSA (S A) ; MEDEIROS NETTO OTTONI (M) ; (et al.) ; AUBERT (C) ; DESNOUES (E) ; NAVEZ (B) ; COTTET (V) ; CHALOT (G) ; JOST (M). 2022, vol. 140. - Article 126577 12 p.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1161030122001253
  
• [Article] Les pêches et nectarines à chair sanguine, une source importante d'antioxydants : qualité nutritionnelle de quelques variétés de pêches à chair sanguine (Prunus persica L. Batsch) / AUBERT (C) ; CHALOT (G). Novembre 2022, n° 386. - p. 22-30
  
• [Support intervention] Qualité de la myrtille : premier résultats des analyses physico-chimiques, sensorielles et nutritionnelles / COTTET (V) ; AUBERT (C). FR/CTIFL, 27/09/2022. - 17 p.
  
• [Article] De la donnée au traitement autonome pour l’agroécologie / LENAIN (R) ; AUBERT (C). 2022, vol. 19. - 8 p.
  https://www.annales.org/enjeux-numeriques/2022/en-2022-09/2022-09-4.pdf
  
• [Support intervention] Intérêt d’un tri non destructif à la maturité pour gérer la qualité / LUROL (S) ; AUBERT (C). FR/CTIFL, 26/03/2021. - 16 p.
  
• [Support intervention] Qualité nutritionnelle abricot : effet de la variété et du mode de production / AUBERT (C). FR/CTIFL, 30/03/2021. - 11 p.
  
• [Article] Myrtilles cultivées - Évaluation des qualités / COTTET (V) ; VIEIRA (J) ; DOURDAN (A) ; AUBERT (C) ; CHALOT (G) ; DUVAL CHABOUSSOU (A). Avril 2022, n° 380. - p. 20-29
  
• [Article] Multisite evaluation of phenotypic plasticity for specialized metabolites, some involved in carrot quality and disease resistance / CHEVALIER (W) ; MOUSSA (S A) ; NETTO OTONI (M M) ; DUBOIS LAURENT (C) ; HUET (S) ; AUBERT (C) ; DESNOUES (E) ; NAVEZ (B) ; COTTET (V) ; CHALOT (G) ; JOST (M) ; (et al.). 2021, vol. 16, n° 4. - 22 p. Article e0249613
  https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0249613
  
• [Article] Impact of maturity stage at harvest on the main physicochemical characteristics, the levels of vitamin C, polyphenols and volatiles and the sensory quality of Gariguette strawberry / AUBERT (C) ; BRUAUT (M ; CHALOT (G) ; COTTET (V). 2020. - 13 p.
  https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-020-03605-w
  
• [Article] Qualité aromatique et nutritionnelle du raisin de table : évaluation au cours de la conservation / AUBERT (C) ; CHALOT (G) ; COTTET (V). Janvier-février 2020, n° 358. - P. 32-39
  
• [Article] Variabilité de la qualité nutritionnelle de la fraise : synthèse de trois années d'essais / AUBERT (C) ; CHALOT (G). Janvier-février 2020, n° 358. - P. 21-31
  
• [Congrès] Resistant carrots to Alternaria dauci or tasty carrots : should we choose ? / LE CLERC (V) ; AUBERT (C) ; COTTET (V) ; YOVANOPOULOS (C) ; PIQUET (M) ; SUEL (A) ; HUET (S) ; KOUTOUAN (C) ; HAMAMA (L) ; CHALOT (G) ; JOST (M) ; PUMO (B) ; BRIARD (M). 2019, n° 1264. - p. 199-204
  
• [Article] Physicochemical characteristics, vitamin C, and polyphenolic composition of four European commercial blood-flesh peach cultivars (Prunus persica L. Batsch) / AUBERT (C) ; CHALOT (G). 2020, n° 86. - 11 p.
  
• [Article] Breeding for carrot resistance to Alternaria dauci without compromising taste / LE CLERC (V) ; AUBERT (C) ; COTTET (V) ; (et al.). 2019, vol. 39, n° 4. - art59 15 p.
  
• [Article] Variabilité de la qualité nutritionnelle de la tomate. Synthèse de trois années d'essais / AUBERT (C) ; CHALOT (G) ; JOST (M). Juillet - août 2019, n° 353. - P. 15-27
  
• [Article] Relationship between fruit density and quality parameters, levels of sugars, organic acids, bioactive compounds and volatiles of two nectarine cultivars, at harvest and after ripening / AUBERT (C) ; CHALOT (G) ; LUROL (S) ; RONJON (A) ; COTTET (V). 2019, n° 297. - 11 p.
  
• [Article] Qualité nutritionnelle du raisin de table - Une étude pour définir les appétences des consommateurs / AUBERT (C) ; COTTET (V) ; HUTIN (C) ; ROTY (C) ; SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; AARROUF (J) ; URBAN (L) ; BOUAJILA (J) ; COSTA (S) ; VENANT VALERY (C) ; COT (C) ; ROUSSE (P). Décembre 2018, n° 347. - p. 16-29
  
• [Article] Composition chimique, composés d'intérêt nutritionnel et arômes - Six variétés de raisin de table à l'étude / AUBERT (C) ; CHALOT (G). Mars 2018, n° 339. - p. 17-25
  
• [Article] Dossier agriculture bio et santé / AUBERT (C). 2018, n° 75. - p. 79-89
  
• [Thèse, mémoire] FRAISIER : VERS UNE FERTILISATION RAISONNEE / AUBERT (C). 1997. - 46 P.
  ISBN 2424240050
  
• [Article] CHEMICAL COMPOSITION, BIOACTIVE COMPOUNDS, AND VOLATILES OF SIX TABLE GRAPE VARIETIES (VITIS VINIFERA L.) / AUBERT (C) ; CHALOT (G). 2018, n° 240. - P. 524-533
  
• [Tiré à part] PHYSIOCHEMICAL CHARACTERISTICS, VOLATILES, CARATENOIDS, PHENOLIC COMPOUNDS AND VITAMIN C OF TWELVE DIFFERENT COLORED CARROT CULTIVARS / AUBERT (C) ; CHALOT (G) ; JOST (M). 2017, n° 1153. - P. 149-155
  
• [Congrès] EFFECTS OF DYNAMIC ATMOSPHERE ON VOLATILE COMPOUNDS, POLYPHENOLIC CONTENT, OVERALL FRUIT QUALITY, AND SENSORY EVALUATION OF PINK LADY APPLES / AUBERT (C) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; VAYSSE (P). INT/ISHS, 2013, n° 1071. - P. 275-288
  
• [Article] QUALITE AROMATIQUE ET NUTRITIONNELLE DE LA PECHE EN CONSERVATION / AUBERT (C) ; BONY (P H) ; CHALOT (G) ; LANDRY (P) ; LUROL (S). 2015, n° 309. - P. 19-27
  
• [Article] QUALITE NUTRITIONNELLE DU RAISIN DE TABLE, LE PROJET CASDAR INNORAISIN / AUBERT (C). 2014, n° 305. - P. 36-41
  
• [Article] IMPACT DES METHODES POST-RECOLTES SUR LA QUALITE DES POMMES, AC DYNAMIQUE - ELIMINATION DE L'ETHYLENE ET TREMPAGE A L'EAU CHAUDE / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; AUBERT (C) ; VAYSSE (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2014, n° 304. - P. 33-40
  
• [Article] EN PRODUCTION ET EN "CIRCUIT FILIERE SIMULE" - FRAISE ET DISTRIBUTION : QUEL COMPORTEMENT ? / ECKERT (C) ; VAYSSE (P) ; AUBERT (C) ; BOSC (J P). 2013, n° 297. - P. 38-45
  
• [Article] QUALITE NUTRITIONNELLE ET AROMATIQUE DE LA CAROTTE - CARACTERISATION SELON LE TYPE VARIETAL / AUBERT (C) ; CHARLOT (G) ; JOST (M). 2013, n° 291. - P. 60-65
  
• [Article] QUALITE AROMATIQUE ET NUTRITIONNELLE DES POMMES PINK LADY® APRES CONSERVATION : IMPACT DU TRAITEMENT SMARTFRESH SM (1-MCP) / AUBERT (C) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; CHARLOT (G) ; LANDRY (P). 2012, n° 280. - P. 28-38
  
• [Article] QUALITE NUTRITIONNELLE ET AROMATIQUE DE LA FRAISE : CARACTERISATION VARIETALE / AUBERT (C) ; RENAUD (C) ; RAZANAMASY (F). 2011, n° 270. - P. 21-28
  
• [Article] LES AROMES DE L'ABRICOT BERGERON - EVOLUTION AU COURS DE LA CONSERVATION ET DE LA MATURATION POST-RECOLTE / AUBERT (C). 2010, n° 262. - P. 22-27
  
• [Article] CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND VOLATILE COMPOUNDS OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA L. CV. BERGERON) DURING STORAGE AND POST-HARVEST MATURATION / AUBERT (C) ; BONY (P) ; CHALOT (G) ; HERO (V). 2010, vol. 119. - P. 1386-1398
  
• [Tiré à part] EVOLUTION DES COMPOSES VOLATILS DE L'ABRICOT BERGERON EN FONCTION DE DIFFERENTES CONDITIONS DE CONSERVATION ET/OU DE MATURATION POST-RECOLTE / AUBERT (C) ; BONY (P) ; CHALOT (G) ; HERO (V). FR/INH ANGERS, 2009. - P. 47-48
  
• [Article] AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET CHANGEMENT CLIMATIQUE : PRINCIPALES CONCLUSIONS DU COLLOQUE DE CLERMONT-FERRAND (2008) / AUBERT (C) ; BELLON (S) ; BENOIT (M) ; (et al.). 2009, vol. 4. - P. 269-279
  
• [Article] POSTHARVEST CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND VOLATILE CONSTITUENTS OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA L.). CHARACTERIZATION OF 28 CULTIVARS / AUBERT (C) ; CHANFORAN (C). 2007, vol. 55. - P. 3074-3082
  
• [Article] DISTRIBUTION OF THE VOLATILE COMPOUNDS IN THE DIFFERENT PARTS OF A WHITE-FLESHED PEACH (PRUNUS PERSICA L. BATSCH) / AUBERT (C) ; MILHET (C). 2007, vol. 102, n° 1. - P. 375-384
  
• [Article] CURE DE RAISIN : CE QU'ELLE APPORTE VRAIMENT / AUBERT (C). 1990, n° 61. - P. 32-37
  
• [Article] L'ABRICOT A LE VENT EN POUPE - DOSSIER / ZAMBUJO (C) ; GROTTE (M) ; GOUBLE (B) ; RELING (P) ; AUDERGON (J M) ; DELGADO (M) ; AUBERT (C). 2007, n° 615-616. - P. 16-37
  
• [Article] QUALITE DES PRODUITS BIO - DOSSIER / AUBERT (C) ; TAUPIER LEPAGE (B) ; COULOMBEL (A). 2007, n° 83. - P. 10-19
  
• [Article] LES AROMES DE L'ABRICOT - MATURATION POST-RECOLTE ET DISCRIMINATION VARIETALE / AUBERT (C). 2007, n° 230. - P. 24-30
  
• [Article] VOLATILE COMPOUNDS IN THE SKIN AND PULP OF QUEEN ANNE'S POCKET MELON / AUBERT (C) ; PITRAT (M). 2006, vol. 54. - P. 8177-8182
  
• [Article] SPECIAL BIO ET SANTE - ETAT DE LIEUX - SUPERIORITE DU BIO / AUBERT (C). 2006, n° 329. - P. 24-27
  
• [Article] AUX PETITS SOINS POUR L'ABRICOT. DOSSIER / ZAMBUJO (C) ; CHAMET (C) ; DELOBEL PASCAL (C) ; LEMONTEY (J M) ; JAY (M) ; LICHOU (J) ; BONY (P) ; AUBERT (C) ; LESPINASSE (N). 2006, n° 604-605. - P. 12-33
  
• [Article] ENTREPOSAGE ET MATURATION DE L'ABRICOT - IMPACT SUR LA QUALITE GUSTATIVE ET AROMATIQUE / BONY (P) ; LICHOU (J) ; AUBERT (C) ; LESPINASSE (N) ; JAY (M). 2006, n° 222. - P. 27-32
  
• [Article] OPTIMIZATION OF THE ANALYSIS OF FLAVOR VOLATILE COMPOUNDS BY LIQUID-LIQUID MICROEXTRACTION (LLME). APPLICATION TO THE AROMA ANALYSIS OF MELONS, PEACHES, GRAPES, STRAWBERRIES AND TOMATOES / AUBERT (C) ; BAUMANN (S) ; ARGUEL (H). 2005, vol. 53. - P. 8881-8895
  
• [Article] LES AROMES DU MELON CHARENTAIS - CLASSIQUE ET LONGUE CONSERVATION : UNE VRAIE DIFFERENCE ! / AUBERT (C). 2005, n° 213. - P. 25-31
  
• [Article] L'ENTREPOSAGE DE L'ABRICOT - ETAPE CRUCIALE DANS L'EVOLUTION DE LA QUALITE GUSTATIVE / BONY (P) ; LICHOU (J) ; JAY (M) ; LESPINASSE (N) ; AUBERT (C). 2005, n° 211. - P. 22-27
  
• [Article] ENTRAINEMENT D'UN PANEL SPECIALISE "MELON" - DESCRIPTION DES ODEURS ET DES AROMES / LESPINASSE (N) ; MENTION (P) ; AUBERT (C) ; PATOUX (J). 2005, n° 211. - P. 14-17
  
• [Article] LA VITAMINE C DANS LES FRUITS ET LEGUMES - DOSAGES ET METHODES D'EVALUATION / JOST (M) ; AUBERT (C) ; NAVEZ (B) ; MALAIN (M). 2005, n° 209. - P. 45-48
  
• [Article] LES MYCOTOXINES DANS LES PRODUITS BIOLOGIQUES : COMPARAISON AVEC LES PRODUITS CONVENTIONNELS / AUBERT (C). 2004, n° 67. - P. 24-27
  
• [Article] INVESTIGATION OF VOLATILES IN CHARENTAIS CANTALOUPE MELONS (CUCUMIS MELO VAR. CANTALUPENSIS). CHARACTERIZATION OF AROMA CONSTITUENTS IN SOME CULTIVARS / AUBERT (C) ; BOURGER (N). 2004, vol. 52. - P. 4522-4528
  
• [Ouvrage] FERTILISER AVEC LES ENGRAIS DE FERME / BODET (J M) ; HACALA (S) ; AUBERT (C) ; TEXIER (C). FR/ITCF;FR/INSTITUT DE L'ELEVAGE;FR/ITAVI;FR/ITP, 2001. - 104 P.
  ISBN 2864924412
  
• [Article] LA NECTARINE AU COURS DE L'AFFINAGE - COMMENT EVOLUENT LES COMPOSES AROMATIQUES ? / AUBERT (C). 2004, n° 200. - P. 30-35
  
• [Article] CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND VOLATILE CONSTITUENTS OF STRAWBERRY (CV. CIGALINE) DURING MATURATION / MENAGER (I) ; JOST (M) ; AUBERT (C). 2004, vol. 52. - P. 1248-1254
  
• [Article] EFFECTS OF FLUSILAZOLE, A STEROL BYOSYNTHESIS INHIBITOR FUNGICIDE, ON THE FREE AND BOUND AROMA FRACTION OF MUSCAT OF ALEXANDRIA WINES / AUBERT (C) ; BAUMES (R) ; GUNATA (Z) ; LEPOUTRE (J P) ; COOPER (J F) ; BAYONOVE (C). 1997, vol. 31, n° 2. - P. 57-64
  
• [Article] EFFECTS OF STEROL BIOSYNTHESIS INHIBITING FUNGICIDES ON THE AROMA OF GRAPE / AUBERT (C) ; BAUMES (R) ; GUNATA (Z) ; LEPOUTRE (J P) ; COOPER (J F) ; BAYONOVE (C). 1998, vol. 18. - P. 41-58
  
• [Article] CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND VOLATILE CONSTITUENTS OF YELLOW- AND WHITE-FLESHED NECTARINES DURING MATURATION AND ARTIFICIAL RIPENING / AUBERT (C) ; GUNATA (Z) ; AMBID (C) ; BAUMES (R). 2003, vol. 51. - P. 3083-3091
  
• [Article] INVESTIGATION OF BOUND AROMA CONSTITUENTS OF YELLOW-FLESHED NECTARINES (PRUNUS PERSICA L. CV. SPRINGBRIGHT). CHANGES IN BOUND AROMA PROFILE DURING MATURATION / AUBERT (C) ; AMBID (C) ; BAUMES (R) ; GUNATA (Z). 2003, vol. 51. - P. 6280-6286
  
• [Article] CONSERVATION DE LA TRUFFE EN FRAIS - MAINTENIR LE POTENTIEL AROMATIQUE / AUBERT (C) ; BONY (P) ; MAZOLLIER (J) ; SEUX (N) ; LESPINASSE (N) ; RICARD (J M) ; ROUVES (M) ; BOURRIERES (D). 2003, n° 194. - P. 25-29
  
• [Ouvrage] BIO, RAISONNEE, OGM : QUELLE AGRICULTURE DANS NOTRE ASSIETTE ? / AUBERT (C) ; LECLERC (B). FR/TERRE VIVANTE, 2003. - 127 P.
  ISBN 2914717024
  
• [Article] CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND VOLATILE CONSTITUENTS OF YELLOW- AND WHITE-FLESHED NECTARINES DURING MATURATION AND ARTIFICIAL RIPENING / AUBERT (C) ; GUNATA (Z) ; AMBID (C) ; BAUMES (R). 2003, vol. 51. - P. 3083-3091
  
• [Article] INFLUENCE DU STADE DE RECOLTE SUR L'AROME DE LA FRAISE / AUBERT (C) ; MENAGER (I). 2002, n° 70. - P. 37-40
  
• [Thèse, mémoire] SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE SUR VENTURIA INEAQUALIS, AGENT DE LA TAVELURE DU POMMIER / AUBERT (C). FR/UNIV CORSE;FR/CTIFL, 2002. - 23 P.
  
• [Thèse, mémoire] VENTURIA INEAQUALIS, AGENT DE LA TAVELURE DU POMMIER. MEMOIRE DESS / AUBERT (C). FR/UNIV CORSE;FR/CTIFL, 2002. - 25 P.
  
• [Article] L'AROME DE LA FRAISE : IMPORTANCE DU STADE DE RECOLTE / AUBERT (C) ; MENAGER (I). 2002, n° 180. - P. 20-25
  
• [Tiré à part] AROMES ET ANALYSE SENSORIELLE EN MELON - CONTRIBUTION A LA DIFFERENCIATION DES TYPES / MAILLOCHON (J R) ; AUBERT (C) ; GUERINEAU (C) ; LESPINASSE (N). FR/APREL;FR/BRM;FR/CEHM, 2001. - 4 P.
  
• [Tiré à part] ETUDE DU POTENTIEL AROMATIQUE DES VARIETES DE PECHES EN SITUATION COMMERCIALE ET DE SON EVOLUTION AU COURS DE LA CONSERVATION ET DE L'AFFINAGE / AUBERT (C) ; BAUMES (R) ; GUNATA (Z) ; AMBID (C) ; MONTEUX CAILLET (R). FR/CTIFL;FR/INRA;FR/INPT;FR/VALIGNE SA, 2001. - 174 P.
  
• [Tiré à part] EVOLUTION DES COMPOSES AROMATIQUES D'UNE VARIETE DE FRAISE EN FONCTION DU STADE DE MATURITE / AUBERT (C). FR/CIREF;FR/CTIFL;FR/FRAISE DE FRANCE, 2001. - P. 73
  
• [Tiré à part] ETUDE DE L'INFLUENCE DES DETERMINANTS VARIETAUX ET DES CONDITIONS DE PRODUCTION ET DE COMMERCIALISATION SUR LA QUALITE ORGANOLEPTIQUE DE LA TOMATE - COMPTE RENDU DE FIN D'OPERATION D'UNE RECHERCHE FINANCEE PAR LE MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE / CAUSSE (M) ; BURET (M) ; BALDET (P) ; ROTHAN (C) ; NAVEZ (B) ; AUBERT (C) ; ROBINI (K). FR/INRA;FR/CTIFL, 2001. - 41 P.
  
• [Article] EVALUATION DE LA QUALITE PAR DES CAPTEURS D'AROMES / AUBERT (C) ; JOST (M) ; GRENIER (P) ; BAUMES (R) ; CHANIE (E). 2000, n° 163. - P. 30-33
  
• [Article] JUS DE POMMES : NI PATULINE NI RESIDUS DE PESTICIDES / AUBERT (C). 1999, n° 119. - P. 65-67
  
• [Article] REHABILITER LA CUISSON A L'EAU / AUBERT (C). 1999, n° 116. - P. 71-73
  
• [Article] CES ALIMENTS QUI NOUS PROTEGENT / AUBERT (C) ; DITTRICH (K) ; LEITZMANN (C). 1999, n° 115. - P. 67-70
  
• [Article] FRIGO-CI, FRIGO-LA / AUBERT (C). 1999, n° 115. - P. 63-66
  
• [Article] ALIMENTS TRANSGENIQUES : UNE INVASION INELUCTABLE ? / AUBERT (C) ; BOSSE PLATIERE (A). 1999, n° 114. - P. 53-58
  
• [Article] LES CAPTEURS D'AROMES OU "NEZ ELECTRONIQUES" / AUBERT (C). 1999, n° 150. - P. 41-43
  
• [Thèse, mémoire] INFLUENCE DE TRAITEMENTS FONGICIDES INHIBITEURS DE LA BIOSYNTHESE DE L'ERGOSTEROL SUR LE POTENTIEL AROMATIQUE DU RAISIN MUSCAT D'ALEXANDRIE, DE LA POMME GOLDEN DELICIOUS ET DES PRODUITS DERIVES / AUBERT (C). FR/UNIV MONTPELLIER II, 1997. - 185 P.
  ISBN 7575700604
  
• [Ouvrage] LE MELON : POUR UN PRODUIT DE QUALITE / GUERINEAU (C) ; AUBERT (C) ; BOCHU (S) ; (et al.). FR/CTIFL, 1998. - 167 P.
  ISBN 2879111064
  
• [Article] INFLUENCE D'UN FONGICIDE SUR LES AROMES DU RAISIN / AUBERT (C). 1998, n° 143. - P.30-33
  
• [Article] DES TRESORS DANS VOTRE ASSIETTE : CHOU, NAVET ET AUTRES CRUCIFERES / AUBERT (C). 1997, n° 105. - P. 70-73
  
• [Article] LES PLANTES TRANSGENIQUES : GENETIC BUSINESS / AUBERT (C). 1997, n° 104. - P. 67-71
  
• [Article] LA TOMATE-ARBRE "DE BERAO" / BEIER (H) ; AUBERT (C). 1997, n° 102. - P. 22-24
  
• [Article] L'OIGNON - SAISONNIER AU JARDIN, PERMANENT A LA CUISINE - TRADITIONS ET VERTUS / MOTTIN (R) ; AUBERT (C). 1996, n° 96. - p.22-29
  
• [Article] LES NOUVEAUX POISONS DOMESTIQUES / AUBERT (C). 1995, n° 90. - p. 75-79
  
• [Article] LEGUMES - COMBIEN DE VITAMINES DANS VOTRE ASSIETTE ? / AUBERT (C). 1994, n° 89. - P.64-68
  
• [Tiré à part] ALIMENTATION - NITRATES BIOLOGIQUES / AUBERT (C) ; THOREZ (J P). 1994, n° 84. - P. 67-70
  
• [Article] ALIMENTS IRRADIES : ILS ARRIVENT ! / AUBERT (C). 1991, n° 67. - P.19-23
  
• [Article] LA POMME BIOLOGIQUE EXISTE-T-ELLE ? / AUBERT (C). 1991, n° 66. - P. 76-79
  
• [Article] ALIMENTATION ET COMPORTEMENT / AUBERT (C). 1990, n° 62. - P. 70-76
  
• [Article] SANTE : NITRATES : ETES-VOUS UNE PERSONNE A RISQUE ? / AUBERT (C). 1990, n° 63. - P. 19-26
  
• [Tiré à part] VILLES ET CAMPAGNES EN CHINE / AUBERT (C). 1988, n° 6. - P. 75-113
  
• [Article] ALIMENTS "BIO" PEUT-ON SE FIER AUX ETIQUETTES ? / AUBERT (C). 1988, n° 52. - P. 28-37
  
• [Article] 'BIO' OU PAS 'BIO' COMMENT SAVOIR ? / AUBERT (C). 1988, n° 51. - P. 64-68
  

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