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JOURDAIN (F)
Documents (Auteur)
[Article]
Segmentation : premier prix à la française
/ JOURDAIN (F). 06/2022, n° 400. - p. 44-45
[Article]
Radis et artichauts : deux valeurs sûres du printemps
/ JOURDAIN (F). 04/2022, n° 398. - p. 57-58
[Article]
Concombre : marché français, itinéraire d'un produit gâté
/ JOURDAIN (F). 02/2022, n° 396. - p. 50-51
[Article]
Poireau - Marché : un légume dans tous ses états
/ JOURDAIN (F). 12/2021, n° 394
[Article]
Légumes anciens : en progression, bien installés dans leur niche
/ JOURDAIN (F). 11/2021, n° 393. - p. 52-53
[Article]
Patate douce - Marché français : à la conquête du consommateur
/ JOURDAIN (F). 10/2021, n° 392. - p. 46-47
[Article]
La carotte française reprend des couleurs
/ JOURDAIN (F). 10/2021, n° 392. - p. 41-42
[Article]
Dossier carotte : la carotte cherche sa nouvelle voie
/ RABUT (F) ; BOUC (C) ; JOURDAIN (F). 10/2021, n° 392. - p. 31-42
[Article]
Grenade - Fruit-santé : sur la vague de la notoriété
/ JOURDAIN (F). 09/2021, n° 391. - p. 48-49
[Article]
Marché de niche : le champignon sylvestre résiste
/ JOURDAIN (F). 09/2021, n° 391. - p. 42-43
[Article]
Condiments - Animation du rayon : mixer qualité et environnement
/ JOURDAIN (F). 07/2021, n° 390. - p. 42-44
[Article]
Courgettes et aubergine, une production française dynamique
/ JOURDAIN (F). 06/2021, n° 389. - p. 51-52
[Article]
Poivron : Production française, l'ambition d'une montée en puissance
/ JOURDAIN (F). 05/2021, n° 388. - p. 54-57
[Article]
Ananas - Segmentation : des caractéristiques gustatives bien spécifiques
/ JOURDAIN (F). 03/2021, n° 386. - p. 50-51
[Article]
Choux : dynamique en mode innovation
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 382. - p. 40-41
[Article]
Champignon - Marché français : avis de beau temps
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 380. - p. 46-47
[Article]
Tomate - Positionnement français : les producteurs ne veulent pas brader leur ADN
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 378. - p. 48-49
[Article]
Légumes primeurs – Saisonnalité : une offre stable en ultrafrais
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 376. - p. 44-45
[Article]
Asperge - Production française : une segmentation en progression
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 375. - p. 45-47
[Article]
Mâche - Vers le développement du bio
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 375. - p. 15
[Article]
Chou-fleur - Marché français - Objectif : se réinventer
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 373. - p. 56-57
[Article]
Fraises de Plougastel : cap sur l'IGP !
/ JOURDAIN (F). 2020, n° 373. - p. 10
[Article]
Poireau - Offre française : les attentes environnementales se confirment
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 372. - p. 46-49
[Article]
Dossier carotte
/ PRALY (C) ; BOUC (C) ; JOURDAIN (F). 2019, n° 371. - p. 31-43
[Article]
Marché de gros - Nantes : un Min pour une alimentation durable
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 369. - p. 54-55
[Article]
Origine France : le champignon de Paris monte en gamme
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 369. - p. 43-45
[Article]
12e forum végétable - La production s'exprime
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 366. - p. 58-61
[Article]
C'est mon métier - Responsable de vente au cadran : une approche collaborative avec l'amont et l'aval
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 365. - p. 58-59
[Article]
Légumes primeurs - Artichaut : des atouts pour inciter à consommer
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 365. - p. 43-46
[Article]
Asperge - Printemps : la montée de la verte
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 364. - p. 44-46
[Article]
Pomme - Des producteurs imaginatifs
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 363. - p. 40-41
[Article]
Chou-fleur - Marché français : le chou-fleur cherche à dessiner son futur
/ JOURDAIN (F). 2019, n° 362. - p. 48-49
[Article]
Poireau - Campagne 2018-2019 : un redressement spectaculaire
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 361. - p. 54-56
[Article]
Endive - De la France à la Belgique : le sourire est revenu par la segmentation
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 359. - p. 40-42
[Article]
Courgette - Production française : un caractère profondément méditerranéen
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 357. - p. 44-46
[Article]
Forum végétable - 11e édition : du végétal au digital
/ BOUC (C) ; JOURDAIN (F). 2018, n° 355. - p. 54-59
[Article]
Primeurs - Légumes de printemps : c'est reparti pour un tour !
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 354. - p. 44-46
[Article]
Concombre - Vers le fil haut : un légume dans l'air du temps
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 353. - p. 46-47
[Article]
C'est mon métier - Expéditeur de légumes : aux petits oignons avec ses clients !
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 352. - p. 66-67
[Article]
Isffel : Institut de formation au service du marché
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 351. - P. 60-61
[Article]
Mâche - Vrac à la marge : à la recherche de nouveaux relais de croissance
/ JOURDAIN (F). 2018, n° 351. - p. 52-53
[Article]
Pomme de terre - Qualité et quantité : un marché encore fragile !
/ JOURDAIN (F). 12-2017, n° 350. - p. 54-55
[Article]
C'est mon métier - Producteur de coco de Paimpol : de l'AOP à la success story
/ JOURDAIN (F). 2017, n° 348. - p. 66-67
[Article]
LA FRAISE : MONTEE EN PUISSANCE DES NOUVELLES VARIETES
/ VALLIN (P) ; BOUCHEZ (C) ; SEGUIN (T) ; JOURDAIN (F). 2000, n° SUPPLT 201. - P. 16-22
[Article]
CHAMPIGNON - PRODUCTION FRANÇAISE : UN RÉGAL SUR LE MARCHÉ
/ JOURDAIN (F). 2017, n° 347. - P. 38-41
[Article]
AGRICULTURE BIOLOGIQUE - BRETAGNE : PRINCE DE BRETAGNE EN TÊTE DU BIO
/ JOURDAIN (F). 2017, n° 346. - P. 54-55
[Article]
DOSSIER PRIMEURS - UN PRINTEMPS PLEIN DE PROMESSES
/ JOURDAIN (F) ; MARTIN (J). 2017, n° 343. - P. 29-38
[Article]
CHOU-FLEUR - ORIGINE FRANCE : EN RECHERCHE D'UNE NOUVELLE IMAGE
/ JOURDAIN (F). 2017, n° 340. - P. 44-45
[Article]
DEBUT DE CAMPAGNE TOMATE - DOSSIER
/ JACQUEMOUD (F) ; JOURDAIN (F) ; GAUTIER (P). 2011, n° SPLT 769. - P. 18-25
[Article]
LES BRETONS JOUENT ET GAGNENT A L'EXTERIEUR
/ JOURDAIN (F). 2010, n° 717. - P. 34
[Article]
DOSSIER - TOMATE
/ VALLIN (P) ; JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C). 2010, n° 717. - P. 20-30
[Article]
DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE
/ JACQUEMOUD (F) ; BECQUERIAUX (T) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F). 2009, n° 683. - P. 32-39
[Article]
DOSSIER - TOMATE ET CONCOMBRE
/ BRUNNER (C) ; JOURDAIN (F) ; VALLIN (P). 2009, n° 665. - P. 27-37
[Article]
DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE
/ MASBOU (O) ; JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C) ; GAUTHIER (P) ; POTTIER (C). 2008, n° 630. - P. 25-33
[Article]
LES SERRISTES RENOUVELLENT LEUR ENERGIE
/ BRUNNER (C) ; JOURDAIN (F). 2008, n° 600. - P. 48-51
[Article]
DOSSIER - TOMATE
/ VALLIN (P) ; BRUNNER (C) ; JOURDAIN (F) ; JACQUEMOUD (F). 2008, n° 613. - P. 31-42
[Article]
EN FLEURETTES OU EN COULEUR, LE CHOU-FLEUR RESTE ROI
/ JOURDAIN (F). 2007, n° 591. - P. 36-37
[Article]
DOSSIER - POMME DE TERRE
/ JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C) ; VALLIN (P). 2007, n° 565. - P. 37-43
[Article]
DOSSIER - TOMATE
/ JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C). 2007, n° 561. - P. 27-35
[Article]
DOSSIER - ENDIVE
/ BECQUERIAUX (T) ; JOURDAIN (F). 2006, n° 548. - P. 36-41
[Article]
DOSSIER - AIL, OIGNON, ECHALOTE
/ JACQUEMOUD (F) ; BRUNNER (C) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F). 2006, n° 526. - P. 26-35
[Article]
DOSSIER - POMME DE TERRE PRIMEUR
/ BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; JOURDAIN (F). 2006, n° 513. - P. 29-34
[Article]
DOSSIER TOMATE
/ BRUNNER (C) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F) ; JACQUEMOUD (F). 2006, n° 509. - P. 29-30+32-35
[Article]
DOSSIER ENDIVE
/ BECQUERIAUX (T) ; JOURDAIN (F). 2005, n° 496. - P. 30-32+34+36-37
[Article]
DOSSIER - LA COURSE A LA RECONNAISSANCE
/ BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; JOURDAIN (F) ; VALLIN (P). 2005, n° 474. - P.31-41
[Article]
DOSSIER POMME DE TERRE PRIMEUR - DERNIERES NOUVELLES DE LA PRIMEUR
/ BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; VALLIN (P) ; MALMASSON (A S) ; JOURDAIN (F). 2005, n° 465. - P.29-39
[Article]
MARQUE : ETAT DES LIEUX ET TOUR D'HORIZON. DOSSIER
/ JACQUEMOUD (F) ; VALLIN (P) ; BRUNNER (C) ; JOURDAIN (F). 2004, n° 435. - P. 24-39
[Article]
DES RACINES ET DES AULX. DOSSIER AIL OIGNON ECHALOTE
/ JACQUEMOUD (F) ; GAUTIER (P) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F) ; BRUNNER (C). 2004, n° 422. - P. 41-51
[Article]
DOSSIER FRAISE
/ VALLIN (P) ; BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; JOURDAIN (F). 2004, n° 404. - P. 44-51
[Article]
LA TOMATE RASSEMBLE SES FORCES. DOSSIER
/ BRUNNER (C) ; JACQUEMOUD (F) ; VALLIN (P) ; JOURDAIN (F) ; GAUTIER (P). 2004, n° 404. - P. 31-40
[Article]
ECHALOTE : TRES MAUVAIS CRU EN 2002-2003
/ JOURDAIN (F). 2003, n° 369. - P. 32
[Article]
CHOU FLEUR : LA BRETAGNE MAINTIENT SA POLITIQUE
/ JOURDAIN (F). 2002, n° 340. - P. 28-29
[Article]
SPONSORING SPORTIF : LA VOILE ATTIRE LES FRUITS ET LEGUMES
/ JOURDAIN (F). 2002, n° 332. - P. 24-30
[Article]
TOMATE BRETONNE : L'EQUILIBRE AU PROFIT DE LA GRAPPE
/ JOURDAIN (F). 2002, n° 301. - P. 28-30
[Article]
CHOU-FLEUR : RECHERCHE DE VALEUR AJOUTEE PAR LA SEGMENTATION
/ JOURDAIN (F). 2002, n° 297. - P. 32
[Article]
PRIX BAS SUR L'ECHALOTE
/ JOURDAIN (F). 2001, n° 266. - P. 34
[Article]
BILAN D'UNE ANNEE DE CONTRATS POUR LE CHOU-FLEUR BRETON
/ JOURDAIN (F). 1999, n° 184. - P.32-33
[Article]
HARICOTS A ECOSSER : MIEUX VENDRE LA CERTIFICATION
/ JOURDAIN (F). 1999, n° 171. - P.40-41
[Article]
MOINS DE PRUNEAUX, MAIS DE PLUS GROS CALIBRES CETTE ANNEE
/ JOURDAIN (F). 1999, n° 175. - P.42
[Article]
MAIS DOUX FRANCAIS : LES PRODUCTEURS FONT TOUJOURS LA GRIMACE
/ JOURDAIN (F). 1999, n° 162. - P.46-48
[Article]
FRAISE : LA FRANCE CROISE LES DOIGTS, PAS LES BRAS
/ BOUCHEZ (C) ; JOURDAIN (F) ; SEGUIN (T) ; UMINSKI (E) ; VALLIN (P). 1999, n° 149. - P. 17-24
[Article]
PETITS FRUITS ROUGES : LES ACTEURS REFLECHISSENT A UNE NOUVELLE MISE EN SCENE
/ JOURDAIN (F). 1999, n° 153. - P.37-41
[Article]
CHOU-FLEUR : UN EQUILIBRE DIFFICILE ENTRE PRIX ET INNOVATION
/ JOURDAIN (F). 1998, n° 123. - P.29-31
[Article]
DES HARICOTS SECS EN QUETE D'IDENTITE
/ JOURDAIN (F). 1998, n° 118. - P.44-45
[Article]
MYRTILLES, CASSIS, FRAMBOISES...UN PEU DE ROUGE POUR SEDUIRE, MAIS AUSSI...
/ JOURDAIN (F). 1998, n° SUP 101. - p.38-41
[Article]
RECOLTE AUTOMATISEE POUR SAUVER LE CHAMPIGNON DE PARIS
/ JOURDAIN (F). 1994, n° 525. - P.6-7
[Ouvrage]
DIVERSIFICATION DES PRODUCTIONS : LA FILIERE NOISETTE
/ JOURDAIN (F) ; RIOLLET (J P). FR/CRA CENTRE, 1988. - NP
ISBN 3030301496
[Tiré à part]
ETUDE DE LA SPORULATION DE PSEUDOPERONOSPORA CUBENSIS (BERK. CURT) ROST. SUR COTYLEDON : APPLICATION A LA RECHERCHE DE VARIETES DE MELON RESISTANTES
/ BLANCARD (D) ; PITRAT (M) ; JOURDAIN (F). 1989. - P. 83
[Article]
PERTE DE POIDS EN ENTREPOSAGE LONGUE DUREE DES POMMES - COMPTE-RENDU DE STAGE CTIFL.
/ JOURDAIN (F). 1989. - P. 17-23
[Article]
IONISATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES PERPLEXITE DANS LES REGIONS.
/ JOURDAIN (F). 1989, n° SUP 4. - P. 14-15
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