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GAUTIER (P)
Documents (Auteur)
[Brève web]
Savoie : le distributeur Sherpa développe un nouveau concept
/ GAUTIER (P). 16/03/2023
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/savoie-le-distributeur-sherpa-developpe-un-nouveau-concept
[Article]
Booster la consommation de f&l en Nouvelle-Calédonie
/ GAUTIER (P). 03/2023, n° 1343. - p. 34
[Article]
Jacques Remy & Fils optimalise son système de livraisons
/ GAUTIER (P). 03/2023, n° 1343. - p. 32
[Article]
Distribution - Potager City ouvre des magasins en dur à Paris
/ GAUTIER (P). 03/2023, n° 1343. - p. 10
[Article]
Baromètre de confiance en vers les fruits et légumes frais - Des achats modifiés par l'inflation
/ GAUTIER (P). 03/2023, n° 1343. - p. 6
[Brève web]
Distribution : quelle est cette nouvelle enseigne qui réinvente le concept de "commerçant de quartier" ?
/ GAUTIER (P). 02/03/2023
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/distribution-quelle-est-cette-nouvelle-enseigne-qui-reinvente-le-concept-de-commercant-de-quartier
[Brève web]
SIA 2023 : le consommateur français de fruits et légumes modifie ses habitudes d’achat face à l’inflation
/ GAUTIER (P). 01/03/2023
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sia-2023-le-consommateur-francais-de-fruits-et-legumes-modifie-ses-habitudes-d-achat-face-a-l
[Article]
Dernier kilomètre : la livraison à l'aube d'une révolution
/ GAUTIER (P). 03/2023, n° 1342. - p. 10-10
[Article]
Des pistes pour essayer de limiter sa facture énergétique
/ GAUTIER (P). 12/2022, n° 1340. - p. 36
[Article]
L'adieu à l'emballage plastique - Dossier
/ coordinateur GAUTIER (P). 01/2022, n° 1331. - p. 25-35
[Article]
Les légumes anciens recrutent les jeunes
/ GAUTIER (P). 01/2022, n° 1331. - p. 14-15 + 16
[Article]
Repenser la place de la pomme de terre dans les linéaires
/ GAUTIER (P). 03/2022, n° 1332. - p. 37-42
https://www.cnipt.fr/wp-content/uploads/2022/01/CNIPT_Synthese-Etude-benchmark-2021_-VF_06-01-2022.pdf
[Article]
Ailleurs - La fraise belge à l'épreuve de la crise
/ GAUTIER (P). 01/2023, n° 434. - p. 56-57
[Brève web]
Pommes : pour Daniel Sauvaitre (ANPP), revaloriser de 0,20 € le kilo n'est pas inaccessible vus les prix depuis trois ans
/ GAUTIER (P). 16/01/2023
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pommes-pour-daniel-sauvaitre-anpp-revaloriser-de-020-eu-le-kilo-ne-semble-pas-inaccessible-en
[Article]
La fraise européenne face à la crise
/ GAUTIER (P). 12/2022, n° 433. - p. 76
[Article]
Emballage plastique : vers l'annulation de l'interdiction ?
/ GAUTIER (P). 12/2022, n° 433. - p. 16
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emballage-plastique-vers-l-annulation-de-l-interdiction-pour-les-fruits-et-legumes
[Article]
Associer codes QR et puce RFID pour une traçabilité globale
/ GAUTIER (P). 11/2022, n° 1339. - p. 38
[Article]
L'agriculture urbaine atteint l'âge de raison
/ GAUTIER (P). 11/2022, n° 1339. - p. 14-16
[Brève web]
Fret urbain : Urby signe un partenariat avec le groupement Astre
/ GAUTIER (P). 25/11/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/fret-urbain-urby-signe-un-partenariat-avec-le-groupement-astre
[Brève web]
L’emballage est-il à l’aube d’une révolution ?
/ GAUTIER (P). 15/11/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-emballage-est-il-a-l-aube-d-une-revolution
[Article]
L'étiquette intelligente, très utile en période d'inflation
/ GAUTIER (P). 10/2022, n° 1338. - p. 40
[Article]
Des offres innovantes en pommes et poires - Dossier
/ GAUTIER (P) ; COMMANDEUR (J). 10/2022, n° 1338. - p. 23-39
[Article]
Le développement d'étiquettes durables prendra du temps
/ GAUTIER (P). 10/2022, n° 1338. - p. 14
[Article]
L'emballage est-il à l'aube d'une révolution ?
/ GAUTIER (P). 10/2022, n° 1338. - p. 12-13
[Brève web]
Bretagne : Le Récolteur ouvre son premier magasin en propre
/ GAUTIER (P). 24/10/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/bretagne-le-recolteur-ouvre-son-premier-magasin-en-propre
[Brève web]
Rungis lance ses « Rendez-vous de la logistique »
/ GAUTIER (P). 13/10/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/rungis-lance-ses-rendez-vous-de-la-logistique
[Article]
L'oignon doux des Cévennes connaît une année noire
/ MARECHAL (C) ; GAUTIER (P). 09/2022, n° 1337. - p. 22
[Brève web]
Reportage - Dans les coulisses de la marketplace du marché de Rungis
/ GAUTIER (P). 15/09/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/reportage-comment-fonctionne-la-marketplace-du-marche-de-rungis
[Brève web]
Réduction du gaspillage des fruits et légumes : les pistes développées en distribution
/ GAUTIER (P). 11/07/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/reduction-du-gaspillage-des-fruits-et-legumes-les-pistes-developpees-en-distribution
[Article]
La fraîche découpe cherche sa place - Dossier
/ GAUTIER (P). 06/2022, n° Juin. - p. 35-45
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/dossier/la-fraiche-decoupe-cherche-sa-place-dans-le-rayon
[Brève web]
CTIFL : journée nationale tomate/concombre en septembre
/ GAUTIER (P). 29/06/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/ctifl-journee-nationale-tomateconcombre-en-septembre
[Article]
L'export français à la croisée des chemins
/ coordinateur GAUTIER (P). 07/2022. - p. 33-41
[Article]
Le long chemin pour réduire le gaspillage des F&L
/ GAUTIER (P). 07/2022. - p. 10-11 + 12
[Brève web]
La fraîche découpe cherche sa place dans le rayon - Dossier
/ GAUTIER (P). 16/06/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/dossier/la-fraiche-decoupe-cherche-sa-place-dans-le-rayon
[Article]
Le schéma de financement du CTIFL se dessine
/ COMMANDEUR (J) ; GAUTIER (P). 23/09/2015, n° 1004. - p. 1
[Article]
Le consommateur, au coeur du "nouveau CTIFL"
/ GAUTIER (P). 06/2017, n° 1097. - p. 6-8
[Brève web]
Détail fruits et légumes : retour à la normale en 2021
/ GAUTIER (P). 02/05/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/detail-fruits-et-legumes-retour-a-la-normale-en-2021
[Brève web]
Comment Interfel dynamite l'image des fruits et légumes ?
/ GAUTIER (P). 13/04/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/publicite-comment-interfel-a-dynamiter-son-approche-de-la-communication-grand-public
[Article]
Jacques Rouchaussé, CTIFL : "De l'audace sans dogmatisme"
/ GAUTIER (P). 07/10/2015, n° 1006. - p. 1-2
[Article]
Interview de Laurent Grandin, président d'Interfel : "A terme, ouvrir le chantier de la pertinence de l'offre à la demande."
/ GAUTIER (P). 13/12/2018, n° 1172. - p. 3
[Article]
Interfel s'investit pour toutes les restaurations collectives
/ GAUTIER (P). 01/2015, n° 969. - p. 62-64
[Brève web]
Bilan fruits et légumes 2021 - Distribution : le discount poursuit sa progression, les marchés reprennent des couleurs -
/ GAUTIER (P). 29/03/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/distribution-le-discount-poursuit-sa-progression-les-marches-reprennent-des-couleurs-0
[Brève web]
Bilan fruits et légumes 2021 - Distribution : le discount poursuit sa progression, les marchés reprennent des couleurs -
/ GAUTIER (P). 29/03/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/distribution-le-discount-poursuit-sa-progression-les-marches-reprennent-des-couleurs-0?
[Brève web]
Guerre en Ukraine : le marché européen des fruits et légumes risque d’être déséquilibré cet été
/ GAUTIER (P). 21/03/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/guerre-en-ukraine-le-marche-europeen-des-fruits-et-legumes-risque-d-etre-desequilibre-cet-ete
[Brève web]
Salon de l’Agriculture 2022 - Vers une capacité professionnelle pour être grossiste fruits et légumes sur un marché de gros
/ GAUTIER (P). 03/03/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/salon-de-l-agriculture-2022-vers-une-capacite-professionnelle-pour-etre-grossiste-fruits-et-legumes
[Brève web]
Salon de l’Agriculture 2022 - Fruits et légumes : un consommateur moins sensible au thème "pesticides"
/ GAUTIER (P). 01/03/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/salon-de-l-agriculture-2022-fruits-et-legumes-un-consommateur-moins-sensible-au-theme-pesticides
[Brève web]
Zéro résidu de pesticides : le Collectif Nouveaux Champs réfléchit à son offre de vente en vrac
/ GAUTIER (P). 23/02/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-collectif-nouveaux-champs-reflechit-sur-son-offre-en-vrac
[Brève web]
Emirats Arabes : Rungis va développer un hub agro-logistique à Abu Dhabi
/ GAUTIER (P). 09/02/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emirats-arabes-rungis-va-developper-un-hub-agro-logistique-a-abu-dhabi
[Brève web]
Disparition des emballages plastique : quels enjeux pour le commerce des fruits et légumes ? - Dossier
/ GAUTIER (P). 07/02/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/dossier/l-aval-fait-ses-adieux-a-l-emballage-plastique?
[Brève web]
Suppression du plastique : l’aval entre inquiétude et certitude
/ GAUTIER (P). 03/02/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/suppression-du-plastique-l-aval-entre-inquietude-et-certitude?
[Brève web]
La logistique urbaine, gagnante dans les projets retenus pour Agoralim, la future nouvelle place alimentaire du Nord de l'Ile-de-France
/ GAUTIER (P). 24/01/2022
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-projets-retenus-pour-agoralim-sont-connus
[Article]
Augmenter ses ventes grâce aux jus frais et aux smoothies
/ GAUTIER (P). 11/2018, n° 1169. - p. 44
[Article]
Budget agricole : le passage à la CVO du CTIFL pourrait intervenir en juillet
/ GAUTIER (P). 08/10/2014, n° 954. - p. 3
[Article]
Solutions d'aménagement pour la vente de demain
/ GAUTIER (P). 23/12/2021, n° 1329-1330. - p. 10-11
[Article]
La HVE à la croisée des chemins
/ GAUTIER (P). 23/12/2021, n° 1329-1330. - p. 6-8
[Brève web]
Interdiction des emballages plastiques : Interfel monte au créneau
/ GAUTIER (P). 10/12/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/interdiction-des-emballages-plastiques-interfel-monte-au-creneau
[Article]
Approvisionner les restaurants au cœur des villes
/ GAUTIER (P). 25/11/2021, n° 1325. - p. 36
[Article]
Agriviva affiche de belles ambitions pour 2022
/ GAUTIER (P). 25/11/2021, n° 1325. - p. 6-7
[Article]
La fraîche découpe, un marché encore à haut risque pour le retail
/ GAUTIER (P). 25/11/2021, n° 1325. - p. 3
[Article]
Connecter le commerce traditionnel aux millénials
/ GAUTIER (P). 21/10/2021, n° 1320. - p. 30
[Article]
Witron, la préparation de commandes multicanales
/ GAUTIER (P). 21/10/2021, n° 1320. - p. 27
[Article]
Pommes : innover avec quelle variété ? - Dossier
/ COMMANDEUR (J) ; GAUTIER (P). 21/10/2021, n° 1320. - p. 13-23
[Brève web]
Convention UNCGFL 2021 : les grossistes fruits et légumes veulent travailler sur leur visibilité
/ GAUTIER (P). 19/10/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-grossistes-fruits-et-legumes-veulent-travailler-sur-leur-visibilite
[Brève web]
Le décret paraît, l’aventure commence…
/ GAUTIER (P). 11/10/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/emballage-plastique-le-decret-parait-l-aventure-commence
[Brève web]
Jérôme Desmettre : « Mieux faire connaître le savoir-faire de l’interprofession fruits et légumes aux décideurs d'Île-de-France »
/ GAUTIER (P). 01/12/2020
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/jerome-desmettre-mieux-faire-connaitre-les-vertus-d-organisation-de-l-interprofession-fruits-et
[Article]
Une ferme verticale en mode "plug and play"
/ GAUTIER (P). 23/09/2021, n° 1316. - p. 38
[Article]
Poire - L'UE exporte bien ses poires
/ GAUTIER (P). 09/2021, n° 419. - p. 52
[Brève web]
Les fruits et légumes, toujours au top du gaspillage alimentaire
/ GAUTIER (P). 24/08/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-fruits-et-legumes-toujours-au-top-du-gaspillage-alimentaire
[Article]
Picvert fait le choix des bacs jaunes de Gamma-Wopla
/ GAUTIER (P). 24/06/2021, n° 1303. - p. 24
[Article]
Fruits d'été : l'aval de la filière adapte son approvisionnement
/ GAUTIER (P). 24/06/2021, n° 1303. - p. 20-23
[Article]
Les Corbeilles d'Or, tremplin vers le MOF Primeur
/ GAUTIER (P). 24/06/2021, n° 1303. - p. 6-7
[Article]
Digitaliser la traçabilité de la fraîche découpe
/ GAUTIER (P). 27/05/2021, n° 2699. - p. 30
[Article]
Une révolution digitale en marche
/ GAUTIER (P). 27/05/2021, n° 2699. - p. 25-27
[Brève web]
Un nouveau programme européen pour développer la consommation de fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 26/05/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/un-nouveau-programme-europeen-pour-developper-la-consommation-de-fruits-et-legumes
[Article]
La plate-forme, zone à haut risque pour les fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 29/04/2021, n° 1295. - p. 32
[Article]
Bon d'ici : circuit court et technologie sous un même toit
/ GAUTIER (P). 29/04/2021, n° 1295. - p. 10
[Article]
Relocaliser la production, une équation complexe
/ GAUTIER (P). 29/04/2021, n° 1295. - p. 6-8
[Brève web]
Logistique : la plate-forme, zone à haut risque pour les fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 13/04/2021
[Article]
Concept "Smart Green Pallet" pour développer la blockchain
/ GAUTIER (P). 25/03/2021, n° 1290. - p. 28
[Brève web]
Le calibre et les variétés de l'abricot, critères d'importance pour l'aval
/ GAUTIER (P). 18/03/2021
[Brève web]
Filière Abricot - Le calibre et les variétés de l’abricot, critères d’importance pour l’aval -
/ GAUTIER (P). 16/03/2021
https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-calibre-et-les-varietes-de-l-abricot-criteres-d-importance-pour-l-aval?utm_source=twitter&utm_medium=dlvr.it&utm_campaign=reussirfl
[Article]
Picnic automatise totalement sa préparation de commandes
/ GAUTIER (P). 28/01/2021, n° 1282. - p. 26
[Article]
Rue Juliette, un magasin qui allie vrac, bio et solidarité
/ GAUTIER (P). 28/01/2021, n° 1282. - p.12
[Article]
Le digital pour conserver le lien commercial de proximité
/ GAUTIER (P). 25/02/2021, n° 1286. - p. 30
[Article]
La "livraison rurale" est bien différente de celle des villes
/ GAUTIER (P). 25/02/2021, n° 1286. - p. 27
[Article]
"Défendre le modèle vertueux des marchés de gros", entretien avec Stéphane Layani, PDG de la Semmaris
/ GAUTIER (P). 25/02/2021, n° 1286. - p. 9-11
[Article]
Les grossistes F&L face aux défis de demain
/ GAUTIER (P). 25/02/2021, n° 1286. - p. 6-8
[Article]
RibéGroupe optimise sa fonction logistique
/ GAUTIER (P). Décembre 2020, n° 1278-1279. - p. 29
[Article]
Ville et banlieue : zone légumière du futur ?
/ GAUTIER (P). Décembre 2020, n° 1278-1279. - p. 8-10
[Article]
La data pour calculer l'impact carbone des fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 26/11/2020, n° 1274. - p. 38
[Article]
Euro Pool System : un centre dédié aux fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 26/11/2020, n° 1274. - p. 36
[Article]
Emballage : l'adieu au plastique ? - Dossier
/ GAUTIER (P). 10/2020, n° 1269. - p. 24-29
[Article]
L'IA au service de l'anti-gaspi en fruits et légumes
/ GAUTIER (P). 24/09/2020, n° 1265. - p. 30
[Article]
La saisonnalité est importante pour la palette IPP
/ GAUTIER (P). 24/09/2020, n° 1265. - p. 28
[Article]
Le maraîchage sur les toits de Paris, selon Nature urbaine
/ GAUTIER (P). 24/09/2020, n° 1265. - p. 6-7
[Article]
Les grossistes de Rungis face au Covid-19
/ GAUTIER (P). 02/07/2020, n° 1253. - p. 6-7
[Article]
Désinfection : des robots et des hommes
/ GAUTIER (P). 05/2020, n° 1249. - p. 25
[Article]
Smurfit Kappa : des barquettes en phase avec l'époque
/ GAUTIER (P). 30/04/2020, n° 1244-1245. - p. 26
[Article]
Babybio : de plus en plus de fruits et légumes français
/ GAUTIER (P). 30/04/2020, n° 1244-1245. - p. 10
[Article]
Digitaliser, un enjeu collectif pour la filière F&L
/ GAUTIER (P). 2020, n° 1239. - p. 6-8
[Article]
Équipement et attentes sociétales - Dossier
/ GAUTIER (P) ; TILLIER (C). 02/2020, n° 1235. - p. 19-24
[Article]
Des emballages "made in nature" à Fruit Logistica
/ GAUTIER (P). 2020, n° 1231. - p. 64
[Article]
Inquiétude mondiale pour la filière F&L - Dossier climat
/ coordinateur GAUTIER (P). 2020, n° 1231. - p. 25-43
[Article]
Il est de plus en plus difficile de livrer le centre-ville
/ GAUTIER (P). 12/2019, n° 1225-1226. - p. 36
[Article]
La vie Claire - Une offre fruits et légumes en clair-obscur
/ GAUTIER (P). 12/2019, n° 1225-1226. - p. 14
[Article]
"Une halle conforte le flux mais n'en crée aucun"
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1121. - p. 9
[Article]
Le commerce non-sédentaire prend son marché en main
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1121. - p. 8
[Article]
Le retour en grâce des halles alimentaires
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1121. - p. 6-7
[Article]
HVE : nouvel atout de vente - Dossier
/ BARGAIN (V) ; COMMANDEUR (J) ; GAUTIER (P). 2019, n° 1216. - p. 29-37
[Article]
Des halles gourmandes en version XXL
/ GAUTIER (P). 09/2019, n° 1212. - p. 10
[Article]
Brexit : le calme avant la tempête
/ GAUTIER (P). 09/2019, n° 1212. - p. 6-7
[Article]
Bilan carbone - Le transport pèse lourd dans la chaîne alimentaire - Dossier spécial Logistique
/ GAUTIER (P) ; CARRIAT (S) ; CARLHIAN (B). 07/2019, n° 1201. - p. 37-43
[Article]
L'emballage qui mesure la maturité des fruits
/ GAUTIER (P). 05/2019, n° 1196. - p. 36
[Article]
Remplacer les fluides HFC n'est pas une partie facile
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1192-1193. - p. 40
[Article]
Les MIN, acteurs des plans alimentaires territoriaux - Dossier
/ GAUTIER (P) ; BARGAIN (V). 2019, n° 1192-1193. - p. 6-13
[Article]
Rungis : 50 ans de commerce et au-delà...
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1188. - p. 10-11
[Article]
Meubles froid : la technique ne fait pas tout
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1184. - p. 34
[Article]
Le transport des f&l en pleine évolution - Dossier
/ coordinateur GAUTIER (P). 2019, n° 1184. - p. 23-29
[Article]
Les différents aspects de la mutualisation en F&L
/ GAUTIER (P). 2019, n° 1184. - p. 6-7
[Article]
Commercialisation - Les producteurs face aux géants du web
/ GAUTIER (P) ; LE CORRE (M). 2019, n° 391. - p. 58
[Article]
Les nouveaux rivages de l'emballage
/ GAUTIER (P). 01/2019, n° 1179. - p. 88
[Article]
Berlin plus en phase avec les tendances - Dossier Fruit Logistica
/ GAUTIER (P). 01/2019, n° 1179. - p. 27-44
[Article]
Le MIN de Nice vise 2021 pour son transfert
/ GAUTIER (P). 01/2019, n° 1179. - p. 14-15
[Article]
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