Documents (Auteur)

• [Article] Conservation de Story ® Inored (COV) , 10 années d'essais au CTIFL et CEFEL / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; DIEUDONNE (E) ; MONTEILS (G) ; WESTERCAMP (P) ; VAYSSE (P). 03/2023, n° 389. - p. 40-45
  
• [Support intervention] Comportement post-récolte d’une sélection de variétés récentes d’abricot / BONY (P). FR/CTIFL, 30/08/2022. - 20 p.
  
• [Article] Lutte contre les pourritures de conservation par thermothérapie après récolte - Synthèse de 20 ans de travaux sur les pommes / COUREAU (C) ; WESTERCAMP (P) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LUROL (S) ; TESSIER (C) ; MONTEILS (G). Mai 2022, n° 381. - p. 36-42
  
• [Support intervention] Maintien de la qualité des abricots : focus sur les emballages et le SmartFreshTM / BONY (P). FR/CTIFL, 26/03/2021
  
• [Support intervention] Les leviers d'amélioration de la qualité des abricots en conservation / BONY (P). FR/CTIFL, 30/03/2021. - 14 p.
  
• [Article] A chacun sa conservation - Dossier pomme poire / coordinateur LE CORRE (M) ; BARGAIN (V) ; BONY (P) ; MATHIEU HURTIGER (V). 2021, n° 420. - p. 45-54
  
• [Article] Conservation de la pomme Juliet® - Maîtrise du brunissement de l’épiderme en atmosphère contrôlée / BONY (P) ; MATHIEU HURTIGER (V). Septembre 2021, n° 374. - p. 40-45
  
• [Doc. électronique] Conservation des abricots : mise en œuvre d’emballage à atmosphère modifiée / BONY (P) ; LUROL (S). FR/CTIFL, 05/2021. - 5 p.
  
• [Article] Conservation des abricots pour l'export. Focus sur les emballages à atmosphère modifiée et le 1-MCP (Smartfresh TM) / LUROL (S) ; BONY (P). Juin 2020, n° 362. - P. 25-33
  
• [Article] COMPATIBILITÉ DE STOCKAGE COURTE DURÉE - IMPACT DE L'ÉTHYLÈNE SUR LES FRUITS ET LÉGUMES / LUROL (S) ; LANDRY (P) ; BONY (P). 2016, n° 319. - P. 22-29
  
• [Article] ARIANE - COMMENT BIEN LA CONSERVER / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2014, n° HS 21 12-2014. - P. 16-18
  
• [Article] IMPACT DES METHODES POST-RECOLTES SUR LA QUALITE DES POMMES, AC DYNAMIQUE - ELIMINATION DE L'ETHYLENE ET TREMPAGE A L'EAU CHAUDE / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; AUBERT (C) ; VAYSSE (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2014, n° 304. - P. 33-40
  
• [Article] CLONES DE GOLDEN DELICIOUS DU VERGER ALPIN - DATE DE RECOLTE ET QUALITE DE CONSERVATION / BONY (P) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; LANDRY (P) ; DUFILS (A) ; CHARREYRON (M). 2014, n° 683. - P. 36-40
  
• [Article] NOUVELLES TECHNIQUES DE CONSERVATION CONTRE L'ECHAUDURE DE PREMATURITE - TROIS ANS D'EXPERIENCES EN RESEAU / COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G) ; MATHIEU HURTIGER (V). 2013, n° 297. - P. 31-37
  
• [Article] UTILISATION DU 1-MCP (SMARTFRESH SM) SUR POIRE - DIFFERENTS FACTEURS AGISSENT SUR SON EFFICACITE / MATHIEU HURTIGER (V) ; LUROL (S) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2013, n° 679. - P. 42-46
  
• [Article] CLONES DE GOLDEN DELICIOUS DU VERGER ALPIN - DATES DE RECOLTE ET QUALITE DE CONSERVATION / BONY (P) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; LANDRY (P) ; DUFILS (A) ; CHARREYRON (M). 2013, n° 294. - P. 40-45
  
• [Article] CONSERVATION DES POMMES SOUS ATMOSPHERE CONTROLEE DYNAMIQUE / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C). 2013, n° 1133. - P. 49-57
  
• [Article] CONSERVATION DE LA VARIETE DE POMME ARIANE (COV) / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2013, n° 290. - P. 52-59
  
• [Article] UTILISATION DU 1-MCP (SMARTFRESH SM) SUR POIRE : LES DIFFERENTS FACTEURS AGISSANT SUR SON EFFICACITE / MATHIEU HURTIGER (V) ; LUROL (S) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2012, n° 284. - P. 41-47
  
• [Article] QUALITE AROMATIQUE ET NUTRITIONNELLE DES POMMES PINK LADY® APRES CONSERVATION : IMPACT DU TRAITEMENT SMARTFRESH SM (1-MCP) / AUBERT (C) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; CHARLOT (G) ; LANDRY (P). 2012, n° 280. - P. 28-38
  
• [Article] POMME - CONSERVER SANS TRAITEMENT CHIMIQUE / WESTERCAMP (P) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; COUREAU (C). 2011, n° 311. - P. 40-41
  
• [Article] UN STOCKAGE MODULABLE : LE CONCEPT MAT TIEMPO / LUROL (S) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C). 2010, n° 267. - P. 37-42
  
• [Article] LA CONSERVATION DES POMMES EN STATION - AC DYNAMIQUE, UNE NOUVELLE TECHNIQUE EFFICACE / COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P). 2010, n° 267. - P. 32-36
  
• [Article] CONSERVATION DE PINK LADY® (CRIPPS PINK COV ET ROSY GLOW COV) - DERNIERS ELEMENTS SUR LE BRUNISSEMENT INTERNE / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2010, n° HS 12-10. - P. 19-24
  
• [Article] CONSERVATION DE PINK LADY (CRIPPS PINK COV ET ROSY GLOW COV) - DERNIERS ELEMENTS SUR LE BRUNISSEMENT INTERNE / MATHIEU HURTIGER (V) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; COUREAU (C) ; TESSIER (C) ; WESTERCAMP (P) ; MONTEILS (G). 2010, n° 265. - P. 34-39
  
• [Article] CHANGES IN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND VOLATILE COMPOUNDS OF APRICOT (PRUNUS ARMENIACA L. CV. BERGERON) DURING STORAGE AND POST-HARVEST MATURATION / AUBERT (C) ; BONY (P) ; CHALOT (G) ; HERO (V). 2010, vol. 119. - P. 1386-1398
  
• [Tiré à part] EVOLUTION DES COMPOSES VOLATILS DE L'ABRICOT BERGERON EN FONCTION DE DIFFERENTES CONDITIONS DE CONSERVATION ET/OU DE MATURATION POST-RECOLTE / AUBERT (C) ; BONY (P) ; CHALOT (G) ; HERO (V). FR/INH ANGERS, 2009. - P. 47-48
  
• [Article] POMME - LE BON POTENTIEL DE SUNDOWNER® CRIPPS RED / FERRE (G) ; FAURE (K) ; BONY (P) ; MATHIEU HURTIGER (V). 2008, n° 274. - P. 44-45
  
• [Article] POST-HARVEST CHANGES OF APRICOT : INFLUENCE ON FRUIT QUALITY / JAY (M) ; LESPINASSE (N) ; LICHOU (J) ; BONY (P). 2006, n° 701. - P. 603-605
  
• [Article] AUX PETITS SOINS POUR L'ABRICOT. DOSSIER / ZAMBUJO (C) ; CHAMET (C) ; DELOBEL PASCAL (C) ; LEMONTEY (J M) ; JAY (M) ; LICHOU (J) ; BONY (P) ; AUBERT (C) ; LESPINASSE (N). 2006, n° 604-605. - P. 12-33
  
• [Article] ENTREPOSAGE ET MATURATION DE L'ABRICOT - IMPACT SUR LA QUALITE GUSTATIVE ET AROMATIQUE / BONY (P) ; LICHOU (J) ; AUBERT (C) ; LESPINASSE (N) ; JAY (M). 2006, n° 222. - P. 27-32
  
• [Article] L'ENTREPOSAGE DE L'ABRICOT - ETAPE CRUCIALE DANS L'EVOLUTION DE LA QUALITE GUSTATIVE / BONY (P) ; LICHOU (J) ; JAY (M) ; LESPINASSE (N) ; AUBERT (C). 2005, n° 211. - P. 22-27
  
• [Article] CONDITIONNEMENT FRUITS : LES REFERENTIELS VISUELS D'AIDE AU CONDITIONNEMENT DES FRUITS. FICHES TECHNIQUES 326 A 329 / LANDRY (P) ; BONY (P). 2003, n° 577. - ENCART
  
• [Article] REUSSIR LE STOCKAGE DE PINK LADY® / MAZOLLIER (J) ; BONY (P) ; COUREAU (C) ; FERRE (G) ; MATHIEU (V). 2003, n° 222. - P. 42-43
  
• [Article] CONSERVATION DE LA TRUFFE EN FRAIS - MAINTENIR LE POTENTIEL AROMATIQUE / AUBERT (C) ; BONY (P) ; MAZOLLIER (J) ; SEUX (N) ; LESPINASSE (N) ; RICARD (J M) ; ROUVES (M) ; BOURRIERES (D). 2003, n° 194. - P. 25-29
  
• [Article] EVOLUTION POST-RECOLTE DE L'ABRICOT / BONY (P). 2003, n° 191. - P. 24-28
  
• [Article] LE BRUNISSEMENT INTERNE DE PINK LADY CRIPPS PINK (COV) - UN PROBLEME DE JEUNESSE - 2E PARTIE / MAZOLLIER (J) ; LANDRY (P) ; BONY (P) ; MATHIEU (V) ; COUREAU (C) ; WESTERCAMP (P). 2001, n° 177. - P. 28-30
  
• [Article] DE LA RECOLTE A LA CONSERVATION - DE L'INFLUENCE DE LA CHARGE CHEZ LA PINK LADY - 1ERE PARTIE / MATHIEU (V) ; MAZOLLIER (J) ; LANDRY (P) ; BONY (P). 2001, n° 176. - P. 33-35
  
• [Article] ITINERAIRES POST RECOLTE : IMPACT SUR LA QUALITE DES ABRICOTS A LA DEGUSTATION (ETUDE SUR TROIS VARIETES EN 1999) / LANCELIN (N) ; JAY (M) ; LICHOU (J) ; BONY (P) ; VALADARES (L) ; MAZOLLIER (J). 2001, n° 169. - P. 28-31
  
• [Article] SCALD, LES MOYENS DE LUTTE : EFFET DES ANTIOXYDANTS BIOLOGIQUES ET INHIBITEURS / MAZOLLIER (J) ; BONY (P) ; LANDRY (P). 2000, n° 165. - P. 37-39
  
• [Article] SCALD : LES MOYENS DE LUTTE / MAZOLLIER (J) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; WESTERCAMP (P) ; CHERVIN (C) ; RAYNAL (J). 2000, n° 165. - P. 33
  
• [Article] UN RESEAU D'OBSERVATION POUR DETERMINER LA DATE DE CUEILLETTE DES POMMES EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; LANDRY (P). 1998, n° 140. - p.30-35
  
• [Tiré à part] UN RESEAU D'OBSERVATION POUR DETERMINER LA DATE DE CUEILLETTE DES POMMES EN VUE D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; LANDRY (P). 1998. - 14P.
  
• [Article] FILETS PARAGRELE : QUALITE ET TENUE DES FRUITS / MAZOLLIER (J) ; LANDRY (P) ; BONY (P). 1998, n° 139. - P. 32-35
  
• [Article] POMMES. CONTROLE DE L'ECHAUDURE ET PREVISION DU RISQUE / CHAPON (J F) ; BONY (P). 1997, n° 506. - P. 37-40
  
• [Article] ECHAUDURE DES POMMES : CONTROLE DE LA MALADIE ET PREVISION DU RISQUE / CHAPON (J F) ; BONY (P). 1997, n° 132. - P. 40-45
  
• [Tiré à part] APTITUDE A LA CONSERVATION DES NOUVELLES VARIETES DE POMMES BRAEBURN, GALA FUJI / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; LANDRY (P) ; (et al.). 1995. - 30 p.
  
• [Article] POMME - RAISONNER LA LUTTE ANTI-ECHAUDURE / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; LANDRY (P). 1995, n° 132. - P. 25-27
  
• [Article] POMME - RAISONNER LA LUTTE ANTI ECHAUDURE / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; LANDRY (P). 1995, n° 108. - P. 32-35
  
• [Congrès] PERSPECTIVES OFFERTES PAR L'UTILISATION DES BASSES TENEURS EN OXYGENE ET ETHYLENE POUR AMELIORER LA QUALITE DE LA POMME GRANNY SMITH APRES SON ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE / CHAPON (J F) ; BONY (P). FR/CTIFL, 1991. - P. 361-372
  ISBN 2901002862
  
• [Article] LA PREREFRIGERATION / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; FRAISSE (F). 1991, n° 444. - P. 58+61-63
  
• [Article] RAISIN DE TABLE - LA PREREFRIGERATION / CHAPON (J F) ; BONY (P) ; FRAISSE (F). 1991, n° 73. - P. 33-36
  
• [Article] CONSERVATION DU KIWI - EFFET DES TRAITEMENTS INTERMITTENTS AU CO2 DURANT L'ENTREPOSAGE / MORAS (P) ; BONY (P) ; ROTHAN (C) ; (et al.). 1991, n° 68. - P. 47-51
  
• [Article] CERISE - INTERET DES ATMOSPHERES MODIFIEES DANS LE MAINTIEN DE LA QUALITE / CHAPON (J F) ; BONY (P). 1990, n° 62. - P. 11-14
  

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