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• [Article] ITINERAIRES POST RECOLTE : IMPACT SUR LA QUALITE DES ABRICOTS A LA DEGUSTATION (ETUDE SUR TROIS VARIETES EN 1999) / LANCELIN (N) ; JAY (M) ; LICHOU (J) ; BONY (P) ; VALADARES (L) ; MAZOLLIER (J). 2001, n° 169. - P. 28-31
  
• [Article] LES TESTS D'EVALUATION SENSORIELLE ET LEURS APPLICATIONS EN FRUITS ET LEGUMES / SCANDELLA (D) ; LANCELIN (N). 2001, n° 168. - P. 27-31
  
• [Article] L'ANALYSE SENSORIELLE : UN NOUVEL OUTIL POUR APPRECIER LA QUALITE DU RAISIN DE TABLE / CHARMONT (S) ; LANCELIN (N). 2000, n° 166. - P. 29-31
  
• [Article] L'EVALUATION SENSORIELLE EN MELON, UN OUTIL DE CARACTERISATION VARIETALE / GUERINEAU (C) ; LANCELIN (N) ; VENIEN (S) ; SCANDELLA (D). 2000, n° 163. - P. 24-29
  
• [Article] ANALYSE SENSORIELLE DE L'ABRICOT : MIEUX REPONDRE AUX ATTENTES DES CONSOMMATEURS / SCANDELLA (D) ; LANCELIN (N) ; LICHOU (J) ; JAY (M) ; VENIEN (S). 2001, n° 171. - P. 24-26
  
• [Article] MODALITES ET FINALITES DE L'ANALYSE SENSORIELLE - EXEMPLE DU MELON / PARMENTIER (M) ; GUERINEAU (C) ; LANCELIN (N). 2000, n° 01 - SUP PHM 410. - P. XI-XIII
  
• [Tiré à part] ACTIONS CONDUITES EN ANALYSE SENSORIELLE SUR MELON EN 1999 PAR LE CTIFL / LANCELIN (N) ; GUERINEAU (C). 2000. - NP
  
• [Article] QUALITE DES ABRICOTS : ANALYSE SUR LES VARIETES GOLDRICH ET HARGRAND / JAY (M) ; LANCELIN (N) ; LICHOU (J) ; CHAPON (J F) ; GUINOT (E) ; BRUNNINCK (M). 2000, n° 161. - P. 34-38
  
• [Article] ANALYSE SENSORIELLE : RECRUTEMENT, ENTRAINEMENT ET SUIVI DU PANEL QUALIFIE / LANCELIN (N). 2000, n° 160. - P. 32-36
  
• [Article] L'APPROCHE SENSORIELLE DE LA QUALITE DE LA TOMATE / SCANDELLA (D) ; NAVEZ (B) ; LANCELIN (N). 2000, n° 159. - P. 34-38
  
• [Article] L'EVALUATION SENSORIELLE EN MELON : UN OUTIL D'EXPLORATION / GUERINEAU (C) ; DENIS (E) ; SCANDELLA (D) ; NAVEZ (B) ; LANCELIN (N). 1999, n° 152. - P. 28-33
  
• [Tiré à part] MELON - INFLUENCE DE LA DATE DE RECOLTE SUR LES CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES DE 5 VARIETES - 1998 / GUERINEAU (C) ; LANCELIN (N) ; ERARD (P) ; NAVEZ (B) ; DENIS (E). 1999. - 7P.
  
• [Tiré à part] MELON - INFLUENCE DE LA DUREE DE STOCKAGE (J+1 OU J+6) SUR LES CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES DE 5 VARIETES - 1998 / GUERINEAU (C) ; LANCELIN (N) ; DUMOULIN (J) ; ERARD (P) ; NAVEZ (B) ; DENIS (E). 1999. - 11P.
  

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