Documents (Auteur)

• [Article] Le grand bon de la livraison / MERLAUD (B). 2020, n° 369. - p. 22-25
  
• [Article] L'art difficile du redressement / MERLAUD (B). 2019, n° 363. - p. 22-23
  
• [Article] Le mal des hypers : les vrais chiffres / MERLAUD (B). 2019, n° 363. - p. 18-21
  
• [Article] Ce qu'il fallait retenir des Ateliers du drive / MERLAUD (B). 2019, n° 362. - p. 20-21
  
• [Article] Monop, le petit citadin qui enterre le snacking / MERLAUD (B). 2019, n° 362. - p. 16-19
  
• [Article] Ils se lâchent sur le fait-maison - Dossier / MERLAUD (B) ; RONSIN (E) ; MEHATS DEMAZURE (B). 2019, n° 358. - p. 18-28
  
• [Article] Dossier produits bio / MEHATS DEMAZURE (B) ; MERLAUD (B) ; BACHELIER (P) ; LEJEUNE (A) ; CARLUER LOSSOUARN (F) ; BEAUTRU (A). 2019, n° 357. - p. 59-93
  
• [Article] Les nouveaux concepts bio (Carrefour, Leclerc) / MERLAUD (B) ; BEAUTRU (A). 218, n° 352. - p. 14-17
  
• [Article] Livraison à domicile - Dossier / LEJEUNE (A) ; MERLAUD (B). 2018, n° 350. - p. 26-34
  
• [Article] PARTISANS DU GOUT, L'EXPERIENCE HORS NORMES DU GROUPE AUCHAN / MERLAUD (B). 2015, n° 310. - P. 14-15
  
• [Article] COMMENT SYSTEME U SE RELANCE SUR LE FRAIS TRAD / MERLAUD (B). 2015, n° 309. - P. 16-17
  
• [Article] INTERVIEW - "NOUS NE FAISONS PAS UNE CROIX SUR CE QUE NOUS ETIONS AVANT" / MERLAUD (B). 2014, n° 308. - P. 16-19
  
• [Article] OSEZ LA DIFFERENCE / MERLAUD (B) ; KUIPERS (P) ; VACHERET (F). 2013, n° 293. - P. 14-25
  
• [Article] DANS LES COULISSES D'UN DRIVE CORA / MERLAUD (B). 2013, n° 287. - P. 16-19
  
• [Article] INTERMARCHE DAX PORTE SUD / MERLAUD (B). 2012, n° 283. - P. 30-35
  
• [Article] IMAGE PRIX : LE CHANGEMENT, C'EST POSSIBLE ? / MERLAUD (B). 2012, n° 282. - P. 16-23
  
• [Article] DOSSIER BIO / MONNIER (A) ; MOREAU (J) ; MERLAUD (B) ; BACHELIER (P) ; CARLUER LOSSOUARN (F). 2012, n° 280. - P. 52-81
  
• [Article] MIEUX CONNU - MIEUX VENDU : LA SALADE DE CRUDITES / MERLAUD (B). 2012, n° 278. - P. 48-49
  
• [Article] ADAPTATION LOCALE - SUPERMARCHE URBAIN : LES ASTUCES D'INTERMARCHE YERRES / MERLAUD (B). 2011, n° 274. - P. 34-35
  
• [Article] CHOUCHOUTEZ VOS MEILLEURS CLIENTS ! / MERLAUD (B). 2011, n° 271. - P. 20-25
  
• [Article] COMMENT CARREFOUR REDESCEND SUR TERRE / MERLAUD (B). 2011, n° 270. - P. 16-19
  
• [Article] LA TENTATION DE LA FILE UNIQUE / MERLAUD (B). 2011, n° 268. - P. 20
  
• [Article] ANDORRE : LECLERC PUNT DE TROBADA / MERLAUD (B). 2011, n° 267. - P. 32-37
  
• [Article] A 2 PAS : UN GROS PARI SUR LA MDD / MERLAUD (B). 2011, n° 267. - P. 18
  
• [Article] CARREFOUR PLANET MOSTOLES : UN NOUVEAU SATELLITE EN ORBITE / MERLAUD (B). 2011, n° 266. - P. 32-35
  
• [Article] IL FAIT LE CON, MAIS C'EST UN KING / MERLAUD (B). 2010, n° 263. - P. 14-15
  
• [Article] 2010, L'ODYSSEE DE CARREFOUR / MERLAUD (B). 2010, n° 262. - P. 24-35
  
• [Article] RELATIONS CLIENTS : LE TELEPHONE PORTABLE DEVIENT INCONTOURNABLE / MERLAUD (B). 2010, n° 261. - P. 22-25
  
• [Article] LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN FRANCE : LE PLANOGRAMME 2010 / MERLAUD (B). 2010, n° 258. - ENCART
  
• [Article] LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN FRANCE : LE PLANOGRAMME 2009 / MERLAUD (B). 2009, n° 247. - ENCART
  
• [Article] FREDI, UN NOUVEAU SUPERMARCHE DISCOUNT / MERLAUD (B). 2010, n° 258. - P. 28
  
• [Article] DELITRAITEUR, LE "CONVENIENCE STORE" DE CORA / MERLAUD (B). 2010, n° 254. - P. 28-29
  
• [Article] LA VIE MECONNUE DES ENSEIGNES SUR INTERNET / MERLAUD (B). 2009, n° 249. - P. 22-23
  
• [Article] LE CASSE-TETE DES CAISSES AUTO / MERLAUD (B). 2009, n° 246. - P. 36-37
  
• [Article] QUI SAURA COPIER GRAND FRAIS ? / MERLAUD (B). 2009, n° 244. - P. 30-32
  
• [Article] DISTRIBUTION : LE RETOUR DES CONCEPTS DISCOUNT / MERLAUD (B). 2009, n° 243. - P. 10-17
  
• [Article] CARREFOUR REMET SES GRANDS HYPERS EN QUESTION / MERLAUD (B). 2008, n° 240. - P. 32-34
  
• [Article] LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN FRANCE : LE PLANOGRAMME 2008 / MERLAUD (B). 2008, n° 236. - ENCART
  
• [Article] PRIX : LA REDISTRIBUTION DES CARTES / MERLAUD (B). 2008, n° 234. - P. 20-21
  
• [Article] PROMESSE SANTE : LES TOMATES FRANCHISSENT LE PAS / MERLAUD (B). 2008, n° 233. - P. 51
  
• [Article] DUNNHUMBY : UNE ARME DE GROS CALIBRE DANS UN CASINO / MERLAUD (B). 2008, n° 232. - P. 20-23
  
• [Article] SOLUTIONS AUTOMATIQUES D'ENCAISSEMENT : BILAN D'ETAPE / MERLAUD (B). 2007, n° 230. - P. 36-37
  
• [Article] LA SITUATION DES OGM EN TROIS QUESTIONS / MERLAUD (B). 2007, n° 229. - P. 42-43
  
• [Article] DISTRIBUTION : MAXI-SUPERS, MINI-HYPERS / MERLAUD (B). 2007, n° 228. - P. 12-17
  
• [Article] GEANT CLERMONT-FERRAND / MERLAUD (B). 2007, n° 225. - P. 28-31
  
• [Article] LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN FRANCE : LE PLANOGRAMME 2007 / MERLAUD (B). 2007, n° 225. - ENCART
  
• [Article] WAITROSE LONDRES - CANARY WHARF / MERLAUD (B). 2007, n° 223. - P. 34-37
  
• [Article] DISTRIBUTION : CE QUI FAIT COURIR VOS CLIENTS / MERLAUD (B). 2007, n° 221. - P. 10-15
  
• [Article] DE LA 4E GAMME AU TRAITEUR : CRUDI SE LANCE SUR LES SOLUTIONS REPAS / MERLAUD (B). 2006, n° 220. - P. 80
  
• [Article] DOSSIER SIGNES DE QUALITE - COMMENT VENDRE LE BIO / MERLAUD (B). 2006, n° 217. - P. 90
  
• [Article] DOSSIER SIGNES DE QUALITE - COMMENT VENDRE UN LABEL ROUGE / MERLAUD (B). 2006, n° 217. - P. 72
  
• [Article] DOSSIER SIGNES DE QUALITE - COMMENT VENDRE UNE AOC / MERLAUD (B). 2006, n° 217. - P. 66
  
• [Article] DOSSIER SIGNES DE QUALITE - QUAND LA QUALITE FAIT SA PROMO... / MERLAUD (B). 2006, n° 217. - P. 64
  
• [Article] EXCLUSIF : LES PREMIERS PAS DE SUPER U LIGHT / MERLAUD (B). 2006, n° 214. - P. 24
  
• [Article] DOSSIER SANDWICHES, SALADES, SNACKS / MERLAUD (B). 2006, n° 212. - P. 136-143
  
• [Article] BONDUELLE VEUT FAIRE POUSSER SES LEGUMES AU TRAITEUR / MERLAUD (B). 2006, n° 211. - P. 90
  
• [Article] DISTRIBUTION - GRAND FRAIS : LA PEPITE DU FRAIS TRAD / MERLAUD (B). 2005, n° 209. - P. 18-19
  
• [Article] DISTRIBUTION - FACILITER (VRAIMENT) LA VIE DU CHALAND / MERLAUD (B). 2005, n° 209. - P. 16-17
  
• [Article] DISTRIBUTION - UN MODELE QUI TREBUCHE / MERLAUD (B). 2005, n° 209. - P. 14-15
  
• [Article] DISTRIBUTION : LES PERFORMANCES COMMERCIALES SOUS UN NOUVEAU JOUR / MERLAUD (B). 2005, n° 207. - P. 22-23
  
• [Article] DOSSIER ENFANTS / MARTEL (E) ; CARLUER LOSSOUARN (F) ; MERLAUD (B) ; BACHELIER (P). 2005, n° 205. - P. 54-69
  
• [Article] LECLERC A LA PECHE AUX "PETITS" ADHERENTS ? / MERLAUD (B). 2005, n° 204. - P. 25
  
• [Article] LES CATEGORY KILLERS DU FRAIS. UNE FORMULE MAGIQUE / MERLAUD (B). 2004, n° 198. - P. 14-19
  
• [Article] DOSSIER FRUITS D'ETE / MERLAUD (B). 2004, n° 193. - P. 104-111
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / MERLAUD (B). 2004, n° 192. - P. 88-96
  
• [Article] DOSSIER TOMATE ET CONCOMBRE / MERLAUD (B) ; SARRAZIN (C). 2004, n° 191. - P. 130-142
  
• [Article] DOSSIER SANTE / TAILLEFER (F) ; MERLAUD (B) ; MARTEL (E). 2004, n° 189. - P. 54-74
  
• [Article] DOSSIER 4E ET 5E GAMME. FOLLE COURSE / MERLAUD (B). 2004, n° 189. - P. 138-144
  
• [Article] DOSSIER FRUITS SECS / MERLAUD (B). 2003, n° 185. - P. 102-108
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES D'HIVER. RECHAUFFER LE RAYON / MERLAUD (B) ; SARRAZIN (C). 2004, n° 188. - P. 112-122
  
• [Article] DOSSIER IMPORT ET CONTRE-SAISON / MERLAUD (B). 2003, n° 186. - P. 124-134
  
• [Article] DOSSIER POMMES, POIRES, RAISIN / MERLAUD (B). 2003, n° 184. - P. 132-142
  
• [Article] LA FRAISE - UN RAYON A L'ECOUTE DE LA FRAISE D'EN BAS / MERLAUD (B). 2003, n° 181. - P. 100-101
  
• [Article] FAUT-IL TRAVAILLER AVEC LES GROSSISTES ? / MERLAUD (B). 2003, n° 183. - P. 12-17
  
• [Article] DOSSIER FRUITS D'ETE / MERLAUD (B) ; SARRAZIN (C). 2003, n° 182. - P. 88-98
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / MERLAUD (B). 2003, n° 181. - P. 104-112
  
• [Article] DOSSIER TOMATE ET CONCOMBRE / MERLAUD (B). 2003, n° 102. - P. 102-116
  
• [Article] CES GMS OBSEDEES PAR LE HARD-DISCOUNT / MERLAUD (B). 2003, n° 179. - P. 14-21
  
• [Article] DOSSIER 4E ET 5E GAMME / MERLAUD (B). 2003, n° 178. - P. 126-134
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES D'HIVER / MERLAUD (B). 2003, n° 177. - P.116-123
  
• [Article] DOSSIER RAYON FRUITS ET LEGUMES / MERLAUD (B). 2002, n° 174. - P. 184-198
  
• [Article] DOSSIER EXOTIQUE ET CONTRE-SAISON / MERLAUD (B). 2002, n° 176. - P. 112-118
  
• [Article] DOSSIER BANANES, AGRUMES, KIWIS / MERLAUD (B). 2002, n° 175. - P. 122-131
  
• [Article] DOSSIER POMMES, POIRES, RAISIN / MERLAUD (B). 2002, n° 173. - P. 152-159
  
• [Article] DOSSIER SIGNES DE QUALITE / ROUSSELIN ROUSVOAL (F) ; MERLAUD (B) ; TAILLEFER (F) ; ERMENIER (K). 2002, n° 173. - P. 58-86
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / MERLAUD (B). 2002, n° 170. - P. 98-106
  
• [Article] DOSSIER TOMATES ET CONCOMBRES / MERLAUD (B). 2002, n° 169. - P. 120-128
  
• [Article] DOSSIER FRUITS D'ETE / MERLAUD (B). 2002, n° 171. - P. 102-110
  
• [Article] LA SEGMENTATION PLUTOT QUE LA CONFUSION - FRAISE : CONNAITRE LES VARIETES ET...EVITER L'ARNAQUE / MERLAUD (B). 2002, n° 170. - P. 93-94
  
• [Article] UN PARTENAIRE COMMERCIAL ESSENTIEL. ESPAGNE : L'IBERE MARCHE EXPLOSE / MERLAUD (B). 2002, n° 167. - P. 61-62
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES D'HIVER / MERLAUD (B). 2002, n° 166. - P. 110-120
  
• [Article] DOSSIER EXOTIQUE ET CONTRE-SAISON / MERLAUD (B). 2001, n° 165. - P. 102-113
  
• [Article] DOSSIER BANANES, AGRUMES / MERLAUD (B). 2001, n° 164. - P. 100-110
  
• [Article] DOSSIER PRODUITS BIO / TAILLEFER (F) ; MERLAUD (B) ; BACHELIER (P). 2001, n° 163. - P. 80-98
  
• [Article] DOSSIER SALADES / MERLAUD (B). 2001, n° 163. - P. 144-152
  
• [Article] DOSSIER POMMES, POIRES, RAISIN / MERLAUD (B). 2001, n° 162. - P. 116-125
  
• [Article] L'INDISPENSABLE FRUITS ET LEGUMES. EDITION 2001 / MERLAUD (B). 2001, n° SUP 158. - 130 P.
  
• [Article] DOSSIER TOMATES ET CONCOMBRES / MERLAUD (B). 2001, n° 158. - P. 109-116
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES MEDITERRANEENS / MERLAUD (B). 2001, n° 161. - P. 118-124
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / MERLAUD (B). 2001, n° 159. - P. 118-128
  
• [Article] LES SIX QUESTIONS QUI N'ONT TOUJOURS PAS DE REPONSE. AGRICULTURE RAISONNEE : CE QU'IL RESTE A FAIRE / MERLAUD (B). 2001, n° 157. - P. 74-75
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES D'HIVER. UN RAYON ENCORE FRILEUX... / MERLAUD (B). 2001, n° 155. - P. 109-118
  
• [Article] DOSSIER IVE & VE GAMME. LA NOUVELLE VIE DU RAYON FRUITS & LEGUMES / MERLAUD (B). 2000, n° 154. - P. 135-144
  
• [Article] DOSSIER FRUITS D'IMPORT / MERLAUD (B). 2000, n° 153. - P. 153-163
  
• [Article] DOSSIER RAYON FRUITS & LEGUMES. QUELLE TENDANCE POUR LES FRUITS & LEGUMES / MERLAUD (B). 2000, n° 152. - P. 211-226
  
• [Article] DOSSIER POMMES, POIRES & RAISIN. PEPINS EN BREF / MERLAUD (B). 2000, n° 151. - P.139-148
  
• [Article] MELONS & FRUITS D'ETE. ENSEMBLE POUR UNE REVALORISATION ? / MERLAUD (B). 2000, n° 149. - P.121-135
  
• [Article] FRUITS & LEGUMES. LES MEILLEURES ENSEIGNES / MERLAUD (B). 2000, n° 150. - P.26-33
  
• [Article] DOSSIER FRAISES & PRIMEURS / MERLAUD (B). 2000, n° 148. - P. 143-155
  
• [Article] DOSSIER TOMATES & CONCOMBRES. PRENDRE SOIN... DES CONSOMMATEURS / MERLAUD (B). 2000, n° 147. - P.133-144
  

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