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[Article]
A systematic scoping review of the sustainability of vertical farming, plant-based alternatives, food delivery services and blockchain in food systems
/ BUNGE (A C) ; WOOD (A) ; HALLORAN (A) ; GORDON (L J). 03/11/2022, n° first online. - 12 p.
https://www.nature.com/articles/s43016-022-00622-8
[Brève web]
Carrefour applique la blockchain à ses produits bio
13/04/2022
https://www.freshplaza.fr/article/9418484/carrefour-applique-la-blockchain-a-ses-produits-bio/
[Article]
Une révolution digitale en marche
/ GAUTIER (P). 27/05/2021, n° 2699. - p. 25-27
[Article]
Concept "Smart Green Pallet" pour développer la blockchain
/ GAUTIER (P). 25/03/2021, n° 1290. - p. 28
[Article]
Traçabilité automatique des produits : transparence maximale
/ EPPENBERGER (D). 2019, n° 6. - p. 23
[Article]
Les perspectives offertes par la blockchain en agriculture et agroalimentaire
/ HARDELIN (J) ; FORGET (V). 2019, n° 140. - 4 p.
[Article]
La blockchain dans la logistique du frais
/ EPPENBERGER (D). 2018, n° 4. - P. 30-31
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