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• [Doc. électronique] Le consentement à payer pour les produits de fraîche découpe / SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; COSTA (S) ; SIRIEIX (L). FR/CTIFL, 12/2017. - 54 p.
  
• [Article] Qualité nutritionnelle du raisin de table - Une étude pour définir les appétences des consommateurs / AUBERT (C) ; COTTET (V) ; HUTIN (C) ; ROTY (C) ; SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; AARROUF (J) ; URBAN (L) ; BOUAJILA (J) ; COSTA (S) ; VENANT VALERY (C) ; COT (C) ; ROUSSE (P). Décembre 2018, n° 347. - p. 16-29
  
• [Article] FRAÎCHE DÉCOUPE : LES CONSOMMATEURS SONT SÉDUITS / SCANDELLA (D) ; ROTY (C) ; GRACIOT (Y) ; COSTA (S). 2017, n° 24. - P. X-XI
  
• [Article] Le consentement à payer pour les produits de fraîche découpe / SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; COSTA (S) ; SIRIEIX (L). Juillet-août 2017, n° 333. - p. 26-31
  
• [Tiré à part] CONSENTEMENT À PAYER POUR DES PÊCHES CONVENTIONNELLES ET BIOLOGIQUES : N'Y A-T-IL QUE LE PHYSIQUE QUI COMPTE ? / GRACIOT (Y) ; COSTA (S) ; SCANDELLA (D) ; SIRIEIX (L). 2015. - P. 1-21
  

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