Documents (Candidat mots-clés)

• [Doc. électronique] Étude sur les importations de produits agroalimentaires et leur rôle dans les chaînes d’approvisionnement de l'UE EUR/COMMISSION EUROPEENNE, 20/01/2022. - 13 p.
  https://op.europa.eu/fr/publication-detail/-/publication/f81c91e7-79a1-11ec-9136-01aa75ed71a1
  
• [Article] Anticiper la crise écologique - Entretien avec Jeff Mahintach, directeur filières fruits et légumes Système U / BEAUDOIN (S). 12/2021, n° 63. - p. VI-VII
  
• [Article] Approvisionner les restaurants au cœur des villes / GAUTIER (P). 25/11/2021, n° 1325. - p. 36
  
• [Ouvrage] Fruits et légumes : opportunités et défis pour la durabilité des petites exploitations agricoles INT/FAO;FR/CIRAD, 2021. - 212 p.
  ISBN 9789251347096
  http://www.fao.org/documents/card/fr/c/cb4173fr/
  
• [Article] Picnic automatise totalement sa préparation de commandes / GAUTIER (P). 28/01/2021, n° 1282. - p. 26
  
• [Article] La data pour calculer l'impact carbone des fruits et légumes / GAUTIER (P). 26/11/2020, n° 1274. - p. 38
  
• [Article] To what extent are short food supply chains (SFSCs) environmentally friendly ? Application to French apple distribution using Life Cycle Assessment / LOISEAU (E) ; COLIN (M) ; ALAPHILIPPE (A) ; COSTEC (G) ; ROUX (P). 10/12/2020, n° 276. - 13 p.
  
• [Article] Organiser la chaîne alimentaire pour minimiser le coût / LE DOUARIN (P). 05/2020, n° 1249. - p. 6
  
• [Article] L'interview du mois - Eric Birlouez, agronome et sociologue : quand l’alimentation redevient vitale / PRALY (C). 2020, n° 377. - p. 4-5
  
• [Congrès] WIRELESS TEMPERATURE MONITORING SYSTEM IN A GLOBAL KIWIFRUIT SUPPLY CHAIN / BOLLEN (A F) ; TANNER (D J) ; SOON (C B) ; EAST (A R) ; DAGAR (A) ; SHARSHEVSKY (H) ; MOWAT (A D) ; HEYES (J A); PELECH (Y). INT/ISHS, 2015, n° 1091. - P. 205-212
  ISBN 9789462610859
  

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