Documents (Candidat mots-clés)

• [Article] ASPECTS GUSTATIFS ET PREFERENCES SUR LA TOMATE - CHOIX VARIETAL ET EVOLUTION DE L’OFFRE SENSORIELLE / NAVEZ (B) ; COTTET (V) ; JOST (M) ; BROSSAULT (A). 2014, n° 303. - P. 55-64
  
• [Article] ANALISI DEI METABOLITI SECONDARI COME POSSIBILE STRUMENTO PER LA CARATTERIZZAZIONE DI PRODUZIONI AGROALIMENTARI TIPICHE / PATANE (C) ; AVOLA (G) ; RIGGI (E) ; (et al.). 2013, vol. 20, n° 2. - P. 1-15
  
• [Article] CHARACTERIZATION OF PHYSICAL AND AERODYNAMIC PROPERTIES OF WALNUTS / KHIR (R) ; PAN (Z) ; ATUNGULU (G G) ; THOMPSON (J F). 2014, vol. 57, n° 1. - P. 53-61
  
• [Article] QUALITE ORGANOLEPTIQUE DE LA CAROTTE : VARIABILITE DES CRITERES SENSORIELS SELON LE TYPE VARIETAL / NAVEZ (B) ; COTTET (V) ; VILLENEUVE (F) ; JOST (M) ; GEOFFRIAU (E) ; HUET (S). 2012, n° 284. - P. 52-60
  
• [Article] LA CHARTE NATIONALE DE CARACTERISATION DES VARIETES : LE DISPOSITIF ABRICOTIER / LOQUET (B) ; JAY (M). 2012, n° 284. - P. 48-51
  
• [Article] DESCRIPTION SENSORIELLE DE LA CAROTTE : RECHERCHE ET MISE AU POINT D'UNE METHODOLOGIE / COTTET (V) ; NAVEZ (B) ; VILLENEUVE (F) ; JOST (M) ; GEOFFRIAU (E). 2012, n° 283. - P. 49-53
  
• [Article] LES VARIETES ANCIENNES DE TOMATE : UNE CONTRIBUTION A LA DIVERSITE DE L'OFFRE / NAVEZ (B) ; COTTET (V) ; JOST (M). 2011, n° 270. - P. 46-55
  
• [Article] QUALITE NUTRITIONNELLE ET AROMATIQUE DE LA FRAISE : CARACTERISATION VARIETALE / AUBERT (C) ; RENAUD (C) ; RAZANAMASY (F). 2011, n° 270. - P. 21-28
  
• [Article] GENETIC DIVERSITY AND PATHOGENIC VARIABILITY AMONG ISOLATES OF COLLETOTRICHUM SPECIES FROM STRAWBERRY / DENOYES ROTHAN (B) ; GUERIN (G) ; DELYE (C) ; (et al.). 2003, vol. 93, n° 2. - P. 219-228
  
• [Tiré à part] DES TECHNIQUES ANALYTIQUES AU SERVICE DES PRODUITS DE TERROIR : CARACTÉRISATIONS SENSORIELLE, PHYSICO-CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DE FROMAGES AU LAIT CRU / DUFOUR (E) ; LEBECQUE (A) ; LERICHE (F). 2000. - P. 293-298
  ISBN 2743003189
  
• [Tiré à part] LA DIFFÉRENCIATION DES CARACTÉRISTIQUES DES PRODUITS : NOUVELLES APPROCHES ANALYTIQUES / VIALLON (C) ; BERDAGUE (J L). 2000. - P. 57-63
  ISBN 2743003189
  
• [Article] CHARACTERIZATION OF CUCUMBER MOSAIC VIRUS ISOLATES FROM CALIFORNIA / DANIELS (J) ; CAMPBELL (R N). 1992, vol. 76, n° 12. - P. 1245-1250
  
• [Tiré à part] SELECTION SANITARY CLONING AND TYPIFICATION OF APRICOTS IN VALENCIA / SALAZAR (D M) ; GARCIA (S) ; MIRO (M) ; (et al.). 1991, vol. I, n° 293. - P. 153-158
  
• [Tiré à part] PHYSICAL AND BIOCHEMICAL CRITERIA FOR APRICOT VARIETIES CHARACTERISATION / SOUTY (M) ; AUDERGON (J M) ; DUPRAT (F). 1991, vol. I, n° 293. - P. 95-109
  

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