Documents (Mots-clés)

• [Article] L'interview du mois : Pierre Méliet, Directeur général de Florette France. "L'intégration totale, recette du succès" / RABUT (F). 06/2022, n° 400. - p. 4-5
  
• [Brève web] Améliorer la conservation des aliments au sein des circuits de distribution au Canada 15/02/2022
  https://agriculture.canada.ca/fr/nouvelles-dagriculture-agroalimentaire-canada/ameliorer-conservation-aliments-au-sein-circuits-distribution-au-canada
  
• [Article] L'IA au cœur des transitions de l'Usine agroalimentaire / BARGAIN (V). 23/09/2021, n° 1316. - p. 36
  
• [Article] L'interview du mois - Christophe Audoin, directeur général des Prés Rient Bio : questionnement autour de l'objet social d'une entreprise / HARZIG (J). 2019, n° 368. - p. 4-5
  
• [Ouvrage] Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques / RASTOIN (J L) ; GHERSI (G). FR/QUAE, 2010. - 565 P.
  ISBN 9782759206100
  https://www.quae.com/produit/759/9782759209972/le-systeme-alimentaire-mondial
  
• [Ouvrage] Performance industrielle - Démarches et outils pour l'agro-alimentaire FR/ACTIA, 2013. - 147 P.
  ISBN 9782953142341
  
• [Article] L'ALLEGEMENT LIPIDIQUE MARKETING OU SANTE ? / DAMERVAL (T) ; LABOUZE (E). 1991, n° 99. - P. 21-35
  
• [Article] APPORT DE LA BIOLOGIE MOLECULAIRE A L'AMELIORATION DE LA VALEUR TECHNOLOGIQUE DES PLANTES / FEILLET (P). 1988, vol. 74/-, n° 7. - P. 51-56
  
• [Tiré à part] BLOEMENVEILINGEN GAAN SAMEN 1988. - P. 1-55
  
• [Ouvrage] MANUEL DE MICROBIOLOGIE APPLIQUEE A L'USAGE DES TECHNICIENS DE L'AGROALIMENTAIRE ET DES LABORATOIRES / RICHARD (N). FR/LEXITIS, 2016. - 405 P.
  ISBN 9782362331633
  
• [Article] SIAL 2014, DE L'IMAGINATION A REVENDRE / DELVALLEE (J) ; CADOUX (M) ; LAVABRE (S). 2014, n° 2341. - P. 46-51
  
• [Article] AGROALIMENTAIRE : VERS UNE CHAINE LOGISTIQUE ANTI-GASPI ! / MOULY (B). 2014, n° 289. - P. 44-60
  
• [Article] INNOVATION, LES DEFIS DE L'IAA / BUFFARD (C). 2012, n° 1122. - P. 32-45
  
• [Article] C'EST MON HISTOIRE - ALIMENTATION : DE LA CUEILLETTE A L'AGRO-ALIMENTAIRE / MONTAHUT (S). 2012, n° 288. - P. 62-63
  
• [Article] L'AGRICULTURE URBAINE A LA VERTICALE / SILVA (N). 2012, n° 314. - P. 40-41
  
• [Article] PILOTAGE DE LA REDUCTION DES EMISSIONS DE GAZ A EFFET DE SERRE : ENQUETE SUR LES ENJEUX ET LIMITES DE LA METHODE BILAN CARBONE® / REFFET (F) ; TASLI (K). 2010, n° 11/12. - P. 17-24
  
• [Article] CES DROLES DE MACHINES DU BOUT DU MONDE / GAUTIER (P). 2010, n° 744. - P. 48-49
  
• [Article] L'AGRICULTURE EUROPEENNE A L'HEURE DES MUTATIONS / CARAES (D) ; FEVRE (C) ; BERTRAND (R) ; POUCH (T) ; VENOT (C) ; MARTIN (A) ; BROS (G). 2010, n° 989. - P. 13-38
  
• [Article] AGRICULTEURS, NEGOCIANTS, INDUSTRIELS, DISTRIBUTEURS - QUEL AVENIR ENSEMBLE ? / GEORGE (C). 2010, n° 1075/1076. - P. 20-23
  
• [Article] L’AGROALIMENTAIRE : UN MARCHE INTERIEUR ARRIVE A MATURITE / GIRARD (J P). 2010. - 4 P.
  
• [Ouvrage] GRAPHAGRI 2007 - L'AGRICULTURE, LA FORET ET LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES 2007. - 171 P.
  ISBN 9782110960351
  
• [Article] LES SECRETS DES ALIMENTS QUI SOIGNENT / DE VERICOURT (M) ; DE JAEGHER (T). 2009, n° 916. - P. 24-38
  
• [Ouvrage] ENQUETE SUR LES GISEMENTS ET LA VALORISATION DES COPRODUITS ISSUS DE L'AGRO-INDUSTRIE FR/ADEME;FR/RESEDA, 2008. - 164 P.
  
• [Article] L'INTERVIEW DU MOIS - JEAN-LOUIS RASTOIN, DIRECTEUR DE L'UNITE MIXTE DE RECHERCHE MOISA : AMELIORER L'AUTONOMIE ET LA QUALITE ALIMENTAIRE 2007, n° 240. - P. 4-5
  
• [Article] CARTOGRAPHIE DES PREFERENCES, UN OUTIL STATISTIQUE POUR L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE / SCHLICH (P) ; MCEWAN (J A). 1992, vol. 12, n° 3. - P. 339-355
  
• [Article] POUR COMMUNIQUER AVEC FOURNISSEURS ET CLIENTS - L'AGROALIMENTAIRE S'INFORMATISE 2007, n° 200. - 4 P.
  
• [Article] L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE MARCHE-T-ELLE SUR LA TETE ? / BIANCHI (F). 2007, n° 1996. - P. 20
  
• [Article] LE TOUR DU MONDE DES CONCEPTS : CENTRES COMMERCIAUX, ALIMENTAIRE, SPECIALISTES, LUXE, GRANDS MAGASINS, INTERNET / PUGET (Y). 2007, n° 2000. - P. 36-78
  
• [Article] DOSSIER : LES PAI MONTENT EN GAMME / BIAGGINI (F) ; BOIRON (A) ; TRIOULLIER (M). 2007, n° 677. - P. 24-31
  
• [Tiré à part] NETTOYAGE ET DESINFECTION DANS LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES / DUCOULOMBIER (A). FR/CDIUPA, 1975. - 73 P.
  
• [Article] TRACABILITE : LES DISTRIBUTEURS S'IMPATIENTENT / DIAS (A). 2006, n° 990. - P. 42-49
  
• [Article] LA PLACE DE L'ALIMENTAIRE - POUR LES CONSOMMATEURS - POUR LES INDUSTRIELS - POUR LES DISTRIBUTEURS / PUGET (Y). 2006, n° SUP 1969-1970. - P. 30-39
  
• [Article] MAROC - L'AGROALIMENTAIRE / ALAOUI MY MUSTAPHA (I). 2006, n° 9. - P. 20-27
  
• [Article] DOSSIER ITALIE : L'ITALIE, UN PARTENAIRE A NE PAS NEGLIGER POUR LES FRUITS ET LEGUMES FRANCAIS 2006, n° 35. - P. 3-6
  
• [Article] FRUITS ET LEGUMES - UNE TENDANCE FORTE ET STABLE / BOIRON (A). 2006, n° 671. - P. 40-42
  
• [Article] SALON DE L'EMBALLAGE ET DE L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE - INNOVER LE MATERIEL ET LES PROCEDES / MORAS (P). 2005, n° 208. - P. 9
  
• [Article] LES CHIFFRES DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION, DE LA PECHE ET DE LA RURALITE. EDITION 2005 2005, n° HS 16. - 51 P.
  
• [Article] DOSSIER - FROID ET DENREES PERISSABLES / HARVEY (M) ; POPOFF (G) ; HOSPITALIER (J) ; GRIMAULT (L) ; LE QUERREC (F) ; BELOEIL (P A) ; ORANGE (N) ; GUYONNET (J P). 2004, n° 1041. - P. 25-31+33-44
  
• [Article] L'AGRICULTURE FRANCAISE. REPERES ECONOMIQUES. EDITION 2003/2004 / BOURGEOIS (L) ; CARAES (D) ; POUCH (T) ; PATRY (O). 2004, n° 929. - P. 7-36
  
• [Ouvrage] DEMETER 2004. ECONOMIE ET STATEGIES AGRICOLES / HERVE (J J) ; GUYOMARD (H) ; SAUVEE (L) ; VALCESCHINI (E) ; CORDONNIER (C) ; CHATELLIER (V) ; LE BRIS (K). FR/ARMAND COLIN, 2003. - 300 P.
  ISBN 2200264356
  
• [Article] LA MARQUE DES AGRICULTEURS GRENOBLOIS - TERRES D'ICI, UN Y DANS LA VALLEE. / MILLOT (P). 2003, n° 204. - P. 1-2
  
• [Article] LE BRESIL, UN ACTEUR AGRICOLE MAJEUR / REFFET (B). 2003, n° 925. - P. 11-34
  
• [Article] L'OBESITE, ENJEU XXL POUR L'AGROALIMENTAIRE / LEBOULENGER (S). 2003, n° 2888. - P. 60-62
  
• [Article] LE E-COMMERCE DANS L'AGRO-ALIMENTAIRE / DEMOTES MAINARD (M) ; HY (M) ; GREEN (R) ; SOLER (L G) ; CHAMBOLLE (C). 2002, n° 272. - P. 6-55
  
• [Tiré à part] ANALYSE DES PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. PROCEDURE DE VALIDATION INTRALABORATOIRE D'UNE METHODE ALTERNATIVE PAR RAPPORT A UNE METHODE DE REFERENCE. CAS DE METHODES D'ANALYSE QUANTITATIVES 1998, n° NF V 03-110. - 40 P.
  
• [Ouvrage] PRODUCTION DES IAA EN 2000. ENQUETES DE BRANCHES Y COMPRIS PRODCOM / LILAS (J) ; GOUT (M C) ; PREVOT (E). FR/SCEES, 2001. - 111 P.
  ISBN 2110908807
  
• [Article] HONG-KONG : LA DISTRIBUTION DE PRODUITS AGRO-ALIMENTAIRES 2002, n° 8. - P. 23-25
  
• [Ouvrage] LAROUSSE AGRICOLE. LE MONDE PAYSAN AU XXIE SIECLE / MAZOYER (M) ; BERMOND (A) ; ROGER ESTRADE (J) ; AUBINEAU (M) ; BOUGLER (J) ; NEY (B). FR/LAROUSSE;FR/FRANCE AGRICOLE, 2002. - 767 P.
  ISBN 2035910226
  
• [Ouvrage] GRAPHAGRI 2002. L'AGRICULTURE, LA FORET ET LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES / KUHNE (R). FR/SCEES, 2002. - 160 P.
  ISBN 2110908890
  
• [Article] CHINE : LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE ARRIVE A MATURITE 2002, n° 6. - P. 16-24
  
• [Ouvrage] AGRICULTURE ET INDUSTRIE ALIMENTAIRE - LIGNES DIRECTRICES POUR L'ETABLISSEMENT D'UNE DEMARCHE DE TRACABILITE DANS LES FILIERES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES - NORME FD V 01-020 FR/AFNOR, 2002, n° V 01-020. - 21 P.
  https://www.boutique.afnor.org/norme/fd-v01-020/agriculture-et-industrie-alimentaire-lignes-directrices-pour-l-etablissement-d-une-demarche-de-tracabilite-dans-les-filieres-a/article/754892/fa165836
  
• [Article] LA CHAINE DU FROID EN AGROALIMENTAIRE / BEAUFORT (A) ; POUMEYROL (G) ; ROSSET P) ; CORNU (M). 2002, vol. 37, n° 2. - P. 124-130
  
• [Article] LE CENTRE AGROALIMENTAIRE DE TURIN SE TOURNE VERS L'EUROPE. LIFTING POUR LE QUATRIEME MARCHE ITALIEN DE FRUITS ET LEGUMES / CACCAMISI (D). 2002, n° 178. - P. 76-77
  
• [Ouvrage] ANNUAIRE STATISTIQUE DE LA FRANCE. EDITION 2002 FR/INSEE, 2002. - 968 P.
  ISBN 2110680539
  
• [Ouvrage] GESTION DES PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX DANS LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES / MOLETTA (R). FR/EDITIONS TEC ET DOC, 2002. - 600 P.
  ISBN 2743004614
  
• [Tiré à part] INTRODUCTION / ALBISU (L M). 1999. - P. 9-17
  
• [Article] RUSSIA : RETAILERS PREPARE FOR FOREIGN ONSLAUGHT / SEGUIN (T) ; VASSINA (H) ; ELLIOTT (N). 2000, n° SEPTEMBRE. - P. 88-101
  
• [Tiré à part] GERER LES MARCHES ET LA QUALITE ALIMENTAIRE : DOUBLE DEFI POUR LES INTERPROFESSIONS / RIO (Y) ; NEFUSSI (J). 2001, n° 10. - 72 P.
  
• [Article] SECURITE ALIMENTAIRE : LES INDUSTRIELS A LA RECHERCHE DE LA SECURITE JURIDIQUE / MARTINET (Y). 2000, n° 187. - P. 10-12
  
• [Tiré à part] RAPPORT D'INFORMATION N° 323 - SUR LES RELATIONS FRANCO-ESPAGNOLES DANS LE SECTEUR DES FRUITS ET LEGUMES A LA SUITE D'UN DEPLACEMENT EN ESPAGNE DU 1ER AU 6 FEVRIER 1998 / HUCHON (J) ; MINETTI (L). FR/SENAT, SD. - 69 P. + ANNEXES
  
• [Tiré à part] AGRESTE PACA - L'ANNUAIRE AGRICOLE 1999 DE PROVENCE ALPES COTE D'AZUR - RESULTATS 1998 2000. - 80 P.
  
• [Article] DOSSIER QUALITE. LA PREMIERE MISE SUR LE MARCHE / DE BROSSES (A). 2000, n° 188. - P. 12-17
  
• [Tiré à part] NOUVELLES REGULATIONS ECONOMIQUES / MARINI (P). FR/SENAT, 2000, n° 5. - 455 P.
  
• [Ouvrage] ENQUETE ANNUELLE D'ENTREPRISE 1994 - COOPERATION AGRICOLE. PRINCIPAUX RESULTATS FR/SCEES, 1996. - 79P. + ANNEXES
  ISBN 2110865555
  
• [Ouvrage] PRODUCTION DES IAA EN 1995. ENQUETES DE BRANCHES FR/SCEES, 1997. - 64 P.
  ISBN 2110865849
  
• [Tiré à part] PERCEPTION ET VALORISATION DES PRODUITS DU TERROIR PAR LES ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON / ERGUY (T) ; RENAUD (H) ; SIRIEIX (L). 2000. - P. 249-257
  ISBN 2743003189
  
• [Tiré à part] LES STRATÉGIES DE QUALITÉ DES ENTREPRISES ET L'ORGANISATION DES FILIÈRES : STRATÉGIES ÉCONOMIQUES / PERRIER CORNET (P) ; SYLVANDER (B). 2000. - P. 107-118
  ISBN 2743003189
  
• [Tiré à part] LA DIFFÉRENCIATION DES CARACTÉRISTIQUES DES PRODUITS : NOUVELLES APPROCHES ANALYTIQUES / VIALLON (C) ; BERDAGUE (J L). 2000. - P. 57-63
  ISBN 2743003189
  
• [Tiré à part] IMPORTANCE ÉCONOMIQUE DES FILIÈRES AGROALIMENTAIRES DE PRODUITS SOUS SIGNES OFFICIELS DE QUALITÉ : ÉTUDE COMPARÉE DE LEUR ÉVOLUTION EN FRANCE, DANS LE MASSIF CENTRAL ET DANS L'UNION EUROPÉENNE / LAGRANGE (L) ; BRIAND (H) ; TROGNON (L). 2000. - P. 15-33
  ISBN 2743003189
  
• [Tiré à part] L'AGRICULTURE ALTERNATIVE (II) LE GARDE-MANGER BIOLOGIQUE / HAYWARD (V). 1999, n° 39. - P.29-40
  
• [Tiré à part] OBLIGATIONS EN MATIERE DE PRODUITS DE NETTOYAGE ET DE PRODUITS DESINFECTANTS ET INSECTICIDES / VALLAT (B). 1999, n° 99-8090. - 5P.
  
• [Article] SPECIAL NANTES- SAINT- NAZAIRE. LE COMMERCE TIRE LES FRUITS DE LA CROISSANCE / SALLERIN (R) ; LE BRIGAND (J). 2000, n° 1673. - P. 48-69
  
• [Article] LE SECTEUR FRUITS & LEGUMES ET VOTRE ENTREPRISE, EN 2010 / RIO (Y) ; PIRACCINI (R) ; DELANGHE (B) ; RENSY (H) ; PIAZZA (R) ; HENRI (P) ; GRANDIN (L) ; GARDIANA (S) ; LAFITTE (F) ; SALVI (M) ; TREMELAT (C) ; DUCHENE (E). 2000, n° SPE 153. - P. 70-87
  
• [Article] LES CHIFFRES DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE. EDITION 2000 1999, n° 4. - 34P.
  
• [Ouvrage] LE REPERTOIRE GENERAL DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ET DE SES FOURNISSEURS FR/KOMPASS FRANCE, 1999. - 784P.
  ISBN 0000000000
  
• [Article] POLYPHENOLS ET CAROTENOIDES, DES SUBSTANCES DU METABOLISME SECONDAIRE DES VEGETAUX AUX PROPRIETES ANTIOXYDANTES : ASPECTS TECHNOLOGIQUES ET INTERETS POUR UNE NUTRITION PREVENTIVE / CARIS (C) ; AMIOT (M J). 1999, n° 29. - P.2-6
  
• [Article] UNE NOUVELLE TENDANCE DE MARKETING ALIMENTAIRE : LE RETOUR DE LA TERRE OU LA REFERENCE A L'ORIGINE / DUBOIS (M). 1998, n° 167. - P.45-50
  
• [Article] A SEATTLE S'EST OUVERT LE MILLENNIUM ROUND, QUI DOIT FIXER LES NOUVELLES REGLES DU COMMERCE MONDIAL. EUROPE CONTRE AMERIQUE / BAGOT (L) ; BERNARD (C) ; DERENBOURG (M) ; HECHT (E) ; LION (V) ; VIRARD (M P). 1999, n° 153. - P.52-56+58+60-81
  
• [Article] LES IAA EN PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR : FORTE PROGRESSION DU SECTEUR DES FRUITS & LEGUMES TRANSFORMES / BERNARD (L). 1999, n° 10. - 4 P.
  
• [Article] INDUSTRIELS EN MARTINIQUE : DES PARCOURS SEMES D'EMBUCHES / JICQUEL (J L). 1999, n° 595. - P.34-41
  
• [Article] TOP 100 FRANÇAIS : LES CHAMPIONS DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE / JICQUEL (J L). 1999, n° 594. - P.34-42
  
• [Article] INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. UNE CROISSANCE PLUS MODESTE EN 1998 / NOLIN (A). 1999, n° 672. - 4P.
  
• [Ouvrage] NETTOYAGE, DESINFECTION ET HYGIENE DANS LES BIO-INDUSTRIES / LEVEAU (J Y) ; BOUIX (M). FR/LAVOISIER, 1999. - 548P.
  ISBN 2743001216
  
• [Article] VIETNAM : LA CRISE ASIATIQUE ET SES CONSEQUENCES 1999, n° 9. - P.14-16
  
• [Article] LA VALORISATION DE NOS PRODUCTIONS AGRICOLES A L'EXPORTATION / BERTRAM (A). 1999, n° 721. - P.40-48
  
• [Article] AGRICULTURE ET MONDIALISATION : LE BRAS DE FER EUROPE ETATS-UNIS 1998, n° 866. - P.11-34
  
• [Tiré à part] ENQUETE ANNUELLE D4ENTREPRISE SUR LES IAA - RESULTATS PROVISOIRES 1997. UNE CROISSANCE TIREE PAR LES EXPORTATIONS / TEURLAY (J C). 1998, n° 42. - 4P.
  
• [Article] AGROALIMENTAIRE. LES ORGANISMES GENETIQUEMENT MODIFIES DANS L'IMPASSE / DENIS (A). 1998, n° MERCREDI 20 MAI. - P.51-54
  
• [Article] APPLICATIONS DES ULTRASONS DE PUISSANCE EN INDUSTRIES ALIMENTAIRES / BOISTIER MARQUIS (E) ; LAGSIR OULAHAL (N) ; CALLARD (M). 1999, n° 3. - P.23-31
  
• [Article] MAROC / GONZALEZ (H). 1998, n° 1891. - 24 P.
  
• [Article] BIO ET NATUREL, MODE D'EMPLOI / LANGLEY DANYSZ (P) ; RICHARD (S). 1999, n° 589. - P.42-51
  
• [Article] TRAITEMENTS THERMIQUE, ENERGIE ET FROID / TJOMB (P) ; GATTEGNO (I). 1999, n° 593. - P.36-45
  
• [Article] LA NECESSAIRE PRISE EN COMPTE DE LA CONFIANCE DES CONSOMMATEURS ENVERS LES MARQUES ET LES ENSEIGNES / GURVIEZ (P). 1999, n° 5. - P.72-76
  
• [Article] 1000 SITES AGROALIMENTAIRES : EFFECTIF, INVESTISSEMENT, PRODUCTION / JULLIEN (B). 1999, n° 4. - P. 25-77
  
• [Article] INDUSTRIE ALIMENTAIRE FRANCAISE : BILAN ECONOMIQUE ET DONNEES STATISTIQUES 1998 DE L'ANIA / SCHERRER (V) ; D'ESTIENNE D'ORVES (J P). 1999, n° 4. - P.113-120
  
• [Ouvrage] GRAPHAGRI FRANCE 1999. L'AGRICULTURE, LA FORET ET LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES FR/SCEES, 1999. - 159P.
  ISBN 2110904968
  
• [Article] MAROC / GONZALEZ (H). 1998, n° 1891. - 24 P.
  
• [Article] CADENAS AGROALIMENTARIAS - EL JUGO DE MANZANA / GALVEZ A. (S). 1998, n° 23. - P. 10-13
  
• [Article] CERTIFICATION ISO 9000 EN IAA : LE POINT EN 1997 / COLAS (B) ; GOURSAUD (J) ; HOOCK (C). 1998, n° 9. - P.56-60
  
• [Article] FRANCE CHAMPIGNON AU MILIEU DU GRE / JICQUEL (J L). 1998, n° 586. - P.16-17
  
• [Article] LA QUALITE DE SERVICE DANS LES FILIERES AGROALIMENTAIRES : LE ROLE DES RESEAUX ET DES OUTILS DE COORDINATION EXTERNE / NEFUSSI (J). 1998, vol. 84, n° 3. - P. 105-116
  
• [Article] ENJEUX DE COMPETITIVITE DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES D'ITALIE DANS L'EUROPE DE DEMAIN / CANTARELLI (F). 1998, vol. 84, n° 3. - P. 87-104
  
• [Article] LES ENTREPRISES DEVANT LE CODEX ALIMENTARIUS / FALCONNET (F). 1998, vol. 84, n° 3. - P. 27-34
  
• [Article] LANGUEDOC-ROUSSILLON - LA SPHERE AGROALIMENTAIRE REGIONALE, DIVERSITE, COMPLEXITE, QUALITE 1998. - 7 P.
  
• [Article] LOGISTIQUE. ORIUS PROVENCE. L'UNION FAIT LA FORCE / HARZIG (J). 1998, n° 140. - P.66-67
  
• [Article] DIVERSIFICATION DES PRODUCTIONS AGRICOLES EN COTE D'OR : L'OIGNON EN CULTURE BIOLOGIQUE POUR L'INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE / POUZET (C H). 1998, n° 132. - P.14-15
  
• [Article] REPERTOIRE DES LABORATOIRES DE RECHERCHE / DERENS (E). 1998, n° 986. - P.45-67
  
• [Article] FROID EN AGRO-ALIMENTAIRE : ALIMENTS CONSERVES, UN SECTEUR EN TRES BONNE SANTE / AMIEL (C). 1998, n° 987. - P.73-76
  
• [Article] FROID EN AGRO-ALIMENTAIRE : CONTROLE DES PROCEDES ET DES PRODUITS, LES CAPTEURS DISENT TOUT...OU PRESQUE / BELLON MAUREL (V). 1998, n° 987. - P.65-72
  
• [Article] FROID EN AGRO-ALIMENTAIRE : ALIMENTS REMIS AU CONSOMMATEUR, S'ORGANISER POUR RESPECTER LES TEMPERATURES / MUCKENSTURM (C). 1998, n° 987. - P.55-58
  
• [Article] FROID EN AGRO-ALIMENTAIRE : CONSOMMATIONS ELECTRIQUES ET CHARGES EN FLUIDE FRIGORIGENE / MACCHI (H) ; DUCRUET (C) ; HIVET (B) ; GUILPART (J). 1998, n° 987. - P.51-54
  
• [Article] L'OUVERTURE DE L'UNION EUROPEENNE AUX PAYS D'EUROPE CENTRALE ET ORIENTALE 1998, n° 240. - 67P.
  
• [Ouvrage] GRAPHAGRI FRANCE 1998 - L'AGRICULTURE, LA FORET ET LES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES FR/SCEES, 1998. - 156P.
  ISBN 2110904372
  
• [Ouvrage] VISION ARTIFICIELLE DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES / GUIZARD (C) ; BELLON (V) ; SEVILA (F). FR/CEMAGREF, 1994. - 279P.
  ISBN 2853623050
  
• [Ouvrage] MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE. TOME 1 : ASPECT MICROBIOLOGIQUE DE LA SECURITE ET DE LA QUALITE ALIMENTAIRES / BOURGEOIS (C M) ; MESCLE (J F) ; ZUCCA (J). FR/LAVOISIER;FR/APRIA, 1988. - 419 P.
  ISBN 2852064510
  
• [Ouvrage] ADDITIFS ET AUXILIAIRES DE FABRICATION DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES / MULTON (J L). FR/LAVOISIER;FR/APRIA, 1984. - 680P.
  ISBN 2852062429
  
• [Ouvrage] LES LUBRIFIANTS DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES / BRUN (S) ; DIAB (G) ; BOTREL (J). FR/LAVOISIER, 1992. - 63P.
  ISBN 2852067137
  
• [Article] NORMALISATION AGRO-ALIMENTAIRE : UNE STRATEGIE POUR LES PROGRAMMES 1998, n° 157. - p.2-3
  
• [Article] LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES FRANCAISES : BILAN 1997 ET ENJEUX / D'ESTIENNE D'ORVES (J P). 1998, n° 6. - p.9-13
  
• [Article] SEPT ANS AU DANEMARK EN TANT QUE CHARGE DE MISSION AGRICOLE DU CFCE / BLANC (D). 1998, n° 6. - P.11-15
  
• [Article] DONS : PENSEZ AUX BANQUES ALIMENTAIRES ! / JICQUEL (J L). 1997, n° 574. - P.120
  
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• [Article] DOSSIER GENIE GENETIQUE / LOUISOT (P) ; PRUNIER (J P) ; PASCAL (G) ; (et al.). 1997, vol. 32, n° 1. - P. 14-22
  
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• [Tiré à part] ECHANGE DE DONNEES INFORMATISE : LES IAA S'EQUIPEMENT PLUS VITE QU'ELLES NE CHANGENT LEURS COMPORTEMENTS 1996, n° SPE 1470. - 4P.
  
• [Article] GLOBALISATION DES ECONOMIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. SITUATION ET PROSPECTIVE / CHOMINOT (A) ; DAVIRON (B) ; GRIFFON (M) ; (et al.). 1996, n° SPE 234. - 116P.
  
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• [Article] LA FRANCE, PREMIER FOURNISSEUR DE L'ESPAGNE 1996, n° 1452. - p.13-18
  
• [Article] PERSPECTIVES AGRO-ALIMENTAIRES FRANçAISES A L'EXPORT DE NOUVEAUX CONSOMMATEURS A L'EST / SCHERRER (B). 1907, n° 691. - p.33-35
  
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• [Article] EMBALLAGE ET INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES 1996, n° SPE 4. - p.173-294
  
• [Ouvrage] INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE ET COMMERCE DE DETAIL A DOMINANTE ALIMENTAIRE 1996. - 66P.
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• [Article] COMMERCE INTERNATIONAL, AGRICULTURE ET MUTATION DE L'ECONOMIE MONDIALE 1996, n° 843. - 4p.
  
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• [Article] DOSSIER - LE CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE 1995, n° 516. - p.49-60
  
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• [Article] L'AGRICULTURE JAPONAISE 1995, n° SUP 839. - 36 P.
  
• [Tiré à part] PROFESSIONNALISER LES PREMIERS PRIX : NOUVEL ENJEU DES RELATIONS INDUSTRIES-COMMERCE / PLASSART (J C) ; KAAS (P) ; PLASSE (D) ; (et al.). 1995. - 57 P.
  
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• [Article] LA LOI DE MODERNISATION DE L'AGRICULTURE - 1. LE CHEMINEMENT D'UN PROJET, 2. ORIENTATION DES PRODUCTIONS, EMPLOI ET PROTECTION SOCIALE / BRINBAUM (D). 1995, n° 836. - 48 P.
  
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• [Article] GROS PLAN SUR... LES PRINCIPAUX OPERATEURS DU SECTEUR FRUITS ET LEGUMES TRANSFORMES EN BELGIQUE 1994, n° 3. - P. 5-8
  
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• [Article] 1958-1993 - LES 35 ANS QUI ONT EBRANLE LE MONDE DE LA DISTRIBUTION 1993, n° SPE 1373. - 276P.
  
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