Documents (Mots-clés)

• [Article] Dossier fruits rouges : retour à la normale dans un contexte incertain / PELLE (E) ; BLAREL (M H). 04/2022, n° 398. - p. 31-45
  
• [Support intervention] Les Légumes en agriculture biologique : Assortiment & Tendance de présentation / MAGNON (A). FR/CTIFL;FR/ITAB, 11/03/2021. - 7 p.
  
• [Support intervention] Les légumes en agriculture biologique - Principaux éléments de marché / VERNIN (X). FR/CTIFL;FR/ITAB, 11/03/2021. - 11 p.
  
• [Article] Le merchandising des exotiques 11/2014, n° 162. - p. 15-16
  
• [Article] Le guide merchandising - Pomme de terre / ROUSSELLE (B). 2018, vol. 11. - 60 p.
  
• [Article] Les légumes feuilles asiatiques : un indispensable du rayon / MOURET (L). Janvier-février 2022, n° 380. - p. 4
  
• [Article] Une application pour optimiser les assortiments en point de vente / MAGNON (A). Janvier-février 2022, n° 380. - p. 1-2
  
• [Article] Ail, oignon, échalote : pour un linéaire adapté 21/10/2021, n° 1320. - p. 24-26
  
• [Article] La filière évolue - Les acteurs, leurs rôles et leur organisation / EL BOUKILI (C) ; AUBERT (CL) ; DESSEMOND (A) ; LEVET (A L) ; SERRURIER (M). Septembre 2021, n° 374. - p. 6-14
  
• [Article] Analyser l’offre en fruits et légumes - Améliorer la performance des points de vente / MAGNON (A). Janvier-Février 2021, n° 368. - p. 14-18
  
• [Article] Grande distribution – Les familles à risque : « Problem child ! » / GUELY (B). 2020, n° 377. - p. 22-23
  
• [Article] Allongement de commercialisation des fruits et légumes. Le concept de "fin des saisons" en question / TISSERAND (J). Mars 2020, n° 361. - p. 1-2
  
• [Article] Le guide merchandising - Pomme poire kiwi / AUBERT (CL) ; BEBIN (A). 2019, n° 372 SUP. - 80 p.
  
• [Article] Exotiques - Ananas : diversification d'un poids lourd du rayon / CELEYRETTE (C). 2019, n° 372. - p. 50-52
  
• [Article] Marketing - Offre bio en magasin : un rayon, deux ambiances ! / BLAREL (M H). 2019, n° 366. - p. 62-63
  
• [Article] Des films plus économes, des machines plus polyvalentes - L'emballage sur place à l'heure du défi plastique / GUILLON (M). 2018, n° 350. - p. 42-43
  
• [Article] Primeurs - Légumes de printemps : c'est reparti pour un tour ! / JOURDAIN (F). 2018, n° 354. - p. 44-46
  
• [Article] Produits bio - Opération(s) séduction(s) - Dossier 2018, n° 346. - p. 50-86
  
• [Article] Pour une meilleure fraîcheur des fruits et légumes en rayon / TILLIER (C). 2018, n° 1132. - p. 38
  
• [Article] Le guide merchandising - Fruits à noyau / BEBIN (A) ; ROGER (A) ; TISSERAND (J). 2017, n° 345 SUP. - 80 p.
  
• [Article] DISTRIBUTION - STRATÉGIE LIDL : LIDL AU DÉFI DE LA MONTÉE EN GAMME / HARZIG (J). 2017, n° 344. - P. 64-65
  
• [Article] LA FIN PROGRAMMÉE DES SAISONNALITÉS ? GAME OF CROSNES - SAISON 7 / GUELY (B). 2017, n° 344. - P. 26-27
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING - FRUITS ROUGES / BEBIN (A) ; ROGER (A) ; TISSERAND (J). 2015, n° 326 SUP. - 72 P.
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING - SALADES & AVOCAT / BEBIN (A) ; ROGER (A) ; TISSERAND (J). 2015, n° 324 SUP. - 68 P.
  
• [Article] FRAÎCHE DÉCOUPE - UN INCONTOURNABLE : UNE PLACE BIEN TAILLÉE / MARTIN (J). 2017, n° 340. - P. 64-65
  
• [Article] C'EST MON MÉTIER - MARAÎCHER, ARBORICULTEUR, VENDEUR : PRÉSERVER LA PROXIMITÉ / MARTIN (J). 2016, n° 337. - P. 58-59
  
• [Article] DISTRIBUTION DE L’AIL EN FRANCE - PERCEPTION ET ATTENTES DES OPÉRATEURS (2E PARTIE) / VERNIN (X) ; CAVARD VIBERT (P). 2016, n° 327. - P. 7-12
  
• [Article] LE MERCHANDISING FESTIF DU RAYON FRUITS ET LÉGUMES / ROGER (A). 2016, n° 329. - P. 1-2
  
• [Article] L'INTERVIEW DU MOIS : DES FILIÈRES LOCALES RICHES DE SENS / HARZIG (J). 2016, n° 334. - P. 4-5
  
• [Article] FICHE MÉTIER - LA POIRE 2016, n° 320. - P. 128
  
• [Article] BRUM'CUISINE GAGNE EN DIFFUSION / BEAUTRU (A). 2016, n° 320. - P. 126
  
• [Article] 4E GAMME : LA BONNE IDÉE DE CARREFOUR BELGIQUE / BEAUTRU (A). 2016, n° 320. - P. 123
  
• [Article] CONTACT MARCHÉ : LA BOUÉE DE SAUVETAGE DES DIA "DÉLICATS" / VACHERET (F). 2016, n° 320. - P. 20-21
  
• [Article] FICHE MÉTIER - L'AVOCAT 2015, n° 319. - P. 84
  
• [Article] C'ZON, LA PME EN TRAIN DE GERMER / BEAUTRU (A). 2015, n° 319. - P. 80
  
• [Article] FICHE MÉTIER - L'ORANGE 2015, n° 318. - P. 86
  
• [Article] FICHE MÉTIER - LE PRUNEAU 2015, n° 317. - P. 88
  
• [Article] FRUITS SECS ET DATTE - ENTRETIEN AVEC CAROLINE GROLLEAU ET EMMANUEL VERGEZ, COLOR : JOUER UN RÔLE POUR LA DATTE / HARZIG (J). 2015, n° 327. - P. 56-57
  
• [Article] VENTE DIRECTE - GAEC LA REBOULE : UNE AUTRE FAÇON DE FAIRE DU MARAÎCHAGE / MARTIN (J). 2015, n° 325. - P. 64-65
  
• [Article] NOUVELLE ACQUISITION POUR AGRIAL DANS SA BRANCHE LÉGUME / BEAUTRU (A). 2015, n° 316. - P. 119
  
• [Article] FRAIS EMBALLÉ : L'ALTERNATIVE À LA FRAÎCHE DÉCOUPE / BEAUTRU (A). 2015, n° 311. - P. 84-85
  
• [Article] DOSSIER - ASPERGE 2015, n° 976. - P. 11-14
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING - LEGUMES D'HIVER 2014, n° 316 SUP. - 80 P.
  
• [Article] DOSSIER SNACKING / MONNIER (A). 2015, n° 311. - P. 60-72
  
• [Article] CHAMPIGNONS SYLVESTRE : COMMENT L'APPRIVOISER MAIS PAS TROP ? / HARZIG (J). 2013, n° 303. - P. 44-46
  
• [Article] BIO, LE TEMPS DES QUESTIONS / GUTIERREZ (I). 2012, n° 734. - P. 88-90
  
• [Article] DRIVE U : ILS JOUENT EN SOLO / CARLUER LOSSOUARN (F). 2013, n° 296. - P. 18-19
  
• [Article] BI1 LA NOUVELLE ENSEIGNE DE SCHIEVER / MONNIER (A). 2013, n° 294. - P. 36-37
  
• [Article] MARKS & SPENCER EMBALLE L'OFFRE FRUITS ET LEGUMES / BERTIN (J). 2013, n° 291. - P. 122-123
  
• [Article] LES MARQUES DE DISTRIBUTEURS JOUENT TOUTE LA GAMME / BERTIN (J). 2013, n° 288. - P. 52-54
  
• [Article] PRODUITS FRAIS EN DRIVE : POURQUOI LES CLIENTS SONT MECONTENTS 2013, n° 288. - P. 16-17
  
• [Article] DOSSIER 4E ET 5E GAMMES / BERTIN (J). 2012, n° 286. - P. 114-119
  
• [Article] ET SI LES RAYONS DISAIENT BIENVENUE AUX CLUBS ? / BERTIN (J). 2012, n° 285. - P. 84-85
  
• [Tiré à part] LA FRAICHE DECOUPE S'INSTALLE AU RAYON FRUITS ET LEGUMES / MERY (A). 2014, n° 309. - P. 34-36
  
• [Article] L'HYPER U LAUREAT DU DERNIER CHALLENGE FCD / BARGAIN (V). 2013, n° 873. - P. 14-16
  
• [Article] LE SEGMENT DU PREEMBALLE EN FRANCE - GAMME ET CIRCUITS DE DISTRIBUTION / VERNIN (X). 2013, n° 290. - P. 16-26
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING AGRUMES / GROS (H) ; RABUT (F) ; MARTIN (J). 2012. - 88 P.
  
• [Article] L'EVOLUTION DES ACHATS DES PRODUITS DE 4E GAMME / SCANDELLA (D). 2012, n° 286. - P. 18-23
  
• [Article] NOUVELLES FORMES DE VENTES / GUTIERREZ (I). 2011, n° SUP 1093. - P. 22-23
  
• [Article] INTERMARCHE DAX PORTE SUD / MERLAUD (B). 2012, n° 283. - P. 30-35
  
• [Article] CARREFOUR DUBAI : LE BASTION DU FRANCHISE MAJID AL FUTTAIM / BACHELIER (P). 2012, n° 282. - P. 30-31
  
• [Article] "LE CYCLE QUI S'ACHEVE NE NOUS A PAS ETE FAVORABLE, MAIS JE SUIS CONVAINCU QUE LA ROUE VA TOURNER." / VACHERET (F). 2012, n° 282. - P. 10-12
  
• [Article] TRUCS ET ASTUCES DE RECONNAISSANCE PRODUITS : PLEINS FEUX SUR LES VARIETES PRINTEMPS ET ETE / EL BOUKILI (C) ; LUC (S). 2012, n° 289. - P. 1-2
  
• [Article] COMMENT FAIRE CONNAITRE L'UNIVERS DES PRODUITS EXOTIQUES / ROGER (A). 2011, n° 286. - P. 1-2
  
• [Article] AU STADE DE L'ENCAISSEMENT EN MAGASIN : LES TRUCS ET ASTUCES POUR RECONNAITRE LES PRODUITS / EL BOUKILI (C) ; LUC (S). 2011, n° 284. - P. 1-3
  
• [Article] L'ASSORTIMENT EN FRUITS ET LEGUMES : LE CONSOMMATEUR AU COEUR DE SA CONCEPTION / TISSERAND (J). 2011, n° 280. - P. 1-2
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING ABRICOT PECHE NECTARINE / GROS (H) ; RABUT (F) ; HARZIG (J) ; MONTAHUT (S). 2012. - 88 P.
  
• [Article] CARREFOUR S'INSPIRE DE L'ILOT SMC D'AUCHAN / BERTIN (J). 2012, n° 281. - P. 57
  
• [Article] MAGASIN CONCEPT : SIMPLY MARKET SACLAY FAIT TABLE RASE DU CONCEPT HISTORIQUE / BACHELIER (P). 2012, n° 281. - P. 32-33
  
• [Article] MAGASIN-ENTREPOT : UNE ALTERNATIVE POUR L'HYPER ? / BERTIN (J). 2012, n° 281. - P. 18-25
  
• [Article] DOSSIER BIO / MONNIER (A) ; MOREAU (J) ; MERLAUD (B) ; BACHELIER (P) ; CARLUER LOSSOUARN (F). 2012, n° 280. - P. 52-81
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : S. MATCH FOURNES-EN-WEPPES (59) / VACHERET (F). 2012, n° 280. - P. 26-31
  
• [Article] COMMENT WALMART SEDUIT LA CLIENTELE INDIENNE / DERVILLE (E). 2012, n° 280. - P. 16-17
  
• [Article] INNOVATION : FLORETTE JOUE TOUTE LA GAMME / BERTIN (J). 2012, n° 279. - P. 134
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : CASINO GEANT HYERES / BACHELIER (P). 2012, n° 278. - P. 28-33
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : JUMBO ROTTERDAM (PAYS-BAS) / ROUSSELIN ROUSVOAL (F). 2012, n° 277. - P. 26-31
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : MATCH FOOD & MORE RENAIX (BELGIQUE) / BERTIN (J). 2012, n° 276. - P. 24-29
  
• [Article] DOSSIER BANANES, AGRUMES, KIWIS / BERTIN (J). 2011, n° 275. - P. 102-109
  
• [Article] FICHE PRODUITS : LES EXOTIQUES RARES 2011, n° 275. - P. 100-101
  
• [Article] FAITES MANGER DES FLEURS A VOS CONSOMMATEURS / BERTIN (J). 2011, n° 275. - P. 95
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : LECLERC CONAD TURIN (ITALIE) / VACHERET (F). 2011, n° 275. - P. 30-35
  
• [Article] LA VERITE SUR LES PRIX DE COSTCO / MONNIER (A). 2011, n° 275. - P. 18-19
  
• [Article] L'EVENEMENT : LECLERC CREE SA SELECTION "CONSO RESPONSABLE" / MONNIER (A). 2011, n° 275. - P. 6
  
• [Article] CHRISTIAN BARQUI, PDG DE 5E SAISON, GROUPE BAKKAVOR : "AMENER UNE MARQUE LOCOMOTIVE COMME GEANT VERT DANS LE RAYON 4E GAMME NE PEUT QU'ETRE POSITIF" / BERTIN (J). 2011, n° 274. - P. 92-93
  
• [Article] ADAPTATION LOCALE - SUPERMARCHE URBAIN : LES ASTUCES D'INTERMARCHE YERRES / MERLAUD (B). 2011, n° 274. - P. 34-35
  
• [Article] BLOOM : LE SUPER PREMIUM BY DELHAIZE / BACHELIER (P). 2011, n° 274. - P. 30-33
  
• [Article] COMPAGNIE DES MARCHES : LE SUPER MARCHE / BERTIN (J). 2011, n° 273. - P. 40-41
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING TOMATE CONCOMBRE / GROS (H) ; RABUT (F). 2011. - 80 P.
  
• [Article] TRADER JOE'S : DES SUPERS TRES COOL / BACHELIER (P). 2011, n° 272. - P. 36-39
  
• [Article] DES JEUNES POUSSES CHEZ PRIMEALE / BERTIN (J). 2011, n° 271. - P. 73
  
• [Article] ROB : LA PERLE CACHEE DE CARREFOUR / CARLUER LOSSOUARN (F). 2011, n° 271. - P. 32-35
  
• [Article] CASINO SHOPPING MARSEILLE (13) / BACHELIER (P). 2011, n° 271. - P. 26-31
  
• [Article] DIA SE MET A NU / CARLUER LOSSOUARN (F). 2011, n° 271. - P. 18-19
  
• [Article] BOTTOM DOLLAR : LE DISCOUNT JOYEUX MADE IN USA / BACHELIER (P). 2011, n° 270. - P. 34-37
  
• [Article] MAGASIN EN IMAGES : COLRUYT SAINT-PIERRE-D'ALLEVARD (38) / MEHATS DEMAZURE (B). 2011, n° 270. - P. 28-33
  
• [Article] COMMENT CARREFOUR REDESCEND SUR TERRE / MERLAUD (B). 2011, n° 270. - P. 16-19
  
• [Article] AUCHAN CITY TOURCOING (59) / BACHELIER (P). 2011, n° 269. - P. 34-39
  
• [Article] LE NOUVEAU MARCHE DE GEANT PART DU BON PIED / VACHERET (F). 2011, n° 269. - P. 18-21
  
• [Article] CARREFOUR CITY CAFE : LE GRAIN DE BEAUTE DE CARREFOUR / CARLUER LOSSOUARN (F). 2011, n° 267. - P. 38-39
  
• [Article] LE HARD-DISCOUNT PEUT-IL MONTER EN GAMME ? / CAUSSIL (J N). 2010, n° 2133. - P. 10-13
  
• [Article] POURQUOI LE RAYON SE CONVERTIT A LA PESEE EN LIBRE SERVICE / MAILLET (F). 2010, n° HS AVRIL. - P. 108-109
  
• [Article] HAL'SHOP, LE HALAL MODERNE / MAILLET (F). 2010, n° 2129. - P. 72-73
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING POMME POIRE / GROS (H) ; RABUT (F). 2011. - 88 P.
  
• [Article] BEST OF INNOVATIONS 2010 2010, n° SUP 1083-1084. - 50 P.
  
• [Article] QUEL AVENIR POUR CARREFOUR PLANET ? / CAUSSIL (J N) ; PARIGI (J). 2011, n° 2164. - P. 12-17
  
• [Article] FRUITS ET LEGUMES - ASSORTIMENT : JUSQU'OU VONT LES ENSEIGNES ? / BERTIN (J). 2011, n° 265. - P. 86-88
  
• [Article] THE FRESH-CUT FRUIT CHALLENGE / AUERBACH (M). 2010, n° 10. - P. 181-186
  
• [Article] LES CONSOMMATEURS SE PIQUENT DE FRUITS EXOTIQUES / BERTIN (J). 2010, n° 264. - P. 67
  
• [Article] UN RAYON AUX PETITS OIGNONS POUR CASINO ET JARDINS DU MIDI / BERTIN (J). 2010, n° 264. - P. 64
  
• [Article] PARTISANS DU GOUT, LE CONCEPT FRAIS D'AUCHANSUPER / BACHELIER (P). 2010, n° 264. - P. 34-35
  
• [Article] LES MARQUES EN HARD DISCOUNT / BACHELIER (P). 2010, n° 264. - P. 20-26
  
• [Article] RUPTURES : 359 M€ PERDUS POUR LES HYPERS 2010, n° 264. - P. 14-15
  
• [Article] ENQUETE ENSEIGNES - QUI EST VRAIMENT ALDI ? / CARLUER LOSSOUARN (F). 2010, n° 262. - P. 18-20
  
• [Article] SIX WAYS TO SPICE UP GARLIC SALES / BAREUTHER (C M). 2010, n° 7. - P. 124-128
  
• [Article] FRANPRIX CHANGE DE BRAQUET / CARLUER LOSSOUARN (F) ; BACHELIER (P). 2010, n° 260. - P. 22-24
  
• [Article] LE GUIDE MERCHANDISING MELON PASTEQUE 2010. - 80 P.
  
• [Article] LE MERCHANDISING DU RAYON FRUITS ET LEGUMES / MAGNON (A) ; TISSERAND (J). 2010, n° 261. - P. 28-32
  
• [Article] FAUT-IL AVOIR PEUR DES MULTIFRAIS ? / BERTIN (J). 2010, n° 255. - P. 12-19
  
• [Article] LES NOUVEAUTES REFERENCEES AVEC PARCIMONIE - CONTRE-SAISON : LE TEMPS DE RETARD DE LA FRANCE / SARRAZIN (C). 2008, n° 233. - P. 50
  
• [Article] DOSSIER SALADE RAYON 1RE GAMME - LE POINT DE VENTE VITRINE DU SAVOIR-FAIRE / GROS (H). 2009, n° 259. - P. 38-42
  
• [Article] LA MANGUE - UN BASIQUE DE L'ASSORTIMENT / TISSERAND (J). 2009, n° 263. - P. 4
  
• [Article] LA FRAISE, UN MARCHE DYNAMIQUE / MAGNON (A). 2008, n° 250. - P. 4
  
• [Article] LES LEGUMES PRIMEURS - LE PRINTEMPS EST DE RETOUR / LOIRET (D). 2008, n° 249. - P. 4
  
• [Article] LE POMELO - L’AGRUME DE FLORIDE / GOURMEZ (P). 2008, n° 248. - P. 4
  
• [Article] L’ENDIVE - DOUCE OU AMERE, A VOUS DE CHOISIR / MOURET (L). 2008, n° 247. - P. 4
  
• [Article] LES FRUITS EXOTIQUES - LA CHALEUR DES TROPIQUES A DOMICILE / MOURET (L). 2007, n° 246. - P. 4
  
• [Article] DOSSIER DISTRIBUTION E. LECLERC - HYPERMARCHE LA PARDIEU CLERMONT-FERRAND : LE MEILLEUR DE L'HYPERMARCHE / HARZIG (J). 2008, n° 243. - P. 66-70
  
• [Article] LES SIX LEVIERS QUI ATTIRENT LE CLIENT / GALLOIS (J B). 2007, n° 2015. - P. 86-89
  
• [Article] INTERMARCHE PARIS-DAUMESNIL / CARLUER LOSSOUARN (F). 2007, n° 224. - P. 34-37
  
• [Article] WAITROSE LONDRES - CANARY WHARF / MERLAUD (B). 2007, n° 223. - P. 34-37
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES D'HIVER / UGUET (J). 2006, n° 219. - P. 92-101
  
• [Article] GRAND FRAIS : UN EXEMPLE DE PEDAGOGIE - DES ARGUMENTS POUR SEDUIRE LES CLIENTS / UGUET (J). 2006, n° 215. - P. 74
  
• [Article] LEGUMES EXOTIQUES - CIRCUITS DE COMMERCIALISATION : LA CUISINE, LE PASSAGE OBLIGE / MER (R). 2006, n° 223. - P. 50-51
  
• [Article] LA TOMATE / UGUET (J). 2006, n° 212. - P. 88
  
• [Ouvrage] GUIDE PRATIQUE DES FRUITS ET LEGUMES SUR LE RAYON - TOME 1 : LES TECHNIQUES MARCHANDES / DELMAS (G) ; JAILLET (R). FR/LE CARROUSEL, 1978. - 149 P.
  
• [Article] LE DIAGNOSTIC MERCHANDISING DU RAYON - UN OUTIL POUR DE MEILLEURES PERFORMANCES / LOIRET (D). 2006, n° 227. - P. 1-2
  
• [Article] LES ACHATS DE FRUITS ET LEGUMES - LE CHIFFRE D'AFFAIRES AU RYTHME DES SAISONS / LAFAGE (C). 2005, n° 217. - P. 14-17
  
• [Article] LES EXOTIQUES SONT DE LA FETE / GREFF (P). 2005, n° 226. - P. 4
  
• [Article] L'OFFRE DE FRUITS ET LEGUMES : COMMENT VALORISER VOTRE ASSORTIMENT ! / LOIRET (D). 2005, n° 225. - P. 1-2
  
• [Article] APRES LES FRUITS ROUGES D'ETE - LE PREEMBALLAGE DES FRUITS D'AUTOMNE / VERNIN (X). 2005, n° 215. - P. 11-16
  
• [Article] SURGELES - DES LANCEMENTS ANNONCES SUR LES PLATS CUISINES ET LES LEGUMES : COMMENT UNILEVER GERE SON "EXCEPTION FRANCAISE" / GOBIN (B). 2005, n° 205. - P. 112-113
  
• [Article] SURGELES - LA CARTE DES LEGUMES "DIFFERENCIANTS" : GYMA SORT DU BOIS / SARRAZIN (C). 2005, n° 205. - P. 111
  
• [Article] DOSSIER FRUITS COUPES / HARZIG (J). 2005, n° 214. - P. 61-69
  
• [Article] DOSSIER LEGUMES PRIMEURS / UGUET (J). 2005, n° 203. - P. 120-128
  
• [Article] MY RETAILER IS RICH... AND SO BRITISH ! / TAILLOT MARECHAL (C). 2005, n° 461. - P. 22-24
  
• [Article] LES PETITS FRUITS ROUGES - ILS SONT DE PLUS EN PLUS APPRECIES ! / GOURMEZ (P). 2004, n° 211. - P. 4
  
• [Ouvrage] GUIDE DU RAYON FRUITS ET LEGUMES : PRODUITS ET TECHNIQUES MARCHANDES / MARION (M) ; LABORDE (G) ; LAJEUNESSE (M) ; LOIRET (D). FR/CTIFL, 2002. - 2 TOMES
  ISBN 2879111781
  
• [Article] DOSSIER EXOTIQUE ET CONTRE-SAISON / MERLAUD (B). 2001, n° 165. - P. 102-113
  
• [Article] QUEL AVENIR POUR LA PRODUCTION FRUITIERE BIOLOGIQUE ? / KUIPERS (R). 2001, n° 492. - P. 108-110
  
• [Article] DES STRATEGIES POUR STIMULER LE PANIER MOYEN / AOULOU (Y). 2001, n° 1729. - P. 62-71
  
• [Article] EN FÉVRIER 2001 DANS VOS RAYONS 2001, n° SUPPLEMENT 241. - P. 14-19
  
• [Article] CONVENIENCE PRODUCTS : PARADISE FOODS COUNTS ON EDUCATION FOR FUTURE GROWTH... / SANDERS (S). 2000, n° MARS. - P. 117-119
  
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• [Article] FRUITS SECS ET FRUITS CONFITS : EXTENSION DE LA GAMME 1992, n° 96. - P. 1-2
  
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• [Article] EXCLUSIEF PRODUKT GROEIT GEWOON IN DE WEI / HONKOOP (E). 1992, n° 40. - P. (I) 22-23
  
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• [Article] ASSORTIMENT MENSUEL FRUITS ET LEGUMES - UN OUTIL DE TRAVAIL POUR LES PROFESSIONNELS 1992, n° 88. - P. 1-2
  
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• [Article] RAISIN DE TABLE : IMAGE ET CONSOMMATION / MOREAU RIO (M A) ; RAPOPORT (D). 1992, n° 78. - P. 11-14
  
• [Article] L'ANNEE MONDIALE DE L'OLIVIER 1990, n° 309. - P. 45-46
  
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• [Article] DE L'EXOTIQUE A LA CONTRE-SAISON - MARCHANDISAGE DU RAYON DE FETE 1991, n° 85. - P. 1+4
  
• [Article] DISTRIBUTION ET NOUVEAUX LEGUMES - ROLE DE LA DISTRIBUTION DANS LA DIVERSITE DE L'APPROVISIONNEMENT / CHERTIER (C) ; BENTLEY (I). 1991, n° 76. - P. 19-25
  
• [Article] PRODUITS FRAIS. MIEUX COORDONNER LE RAYON SALADE. LA METHODE LYONNAISE. LES DEUX PRINCIPAUX PRODUCTEURS REGIONAUX DE SALADES DE IVEME GAMME, SALADE MINUTE ET CINQUIEME SAISON, REVOIENT LEURS ASSORTIMENTS / LE ROUX (M). 1991, n° 1274. - P. 76-77
  
• [Article] FRUITS ET LEGUMES - ACHATS DES MENAGERES PAR TYPE DE POINT DE VENTE / DURAND (B). 1991, n° 70. - P. 15-19
  
• [Article] PRODUITS FRAIS. UNE MISE EN AVANT COMBATIVE. CHALLENGE PROMO POMMES. NOUVELLE MARQUE DE POMME. LES CROQUANTES DU LIMOUSIN / LEMOINE (N). 1990, n° 1233. - PP. 78-80
  
• [Article] FRUITS ET LEGUMES - LES GMS PROGRESSENT / DUPUIS (C) ; JIROU NAJOU (C). 1990, n° 1224. - P. 111-114
  
• [Article] GROSSISTES EN FRUITS ET LEGUMES : LA REVOLUTION CULTURELLE EN MARCHE / GUYOT (C). 1990, n° 388. - P. 96-97
  
• [Article] OU LE COMMERCE INDEPENDANT ENTRE DANS LA GRANDE DISTRIBUTION. LE "FRUITIER" NOUVELLE ENSEIGNE NATIONALE 1990, n° 79. - P. 7-9
  
• [Article] SIFEL 6-7-8 AVRIL 1990 1990, n° 59. - P. 54
  
• [Article] LA DISTRIBUTION EUROPEENNE / TURRI (J C). 1990, n° 48. - P. 44+46+49
  
• [Thèse, mémoire] MINI GUIDE, MINI SOUCIS, MAIS IL FAIT LE MAXIMUM / JANUEL (F) ; ETIENNE (C) ; MULLER (C). FR/CENTRE DES FRUITS ET LEGUMES, 1987. - 143P.
  ISBN 7575700128
  

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