Documents (Mots-clés)

• [Article] Le navet alsacien cherche à se faire connaître / MARECHAL (C). 01/2023, n° 1341. - p. 21
  
• [Article] INC insight : Gen Zs are our new consumers 2022, vol. 36, n° 4. - p. 20-23
  
• [Article] Agromousquetaires - Un avenir plus serein pour St Mamet et Conserve Gard / EVEN (C). 11/2022, n° 760. - p. VIII-IX
  
• [Article] Une marque collective pour la grenade / MARECHAL (C). 10/2022, n° 1338. - p. 20
  
• [Multimédia] La filière française des fruits et légumes transformés : chiffres-clés 2020 21/10/2022
  https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/69675/document/BIL-FL-infographie-FRUITS-LEGUMES-TRANSFORMES-2020.pdf?version=1
  
• [Multimédia] La filière française des légumes en conserve et surgelés chiffres-clés 2020 21/10/2022
  https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/69677/document/BIL-FL-infographie-LEGUMES%20CONSERVE%20ET%20SURGELES-2020.pdf?version=1
  
• [Multimédia] La filière française fruits à destinations multiples : chiffres-clés 2020 20/10/2022
  https://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/69676/document/BIL-FL-infographie-FRUITS-DESTINATIONS-MULTIPLES-2020.pdf?version=1
  
• [Brève web] Panorama statistique 2020 des fruits et légumes transformés 24/06/2022
  https://www.franceagrimer.fr/content/download/69049/document/BIL-FL-PANOFELT-2020.pdf
  
• [Article] Groupe Sicoly-Sicodis - "Nos producteurs valorisent tous leurs fruits" / EVEN (C). 05/2022, n° 67. - p. X-XI
  
• [Brève web] Unicoque et son projet de lait de noix, vainqueur du concours Cap’ 10/05/2022
  https://www.ria.fr/creative-agro-project/unicoque-et-son-projet-de-lait-de-noix-vainqueur-du-concours-cap/ ; https://www.ria.fr/creative-agro-project/francois-chabrier-agrotec-nous-aidons-unicoque-a-passer-du-projet-au-produit-commercialisable/
  
• [Brève web] Seeking efficiencies for tart cherry growers - Hopes for high-density plantings not panning out, so tart cherry researchers turn to technology. / PRENGAMAN (K). 10/02/2022
  https://www.goodfruit.com/seeking-efficiencies-for-tart-cherry-growers/
  
• [Article] New zest for elderberry in Steiermark 02/2022, n° 2. - p. 13
  
• [Article] Compote de fruits - Charles & Alice consacre une usine aux gourdes / EVEN (C). 2021, n° 61. - p. VIII-IX
  
• [Article] Témoignage - "Faire de la transformation un levier de valorisation de la filière fruit" / PERROT (C). 2021, n° 61. - p. VI-VII
  
• [Article] Consommation hors domicile : les légumes transformés victimes de la crise, mais pas sinistrés / BOURCIER (P). 08/2021, n° 168. - p. 10-11
  
• [Article] Bulletin bibliographique n°10 : nutrition azotée, influence sur la qualité et la stabilité des huiles / COMBES (C). 2021, n° 124. - p. 25-39
  
• [Article] Red apple juice interesting niche product 01/2021, n° 1. - p. 14-15
  
• [Article] Consommation de légumes en conserve et surgelés hors domicile : après une légère amélioration en 2019, le marché de la restauration plonge en 2020 / BOURCIER (P). 11/2020, n° 166. - p. 12-13
  
• [Article] Breeding chili pepper for simultaneous improvement in dry fruit yield, fruit quality and leaf curl virus disease tolerance / SREENIVAS (M) ; BHATTACHARJEE (T) ; BARAN SHARANGI (A) ; (et al.). 2020, vol. 26, n° 5. - p. 457-486
  
• [Article] Fruits et légumes : la technologie stimule l'innovation (dossier) / CHRISTEN (P). 10/2020, n° 1384. - p. 33-41
  
• [Article] Centre technique de la conservation des produits agricoles - Des fruits et légumes à toutes les sauces / EVEN (C). 2020, n° 53. - p. VIII-IX
  
• [Article] Jérémie Vigier, producteur de châtaignes - Déléguer la transformation le temps de constituer sa clientèle / BILLAUD (S). 2020, n° 741. - p. 12-13
  
• [Article] Mathematical modelling, moisture transport, shrinkage and nutrient content properties in drying selected African leafy vegetables / MUTULI (G P) ; MBUGE (D O) ; GITAU (A N) . 01/2020, vol. 36, n° 1. - p. 95-104
  
• [Article] A national value : Turkish figs / APRPACI (S) ; LI (Y) ; CICEK (E). 2018, vol. 58, n° 2. - p. 16-22
  
• [Article] Traiteur-plats cuisinés : objectif bonne note / CHRISTEN (P). 2019, n° 1369. - p. 33-41
  
• [Article] PAI : vers un snacking plus vertueux / DEREUDER (A). 2019, n° 1367. - p. 41-43
  
• [Article] Le Gouessant a des envies de légumes élaborés / JUMEL (A). 2019, n° 1365. - p. 36-37
  
• [Ouvrage] L'olivier dans le bon sens / FLORENTINO (J P). FR/EDISUD, 2018. - 346 p.
  ISBN 9782744910395
  
• [Ouvrage] L’olivier, histoire ancienne et contemporaine - Oliviers de Haute-Provence / Sous la direction de PINATEL (C). FR/NATURALIA PUBLICATIONS, 2015. - 303 p.
  ISBN 9791094583098
  https://fr.calameo.com/read/00497479155a82a57629b
  
• [Article] Feeling the squeeze - Producers battling SWD, imports and changing tastes 2020, vol. 71, n° 1. - p. 18-20
  https://www.goodfruit.com/tart-cherry-growers-feeling-the-squeeze/
  
• [Article] Légumes bio pour l'industrie : le panorama chiffré de 2018 / BOURCIER (P). 2019, n° 163. - p. 10
  
• [Article] Consommation hors domicile : moins de légumes transformés dans les assiettes de la restauration / BOURCIER (P). 2019, n° 163. - p. 6-7
  
• [Article] Conserves et surgelés : le légume d'industrie monte en gamme (dossier) / BOSI (B) ; EVEN (C). 2019, n° 172. - p. 19-25
  
• [Ouvrage] A la découverte des huiles d'olive de France FR/AFIDOL, SD. - NP
  
• [Ouvrage] L'olivier / LANGER (P). FR/EDISUD, 2008. - 127 p.
  ISBN 9782744907821
  
• [Article] Tomates : l'avenir au pluriel - Dossier / BODIOU (D) ; BOSI (B) ; EVEN (C). 2019, n° 169. - p. 17-25
  
• [Ouvrage] Conserves, confitures, congélation / VENCE (C). FR/FRANCE LOISIRIS, 1995. - 383 P.
  ISBN 2724259432
  
• [Article] Betterave rouge - Production, transformation, segmentation : le triptyque gagnant / PRALY (C). 2018, n° 361. - p. 52-53
  
• [Article] Apple giant Poland and the Russian embargo / POLDERVAART (G). 2019, n° 1. - P. 6-9
  
• [Article] Fruits à coque - Professionnalisation : jouer la carte de la naturalité / BOUC (C). 2018, n° 358. - p. 47-49
  
• [Article] Crafty choices / COURTNEY (R). 2018, vol. 69, n° 16. - P. 42-47
  https://www.goodfruit.com/ifta-b-c-tour-crafty-choices/
  
• [Article] Légumes transformés : questions autour de la contractualisation / HARZIG (J). 2018, n° 357. - p. 21
  
• [Doc. électronique] Les fruits et légumes frais en restauration hors domicile : état des lieux 2016 - Évolution depuis 2011 / BAROS (C). FR/CTIFL, 07/2018. - 101 p.
  
• [Article] S'inspirer de la filière légumes d'industrie (dossier) 2016, n° 156. - P. 11-20
  
• [Article] Good prospects for Polish fruit growers / STRUZYK (M). 2018, n° 1. - P. 10-11
  
• [Article] QUAND LA SELECTION SE MET AU VERT, L'EPINARD RETROUVE LA SANTE / GRY (L). 1990, n° 62. - P. 34-44
  
• [Ouvrage] LES BASES DE L'AGRICULTURE MODERNE / PREVOST (P). FR/LAVOISIER, 1990. - 362 P.
  ISBN 2852065827
  
• [Article] A NEW LOOK AT PLANT PROPERTIES / LONG (E). 1990, vol. 113, n° 10. - P. 21-23
  
• [Article] LA FRAISE EST SUR TOUS LES FRONTS / CASTAGNE (P) ; EDUARDO (L) ; ANTUNES (C) ; DELPECH (C) ; DUARTE FILHO (J) ; KALUZNY PINON (L) ; ROUDEILLAC (P) ; SEYSEN (S) ; ZAMBUJO (C). 2001, n° 62. - P. 19-39
  
• [Article] HISTOCHEMICAL LOCALIZATION AND DEVELOPMENTAL EXPRESSION OF PEROXIDASE AND POLYPHENOL OXIDASE IN STRAWBERRIES / LOPEZ SERRANO (M) ; ROS BARCELO (A). 2001, vol. 126, n° 1. - P. 27-32
  
• [Article] FRAISE TRANSFORMEE : L'ESPAGNE SE DEMARQUE FACE A LA POLOGNE / MONTAHUT (S). 2001, n° 166. - P. 60-61
  
• [Article] CAMAROSA AND DIAMANTE TAKE CENTRE STAGE IN CALIFORNIA / MORGAN (T). 2001, n° 327. - P. 100-101
  
• [Article] DOSSIER FRAISE 2000, n° 155. - P. 54-65
  
• [Ouvrage] MORANGO - TECNOLOGIA DE PRODUCAO E PROCESSAMENTO / DUARTE FILHO (J) ; CANCADO (G M) ; REGINA (M A) ; (et al.). 1999. - 279 P.
  
• [Tiré à part] PREMIUM QUALITY STRAWBERRY PRODUCTS / WANG (S). 1990. - P. 13+16-17
  
• [Article] FRAGOLA, LAMPONE E RIBES IN POLONIA PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE EUROPEA / CIESIELSKA MALUSA (J). 1993, n° 11. - P. 65-71
  
• [Ouvrage] PERSPECTIVES FOR THE EUROPEAN SOFT FRUIT SECTOR DUNDEE = 15-18 NOVEMBER 1992 1992. - 200P.
  ISBN 2424240015
  
• [Article] FRUIT CONTENT INFLUENCE ON GEL STRENGTH OF STRAWBERRY AND PEACH JAMS / CARBONELL (E) ; COSTELL (E) ; DURAN (L) ; (et al.). 1991, vol. 56, n° 5. - P. 1384-1387
  
• [Article] LA FRAISE DE TOUS LES INSTANTS - UNE DIVERSIFICATION REUSSIE / KALUZNY PINON (L). 1991, n° 437. - P. 74+77-78
  
• [Article] PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DE FRAISES EN EUROPE / ROUDEILLAC (P). 1991, vol. 59, n° SPE 433. - P. 8-20
  
• [Article] André Bernard : "Notre réactivité face à notre environnement sera le garant de notre pérennité" / BERNARD (A) ; BLOCH BERTHIE (J F). Septembre 2017, n° 334. - p. 4-5
  
• [Article] ENTREPRISE - LES VERGERS BOIRON : LE SURGELÉ AMBASSADEUR DES SAVEURS / HARZIG (J). 2016, n° 336. - P. 56-57
  
• [Article] Perception et attentes des industriels - Transformateurs à la recherche de l'amande de terroir / CHRISTY (G). Juin 2017, n° 332. - p. 11-14
  
• [Article] RESTAURATION HORS FOYER : LES LEGUMES TRANSFORMES EN LEGER RETRAIT EN 2015 / CARRON (K). 2016, n° 154. - P. 10-11
  
• [Article] TRANSFORMATION DES PRODUITS BIO - DOSSIER / TAUPIER LETAGE (B) ; VIDAL (R) ; COULOMBEL (A). 2016, n° 136. - P. 4-20
  
• [Doc. électronique] Marché de la framboise : principales tendances, perception de la distribution / SERRURIER (M). FR/CTIFL, 07/2016. - 31 p.
  
• [Article] LISTE SUISSE DES VARIETES DE POMMES DE TERRE 2016 2016. - ENCART
  
• [Article] MORPHOLOGICAL AND PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF THREE POMEGRANATE CULTIVARS (PUNICA GRANATUM L.) GROWN IN NORTHERN ALGERIA / MEZIANE (Z K) ; ELOTHMANI (D) ; BOUTEKRABT BENHADJA (L). 2016, vol. 71, n° 1. - P. 17-26
  
• [Article] RESTAURATION HORS FOYER : LES LEGUMES TRANSFORMES RESISTENT DANS UN SECTEUR EN SOUFFRANCE / BERNARDIN (A). 2015, n° 151. - P. 10-11
  
• [Article] RENCONTRE AVEC DES OLEICULTEURS JAPONAIS / PARIS (A). 2016, n° 103. - P. 15-17
  
• [Article] LES BIENFAITS DE L'HUILE D'OLIVE / ARGER (N). 2016, n° 103. - P. 7-9
  
• [Article] DEUX CAROTTES REGIONALES ET UN QUART DE MANGUE / BOSSERT (R). 2015, n° 6. - P. 17
  
• [Article] EXPOSE AND EXPODIREKT 2015 : COMBINED TRADE FAIR FOR SOFT FRUIT AND DIRECT SALES / POLDERVAART (G). 2016, n° 2. - P. 11-13
  
• [Article] LEGUMES TRANSFORMES ET COMPETITIVITE EUROPEENNE : LA FILIERE FRANCAISE DOMINE MAIS PERD DES PARTS DE MARCHE 2015, n° 150. - P. 32-34
  
• [Article] INNOVATION POUR BONDUELLE ET CONSOLIDATION CHEZ FLORETTE / BEAUTRU (A). 2015, n° 318. - P. 80
  
• [Article] TENDENCIAS ACTUALES EN EL ENVASADO DE FRUTA MINIMAMENTE PROCESADA / PRETEL (M T). 2015, n° 317. - P. 78-82
  
• [Article] DOSSIER - POMME DE TERRE / BECQUERIAUX (T). 2015, n° 1007. - P. 32-37
  
• [Article] INTERNATIONAL PROMOTION OF THE PORTUGUESE ROCHA PEAR / VLIEGEN-VERSCHURE (A). 2015, n° 10. - P. 10-11
  
• [Article] UN VERGER SPECIFIQUE POUR LA TRANSFORMATION - LES ATOUTS DE LA FILIERE CHATAIGNE FRANCAISE / HENNION (B) ; PASQUET (N) ; MAIGNIEN (G) ; LAFARGUE (M). 2015, n° 311. - P. 31-35
  
• [Article] BETTERAVE : LE LOIRET, EPICENTRE DE LA BETTERAVE ROUGE / MARTIN (J). 2013, n° 303. - P. 42-43
  
• [Article] LUCIANO CESTER : NUTS ABOUT INNOVATION 2014, vol. 28, n° 3. - P. 20-22
  
• [Tiré à part] LES FILIERES DES FRUITS ET LEGUMES - DONNEES 2012 - EDITION DECEMBRE 2013 FR/FRANCEAGRIMER, 2013. - 90 P.
  
• [Article] Infos Kiwi n°1 / HENNION (B). 05/2000, n° 1. - 11 p.
  
• [Article] LA FAMILLE AOC VA S'AGRANDIR / BRUNNER (C). 2014, n° 920. - P. 40-41
  
• [Article] JULIET® : A SUCCESSFUL CLUB VARIETY / SCHOLTEN (H). 2013, n° 5. - P. 8-9
  
• [Article] GRAPE HARVESTERS ARE GOING HIGH-TECH - NEW GRAPE HARVESTERS ARE GENTLER ON THE FRUIT AND CAN OPTICALLY SORT GRAPES IN THE FIELD / HANSEN (M). 2013, vol. 64, n° 7. - P. 42-43
  
• [Article] HUILE D'OLIVE BIO : MYTHES ET REALITES / LEKHAL (S). 2013, n° 91. - P. 13-14
  
• [Article] USAGE - RECETTES POUR GARDER DES FRUITS TOUTE L'ANNEE ! / GARREL (D). 2013, n° 54. - P. 4-7
  
• [Article] PREPARIAMO CON LE FRAGOLE DISSETANTI GHIACCIOLI E UN LIQUORE CREMOSO / BUCCI (N). 2012, n° 4. - P. 71-72
  
• [Article] CIDER SQUEEZING WITH THE DRAGON / COVERT (N). 2013, vol. 64, n° 2. - P. 25
  
• [Article] ESTATE, TEMPO DI CONFETTURE DI MELONE E DI SOTTOLI DI MELANZANE E PEPERONI / BACCHELLA (R). 2012, n° 7-8. - P. 65-67
  
• [Article] CURCUMA E ZENZERO, ESOTICHE SPEZIE DALLE NUMEROSE PROPRIETA BENEFICHE / PIGOZZI (P). 2012, n° 10. - P. 69
  
• [Article] RHD DES SEGMENTS DE MARCHE A DECOUVRIR / MER (R). 2013, n° 297. - P. 36-41
  
• [Article] HORTALIZAS INDUSTRIALES EN LA REGION DE COQUIMBO : VENTAJAS CLIMATICAS PARA ALCACHOFA, PIMIENTO Y LECHUGA / JANA (C) ; ROJAS (L) ; ALCAINO (Y). 2010, n° 91. - P. 10-12
  
• [Article] PASAS, UN PRODUCTO AGRO-INDUSTRIAL CON PROYECCIONES / UQUILLAS (C). 2010, n° 88. - P. 24-26
  
• [Article] ALIMENTO SALUDABLE Y FUNCIONAL : ORIENTACIONES PARA UNA INVESTIGACION NECESARIA EN TOMATE INDUSTRIAL / MARTINEZ (J P) SAAVEDRA (G) ; PALMA (X) ; ARAYA (H). 2010, n° 88. - P. 20-23
  
• [Article] AGROINDUSTRIA HORTICOLA EN LA REGION DE COQUIMBO : ALCACHOFAS Y PIMIENTO EN COMPAS DE ESPERA, MIENTRAS SE ABREN OPORTUNIDADES PARA PAPAS / JANA (C). 2010, n° 88. - P. 8-9
  
• [Article] THE SITUATION AND PROSPECTS FOR FURTHER PROCESSING IN CHINA / HE (F) ; LIU (W) ; WANG (H) ; (et al.). 2010, n° 861. - P. 79-82
  
• [Article] FROM MACADAMIA PRODUCTION TO ICECREAM / WILKINSON (J). 2012, vol. 26, n° 4. - P. 42-43
  
• [Article] SALES AND PROMOTION IN THE UNITED KINGDOM NUT AND WALNUT RETAIL MARKET / MCNEIL (D L) ; FELGATE (M K). 2012, vol. 26, n° 4. - P. 32-35
  
• [Article] ARBORICULTURE - LES ARMES DES CIDRES / BAUDUIN (R) ; GILLES (Y) ; GUICHARD (H) ; POUPARD (P). 2012, n° 31. - P. 15-17
  
• [Article] CHLORPROPHAM AFFECTS PROCESSING QUALITY OF POTATO DURING STORAGE / KAUR (S) ; SANDHU (K S) ; AGGARWAL (P). 2012, vol. 18, n° 4. - P. 328-345
  
• [Tiré à part] LES FILIERES DES FRUITS ET LEGUMES - DONNEES 2011 - EDITION DEFINITIVE AUTOMNE 2012 FR/FRANCEAGRIMER, 2012. - 88 P.
  
• [Article] AMI FORUM : SUMMER FRUIT, SOUR CHERRIES AND DEVELOPMENTS IN THE HECTARAGE OF TREE FRUIT / SCHWARTAU (H). 2012, vol. 48, n° 12. - P. 22-23
  
• [Ouvrage] LES LEGUMES EN CONSERVE ET SURGELES EN 2011 / BERNARDIN (A). FR/UNILET, 2012. - 27 P.
  
• [Article] L'OLEICULTURE BIOLOGIQUE : PERSPECTIVES D'AVENIR OU NECESSITE DU PRESENT ? / PARIS (A). 2012, n° 89. - P. 24-25
  
• [Article] DETERMINING AND ESTABLISHING QUALITY PARAMETERS FOR AUSTRALIAN WALNUTS / RANFORD (T). 2012, vol. 26, n° 3. - P. 14-15
  
• [Article] ABUNDANCE OF A-TOCOPHEROL (VITAMIN E) IDENTIFIED IN ALMOND KERNELS / ZHU (Y) ; WILKINSON (K) ; WIRTHENSOHN (M). 2012, vol. 26, n° 3. - P. 11-13
  
• [Article] PRODUCTION OF APPLE JUICE - THE IDEA COUNTS / LABANOWSKA BURY (D). 2012, n° 8. - P. 16-19
  
• [Article] IMPACT OF DIFFERENT STORAGE CONDITIONS OF SELECTED ESSENTIAL OILS / TUREK (C) ; STINTZING (F). 2012, vol. 46. - P. 341-353
  
• [Article] LE TAMARINIER (TAMARINDUS INDICA L.) : L'ARBRE AUX MILLE VERTUS / LE BELLEC (F) ; IMBERT (E). 2012, n° 202. - P. 23-26
  
• [Congrès] SYMPOSIUM ON QUALITY OF VEGETABLES, AAS (NO) : 18-22/06/1984 / BAARDSETH (P) ; ROSENFELD (H J). 1984, n° 163. - 302 P.
  ISBN 9066054719
  
• [Article] INFLUENCE OF QUALITY ATTRIBUTES OF EARLY, INTERMEDIATE AND LATE PEACH VARIETIES ON SUITABILITY AS FRESH-CONVENIENCE PRODUCTS / COLANTUONO (F) ; AMODIO (M L) ; PIAZZOLLA (F) ; COLELLI (G). 2012, vol. 26, n° 1. - P. 32-38
  
• [Article] VALORISATION DE LA FIGUE AU MAROC / EL KHALOUI (M). 2010, n° 186. - 4 P.
  
• [Article] SOUR CHERRIES - TOP MARKS FOR 2011'S CROP / SCHWARTAU (H). 2012, n° 4. - P. 20-21
  
• [Article] MIEUX CONNU - MIEUX VENDU : LA VANILLE EN GOUSSE / BACHELIER (P). 2012, n° 280. - P. 50-51
  
• [Article] CHESTNUT GROWERS INC. - A MARKETING COOPERATIVE IN MICHIGAN USA / BLACKWELL (R). 2012, vol. 26, n° 1. - P. 36-37
  
• [Article] ... OR PISTACHIO COFFEE ? 2012, vol. 26, n° 1. - P. 16
  
• [Article] ANYONE FOR CHESTNUT COFFEE ? / WILLIAMS (L). 2012, vol. 26, n° 1. - P. 16
  
• [Article] PERFORMANCE ET QUALITE DE PRODUCTION DES VARIETES D'OLIVIER ARBEQUINE, KORONEIKI ET PICHOLINE MAROCAINE CONDUITES EN IRRIGUE DANS LA REGION DE SETTAT (MAROC) / MAHHOU (A) ; TAIEBI (Z) ; HADIDDOU (A) ; OUKABLI (A) ; MAMOUNI (A). 2011, n° 116. - P. 44-59
  
• [Article] ARGENTINE : DEVELOPPEMENT, PERSPECTIVES ET POTENTIEL DE L'INDUSTRIE OLEICOLE LOCALE 2011, n° 116. - P. 36-43
  
• [Tiré à part] RICERCHE SULLA ATTITUDINE ALLA TRASFORMAZIONE INDUSTRIALE DELLE ALBICOCCHE (SCIROPPATURA, ESSICCAZIONE, SURGELAZIONE) / SANSAVINI (S) ; CRISTOFERI (G) ; FILITI (N) ; (et al.). IT/UNIV BOLOGNA, 1975. - P. 101-122
  
• [Article] ETUDES VARIETALES FRUITS - APTITUDE A LA TRANSFORMATION DES FRUITS AU SIROP - COMPTE RENDU DES ESSAIS CAMPAGNE 1995 / SEINCE (J L) ; RINGENBACH (M). 1996, n° 123. - 35 P.
  
• [Article] RICERCHE SULL'ATTITUDINE ALLA TRASFORMAZIONE IN SCIROPPATI DI FRUTTI DI CULTIVAR DI ALBICOCCO DELLA CAMPANIA / GIANNONE (L) ; PROTO (D ) ; RAVELLI (F) ; FORLANI (M). 1970, vol. 56, n° 14. - P. 1106-1112
  
• [Ouvrage] LES LEGUMES EN CONSERVE ET SURGELES EN 2010 / BERNARDIN (A). FR/UNILET, 2011. - 27 P.
  
• [Congrès] JOURNEE INTER-REGIONALE 2 AOUT 1972 LA FRAMBOISE (PRODUCTION, MECANISATION, COMMERCIALISATION) A LA DOIRE DE SERANON, ALPES-MARITIMES FR/CETA MONTAGNE DE GRASSE, 1972. - 19 P.
  
• [Article] IL RIBES, COLTURA INDUSTRIALE DA FRUTTO / BREVIGLIERI (N) ; MESSERINI (A). 1960, vol. XXII, n° 6. - P. 531-539
  
• [Article] COMPARISON OF WINES FROM GRAPE AND A MIX OF BEETROOT AND CARROT / KEMPRAJ (V) ; DASGUPTA (D). 2011, vol. 17, n° 2. - P. 171-176
  
• [Article] LE THYM FEUILLES SECHEES POUR LA PRODUCTION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE - ELEMENTS TECHNIQUES ET ECONOMIQUES POUR LES ZONES SECHES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON / RIQUET (J). 2011, n° 36. - P. 17-18
  
• [Ouvrage] LES FILIERES DES FRUITS ET LEGUMES - DONNEES 2010 - EDITION DEFINITIVE AUTOMNE 2011 FR/FRANCEAGRIMER, 2011. - 87 P.
  
• [Article] SALAMOIA PIU ACIDA E ANAEROBIOSI GARANTITA - NUOVE SOLUZIONI TECHNICHE NELLA TRASFORMAZIONE DA MENSA DELL'OLIVA TAGGIASCA / CIAFARDINI (G) ; ZULLO (B A). 2011, n° 34. - P. 73-75
  
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• [Article] BERNARD SALINIER MET LES FRUITS A TOUTES LES SAUCES / JACQUEMOUD (F). 2010, n° 752. - P. 20-22
  
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• [Article] LES REMEDES DE BONA FAMA - AIRELLE / ZAMOJSKI (S). 2010, n° 47. - P. 34-36
  
• [Article] GASTRONOMIE - RECETTES A BASE DE CASSIS 2010, n° 47. - P. 32-33
  
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