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Documents (Mots-clés)
[Multimédia]
Pesticides et santé : pourquoi les données scientifiques sont-elles ignorées ?
17/05/2022
https://www.franceinter.fr/emissions/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-mardi-17-mai-2022
[Brève web]
Etude PestiRiv : focus sur la 2e période d’enquête pour mieux connaître l’exposition aux pesticides en zones viticoles
06/05/2022
https://www.anses.fr/fr/content/etude-pestiriv-focus-sur-la-2e-p%C3%A9riode-d%E2%80%99enqu%C3%AAte-pour-mieux-conna%C3%AEtre-l%E2%80%99exposition-aux
[Brève web]
La région Hauts-de-France lance une enquête sur la santé mentale en agriculture
04/05/2022
https://www.reussir.fr/la-region-hauts-de-france-lance-une-enquete-sur-la-sante-mentale-en-agriculture
[Brève web]
Agricall : une websérie sur les risques liés à l’utilisation des phytos
27/04/2022
https://www.reussir.fr/agricall-une-webserie-sur-les-risques-lies-lutilisation-de-phytos
[Multimédia]
Le corps au travail
2022
https://www.franceculture.fr/emissions/lsd-la-serie-documentaire/le-corps-des-salaries-mis-en-boite-tisane-et-naturopathie
[Article]
Humble carrot takes center stage
/ JUPE (S). 11/2014. - p. 11-13
[Brève web]
PestiRiv : lancement de la 2e période d’enquête pour mieux connaître l’exposition aux pesticides des personnes vivant en zones viticoles et non-viticoles
23/03/2022
https://www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/pestiriv-lancement-de-la-2e-periode-d-enquete-pour-mieux-connaitre-l-exposition-aux-pesticides-des-personnes-vivant-en-zones-viticoles-et-non-vit
[Brève web]
Loi Egalim : un nouveau décret pour limiter l’exposition humaine, animale et environnementale aux produits phytopharmaceutiques
24/03/2022
https://www.ecologie.gouv.fr/loi-egalim-nouveau-decret-limiter-lexposition-humaine-animale-et-environnementale-aux-produits
[Brève web]
Les Français et leur consommation de fruits et légumes
03/03/2022
https://www.ifop.com/publication/les-francais-et-leur-consommation-de-fruits-et-legumes/
[Doc. électronique]
Pesticides: c'est dans l'air ! Quelle dérive des pesticides et quelle efficacité réelle d’une Zone Non Traitée de 10 mètres ?
/ VEILLERETTE (F) ; CERVAN (P) ; LAUVERGEAT (N). 02/2022. - 13 p.
https://www.generations-futures.fr/wp-content/uploads/2022/02/pesticides-c-dans-lair.pdf
[Brève web]
Pesticides : la grande illusion des équipements de protection des agriculteurs - Série de 4 articles "Agriculteurs intoxiqués"
/ HOREL (S). 16/02/2022
https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/02/16/pesticides-la-grande-illusion-des-equipements-de-protection-des-agriculteurs_6113855_3244.html
[Brève web]
Pesticides : la grande illusion des équipements de protection des agriculteurs
/ HOREL (S). 16/02/2021
https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/02/16/pesticides-la-grande-illusion-des-equipements-de-protection-des-agriculteurs_6113855_3244.html
[Brève web]
Sanitation tops list for listeria prevention - Michigan study recommends sanitizing waxing equipment and other trouble points to avoid infection
/ MILKOVICH (M). 24/01/2022
https://www.goodfruit.com/sanitation-tops-list-for-listeria-prevention/
[Brève web]
COVID-19 : quelles conséquences sur la situation professionnelle et l’état de santé des travailleurs du monde agricole et des indépendants ?
02/02/2022
https://www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/covid-19-quelles-consequences-sur-la-situation-professionnelle-et-l-etat-de-sante-des-travailleurs-du-monde-agricole-et-des-independants
[Article]
Casdar Innoraisin : l'argument santé pour relancer l'achat français
12/2014, n° 688. - p. 27
[Brève web]
ZNT : un nouveau tourbillon législatif
/ RABUT (F). 24/01/2022
https://www.vegetable.fr/znt-un-nouveau-tourbillon-legislatif/
[Brève web]
Julien Denormandie met le dispositif Phytosignal en pause
/ CARRE (M A). 19/01/2022
https://www.reussir.fr/julien-denormandie-met-le-dispositif-phytosignal-en-pause?
[Brève web]
Une étude confirme la forte exposition des Français au glyphosate
14/01/2022
https://www.actu-environnement.com/ae/news/etude-confirmation-forte-exposition-francais-glyphosate-38915.php4#
[Brève web]
ZNT : Barbara Pompili annonce des sites pour informer les riverains sur l’épandage des pesticides
/ MARCHAND (N). 12/01/2022
https://www.reussir.fr/znt-barbara-pompili-annonce-des-sites-pour-informer-les-riverains-sur-lepandage-des-pesticides
[Doc. électronique]
Rapport fait au nom de la Commission des affaires économiques sur la proposition de loi visant à interdire le glyphosate (n° 4745)
/ PRUD’HOMME (L). 01/2022, n° 4745. - 46 p.
https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/rapports/cion-eco/l15b4861_rapport-fond#
[Ouvrage]
Pesticides et effets sur la santé - Nouvelles données
FR/EDP SCIENCES, 12/2021. - 1036 p.
ISBN 9782759826292
https://www.vie-publique.fr/sites/default/files/rapport/pdf/282870.pdf
;
https://www.vie-publique.fr/rapport/282870-pesticides-et-effets-sur-la-sante-nouvelles-donnees
[Article]
A new vision : driving nut consumption into 2030
2021, vol. 35, n° 3. - p. 37
[Article]
Indirect Effects of the Herbicide Glyphosate on Plant, Animal and Human Health Through its Effects on Microbial Communities
/ VAN BRUGGEN (A H C) ; FINCKH (M R) ; HE (M) ; RITSEMA (C J) ; KNUTH (D) ; GEISSEN (V). 18/10/2021. - 22 p.
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fenvs.2021.763917/full
[Multimédia]
Pesticides : les domaines viticoles ciblés par une enquête d'envergure
19/10/2021
https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/pesticides-les-domaines-viticoles-cibles-par-une-enquete-d-envergure_4813841.html#xtor=CS2-765-[twitter]-
[Multimédia]
Guadeloupe : vivre avec le chlordécone
01/10/2021
https://www.franceculture.fr/emissions/grand-reportage/guadeloupe-vivre-avec-le-chlordecone
[Article]
Nuts : lower in kilojoules than we think ?
2021, vol. 35, n° 2. - p. 21-23
[Thèse, mémoire]
Semences et droit public suisse : alimentation, santé et environnement - Thèse soutenue le 26/01/2021
/ VALLIER (C). 2021. - 333 p.
https://archive-ouverte.unige.ch/unige:150840
[Article]
Process development for antioxydant extraction from wet pomegranate peel
/ WU (X) ; VENKITASAMY (C) ; MCHUGH (T). 2021, vol. 64, n° 1. - p. 191-202
[Article]
Meet a new produce risk : Cyclospora
/ EPPICH (J). 03/2021, vol. 69, n° 3. - p. 18
[Ouvrage]
Suicides en agriculture : mieux prévenir, identifier et accompagner les situations de détresse - Rapport d'information n° 451
/ CABANEL (H) ; FERAT (F). FR/SENAT, 17/03/2021, n° 451. - 188 p.
http://www.senat.fr/rap/r20-451/r20-451.html
[Article]
Nutritional status of exotic and indigenous vegetables
/ SAYEED (A) ; ISLAM (S) ; UDDIN (N) ; (et al.). 2021, vol. 27, n° 1. - p. 86-95
[Article]
Des résidus indésirables
/ LASNIER (A). 02/2021, n° 413. - p. 6-8
[Ouvrage]
Glyphosate, le bon grain et l’ivraie
/ KUNTZ (M). FR/FONDATION POUR L’INNOVATION POLITIQUE, 2020. - 79 p.
http://www.fondapol.org/etude/glyphosate-le-bon-grain-et-livraie/
[Article]
Characterization of Leucas aspera and evaluation of antioxidant activities before and after being subjected to digestion enzymes
/ CHAKRABORTY (R) ; PAL (D) ; ROY (S). 2020, vol. 26, n° 3. - p. 302-320
[Article]
L’inférence de contamination en grande distribution : regards croisés des consommateurs et des manageurs
/ GERARD (J) ; HELME GUIZON (A). 2020, vol. 5, n° 119. - p. 61-85
[Doc. électronique]
Analyse de résidus de pesticides : clés de lecture
/ GLEMOT (C) ; COUREAU (C) ; HOCHEDEZ (M H) ; VILLENEUVE (F) ; ZAVAGLI (F). FR/CTIFL, 07/2020. - 29 p.
[Article]
Estimated dietary pesticide exposure from plant‑based foods using NMF‑derived profiles in a large sample of French adults
/ REBOUILLAT (P) ; VIDAL (R) ; CRAVEDI (J P) ; (et al.). 30/07/2020, n° first online. - 14 p.
[Ouvrage]
Achieving sustainable cultivation of tree nuts
/ Sous la direction de SERDAR (U) ; Sous la direction de FULBRIGHT (D). US/BURLEIGH DODDS SCIENCE PUBLISHING, 2019, n° 56. - 530 p.
ISBN 9781786762245
[Ouvrage]
Vision de la France 2050
2020. - 182 p.
https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/vision-france-2050
;
https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/sites/default/files/Vision_France_2050_CNTE.pdf
[Tiré à part]
Application des produits phytopharmaceutiques et protection des riverains : synthèse des connaissances pour définir les distances de sécurité. Rapport du groupe de travail Inrae-Anses-Acta
/ BARRIUSO (E) ; BEDOS (C) ; BORDES (J P) ; CHANTELOT (E) ; CELLIER (P) ; LOUBET (B) ; MERCIER (T) ; PERRIOT (B) ; SINE (M) ; VERJUX (N) ; VERPONT (F) ; HUYGHE (C). FR/ACTA;FR/ANSES;FR/INRAE, 2020. - 70 p.
https://tel.archives-ouvertes.fr/INRIA/hal-02615232
[Article]
L'emballage poursuit sa révolution
/ BARGAIN (V). 30/04/2020, n° 1244-1245. - p. 22-23
[Article]
Covid-19 – Prévention : l’alimentation au coeur du débat sur la crise sanitaire
/ HARZIG (J). 2020, n° 377. - p. 52-53
[Article]
Covid-19 - Comment continuer à travailler en toute sécurité
/ BOSI (B). 2020, n° 737. - p. 26-27
[Article]
Cultivation practice on nitrate, lead and cadmium contents of vegetables and potential health risks in children
/ KARNPANIT (W) ; BENJAPONG (W) ; SRIANUJATA (S). 2019, vol. 25, n° 6. - p. 514-528
[Article]
Genotypic and breeding potential to improve mineral content of vegetable crops: an overview
/ SINGH (B K) ; SINGH (B) . 2019, vol. 25, n° 5. - p. 441-456
[Article]
Phytochemical and antioxidant properties of forms of - Basella -
/ ADENEGAN ALAKINDE (T A) ; OJO (F M). 2019, vol. 25, n° 5. - p. 431-440
[Article]
Antioxidant potential of commonly consumed underutilized leguminous vegetables
/ KOLEY (T K) ; MAURYA (A) ; TRIPATHI (A) . 2019, vol. 25, n° 4. - p. 362-372
[Article]
Development of a dispersive liquid–liquid microextraction method for preconcentration and determination of copper in water and vegetables
/ VEYSI (A) ; KHANMORADI (M) ; TAGHIPOUR (A A). 2019, vol. 25, n° 4. - p. 317-329
[Article]
Jean-Michel Lecerf : "Les travaux du CTIFL peuvent s’opposer aux critiques permanentes dénigrant la qualité des produits"
/ BLOCH BERTHIE (J F) ; LECERF (J M). Mai 2020, n° 361. - p. 4-5
[Article]
ZNT riverains, entre discorde et dialogue
/ MONTIGAUD (I). 2020, n° 403. - p. 6-9
[Article]
Apples as birch pollen allergy therapy
2020, n° 2. - p. 12-13
[Article]
Anses : retrait de 36 produits à base de glyphosate
2020, n° 373. - p. 11
[Article]
Measure for measure
/ COURTNEY (R). 2019, vol. 70, n° 17. - p. 24-27
https://www.goodfruit.com/growers-tracking-chemical-controversies-measure-for-measure/
[Ouvrage]
Manuel diététique des fruits et légumes : thérapeutique préventive et curative par l’alimentation quotidienne
/ SAURY (A). FR/DANGLES, 1979. - 173 p.
ISBN 2703301987
[Article]
Detection taflatoxin B1 in pistachio kernels using visible/near-infrared hyperspectral imaging
/ WU (Q) ; XU (H). 2019, vol. 62, n° 5. - p. 1065-1074
[Tiré à part]
Mieux encadrer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques à proximité des habitations - Un nouveau dispositif à partir du 1er janvier 2020
12/2019. - 27 p.
[Article]
L'interview du mois - Laurence Payrastre, chercheuse à l'Inra - Gare aux cocktails !
/ HARZIG (J). 2019, n° 372. - p. 4-5
[Article]
Actif'Agri : transformations des emplois et des activités en agriculture
/ FORGET (V) ; HERAULT (B) ; DEPEYROT (J N) ; HUGONNET (M) ; BEAUJEU (R). 2019, n° 145. - 8 p.
http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Analyse__1451911.pdf
[Ouvrage]
Baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire 2019
FR/OPINION WAY, 11/2019. - 20 p.
[Article]
Contaminants alimentaires - Le vertige !
/ HARZIG (J). 2019, n° 371. - p. 23
[Article]
Deep cleaning
2019, vol. 70, n° 15. - p. 20-21
https://www.goodfruit.com/surfactants-aid-deep-cleaning-in-microcracks
[Article]
Physicochemical characteristics, vitamin C, and polyphenolic composition of four European commercial blood-flesh peach cultivars (Prunus persica L. Batsch)
/ AUBERT (C) ; CHALOT (G). 2020, n° 86. - 11 p.
[Ouvrage]
The role of citrus in health and disease
/ KREHL (W A). US/UNIV FLORIDA PRESS BOOK, 1976. - 118 p.
ISBN 0813005329
[Article]
Dossier pomme - A la croisée des chemins
/ HARZIG (J) ; PRALY (C). 2019, n° 370. - p. 33-50
[Article]
A round up of recent research validating the role of nuts in our diet
2019, vol. 33, n° 3. - p. 39
[Ouvrage]
Actif' Agri - Transformations des emplois et des activités en agriculture
/ FORGET (V) ; DEPEYROT (J N) ; MAHE (M) ; MIDLER (E) ; HUGONNET (M) ; BEAUJEU (R) ; GRANDJEAN (A) ; HERAULT (B). FR/DOCUMENTATION FRANCAISE (LA), 2019. - 242 p.
ISBN 9782111459182
[Article]
Comment ont évolué les expositions des salariés du secteur privé aux risques professionnels sur les vingt dernières années ? Premiers résultats de l’enquête Sumer 2017
/ MEMMI (S) ; ROSANKIS (E) ; SANDRET (N) ; (et al.). 2019, n° 041. - 14 p.
[Article]
Étude - Les Français exigent une refonte de l'étiquetage alimentaire
2019, n° 367. - p. 23
[Article]
Learning from leafy greens
/ PRENGAMAN (K). 2019, vol. 70, n° 9. - p. 42-43
https://www.goodfruit.com/lessons-learned-from-leafy-greens/
[Article]
Reducing risk of listeria
/ PRENGAMAN (K). 2019, vol. 70, n° 9. - p. 12-15
https://www.goodfruit.com/reducing-the-risk-of-listeria-video/
[Ouvrage]
Rapport d’information fait au nom de la délégation sénatoriale à la prospective sur l’adaptation de la France aux dérèglements climatiques à l’horizon 2050
/ DANTEC (R) ; ROUX (J Y). 2019, n° 511. - 190 p.
https://www.senat.fr/rap/r18-511/r18-511.html
[Ouvrage]
Des légumes et des enfants
/ MORIZET (D). 2018. - 82 p.
http://recherche.institutpaulbocuse.com/medias/fichier/livret-apicil-des-legumes-et-des-enfants-pdf_1556540959572-pdf?INLINE=FALSE
[Article]
The (Economic) Development of Healthy Eating Habits - Gender, Nutrition, and Health Outcomes in 31 Countries
/ VANHEUVELEN (T) ; VANHEUVELEN (J S). 2019, vol. 5, n° 1. - p. 91-113
[Article]
Picking up the pace of picking
/ MERTZ (L). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 38-41
https://www.goodfruit.com/picking-up-the-pace-of-picking-apples/
[Article]
Wash and learn
/ CRITZER (F) ; GORDON NUNEZ (J) ; HANRAHAN (I). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 20-21
https://www.goodfruit.com/good-to-know-wash-and-learn/
[Article]
As clean as can be
/ COURTNEY (R). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 18-19
https://www.goodfruit.com/peracetic-acid-shines-in-sanitizer-study/
[Article]
Consommation des fruits et légumes : quels avantages, quels risques ?
/ AMIOT CARLIN (M J). 2019, vol. 69, n° 2. - p. 139-143
[Ouvrage]
Future 50 Foods - 50 foods for healthier people and a healthier planet
/ DREWNOWSKI (A). GB/KNORR;GB/WWF UK, 2019. - 58 p.
https://www.knorr.com/content/dam/unilever/knorr_world/united_kingdom/general_image/knorr_future_50_report_110219_online-1542054.pdf
[Article]
Prototype picker
/ ROSS (C). 2018, vol. 69, n° 17. - P. 56-59
https://www.goodfruit.com/prototype-picker-apple-vacuum-system-tested/
[Ouvrage]
État des connaissances - Recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes
2019. - 62 p.
ISBN 9791028905057
[Article]
Evaluation of local eggplant cultivars in terms of the suitability as materials for "Yakuzen" dishes
/ TSUKAGOSHI (S) ; KURODA (K). 2014, vol. 28, n° 2. - P. 105-110
[Article]
Horticultural research in Japan. Production of vegetables and ornamentals in hydroponics, constraints and control measures
/ ASAO (T) ; ASADUZZAMAN (M) ; MONDAL (M F). 2014, vol. 28, n° 4. - P. 167-178
[Article]
Qualité nutritionnelle du raisin de table - Une étude pour définir les appétences des consommateurs
/ AUBERT (C) ; COTTET (V) ; HUTIN (C) ; ROTY (C) ; SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; AARROUF (J) ; URBAN (L) ; BOUAJILA (J) ; COSTA (S) ; VENANT VALERY (C) ; COT (C) ; ROUSSE (P). Décembre 2018, n° 347. - p. 16-29
[Article]
Quantitative analysis of cadmium content in tomato leaves based on hyperspectral image and feature selection
/ ZHANG (Y) ; SUN (J) ; LI (J). 2018, vol. 34, n° 5. - P. 789-798
[Article]
Pour des choix alimentaires plus sains
/ TILLIER (C). 2018, n° 1169. - p. 6-8
[Article]
Electroflotation of Escherichia coli improves detection rates by loop-mediated isothermal amplification
/ DIAZ (M A) ; JENKINS (D M) ; KUBOTA (R). 2018, vol. 61, n° 4. - P. 1209-1220
[Ouvrage]
Alimentation favorable à la santé. Avis (81) adopté à l'unanimité lors de la plénière du CNA du 12 septembre 2018
FR/CNA, 2018. - 66 p.
[Article]
Raisin - L'atout santé des variétés noires françaises
/ LASNIER (A). 2018, n° 386. - p. 30-31
[Article]
Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe : results from the EPIC prospective cohort study
/ DESCHASAUX (M) ; HUYBRECHTS (I) ; MURPHY (N) ; JULIA (C) ; HERCBERG (S) ; SROUR (B) ; (et al.). 2018, vol. 15, n° 9. - e1002651 21 p.
[Article]
Distribution - Auchan : forte ambition pour les fruits et légumes sans résidu de pesticides
/ HARZIG (J). 2018, n° 353. - p. 61-63
[Article]
Segmentation - Sans résidu et pesticide : le "sans" prend son essor en rayon
/ BLAREL (M H). 2018, n° 353. - p. 58-59
[Ouvrage]
Contrat de solutions - Une trajectoire de progrès pour la protection des plantes. Contrat n°1, mercredi 11 juillet 2018
2018. - NP
[Article]
Metabolic Effects of a Chronic Dietary Exposure to a Low-Dose Pesticide Cocktail in Mice : Sexual Dimorphism and Role of the Constitutive Androstane Receptor
/ LUKOWICZ (C) ; ELLERO SIMATOS (S) ; REGNIER (M) ; (et al.). 2018, vol. 126, n° 6. - 18 p.
[Article]
Sous les épines, un trésor aztèque
/ WILLIS (N). 2018, n° 122. - p. 25-32
[Ouvrage]
Risques et bénéfices relatifs des alternatives aux produits phytopharmaceutiques comportant des néonicotinoïdes
2018. - 3 tomes
[Article]
Les petits fruits rouges ont la cote - Dossier
/ BERGER (P L). 05/2018, n° 1144. - p. 21-27
[Ouvrage]
Rapport d’information déposé en application de l’article 145 du Règlement par la Mission d’information commune sur l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et présenté par MM. Didier Martin et Gérard Menuel
/ coordinateur MARTIN (D) ; coordinateur MENUEL (G). 2018, n° 852. - 220 p.
[Ouvrage]
Guide phytosanitaire - Sécurité, fonctionnalité, aménagement, réglementation, protection de l’utilisateur, respect de l’environnement
FR/AGRICULTURES ET TERRITOIRES, 2017. - 52 P.
http://www.chambres-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-phytosanitaire-pour-tout-savoir-sur-la-reglementation-edition-2017/
[Article]
Composition chimique, composés d'intérêt nutritionnel et arômes - Six variétés de raisin de table à l'étude
/ AUBERT (C) ; CHALOT (G). Mars 2018, n° 339. - p. 17-25
[Article]
The cooling factor
/ DININNY (S) ; WARNER (G). 2017, vol. 68, n° 5. - P. 16-17
[Ouvrage]
Utilisation des produits phytopharmaceutiques (T1- rapport et T2-annexes)
/ DELAUNAY (A) ; MIR (C) ; MARTY CHASTAN (C) ; RANCE (E) ; GUERIAUX (D) ; TESSIER (R). 2017, vol. 2 tomes, n° CGAAER 17096. - 121 + 94 p.
[Congrès]
Consommer au moins 5 F&L, quel impact pour notre avenir ? Ministère des Solidarités et de la Santé (FR) : 30 novembre 2017
2017. - np
http://www.aprifel.com/page-les-rencontres-aprifel,13.html
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