Documents (Mots-clés)

• [Brève web] "Nous ne pourrons plus dire que nous ne savions pas" : 80 organisations exigent la fin des pesticides de synthèse 20/09/2022
  https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/pesticides/tribune-nous-ne-pourrons-plus-dire-que-nous-ne-savions-pas-80-organisations-exigent-la-fin-des-pesticides-de-synthese_5277349.html
  
• [Article] Pesticides : mangez-en moins ! / ABDOUN (E) ; VEY (D). 2021, n° 605. - p. 14-21
  
• [Article] Rencontre Aprifel : pourquoi la consommation des 5 fruits et légumes par jour ne décolle pas / PHILLIPSON (B). 01/2018, n° 28. - p. IV
  
• [Brève web] Optimiser les effets santé de la tomate 11/07/2022
  https://www.inrae.fr/actualites/optimiser-effets-sante-tomate
  
• [Brève web] Détection de produits phytosanitaires sur les fruits et légumes par un nanocapteur 11/07/2022
  http://veilleagri.hautetfort.com/archive/2022/07/11/detection-de-produits-phytosanitaires-sur-les-fruits-et-legu-6391470.html
  
• [Brève web] Matériels permettant la limitation de la dérive de pulvérisation des produits phytopharmaceutiques 24/06/2022
  https://agriculture.gouv.fr/materiels-permettant-la-limitation-de-la-derive-de-pulverisation-des-produits-phytopharmaceutiques
  
• [Brève web] Qualité scientifique et impartialité du processus d’expertise sur l’exposition aux pesticides en agriculture : installation d’un groupe d’experts 24/06/2022
  https://www.alerte-sante-environnement-deontologie.fr/deontologie-et-alertes-en-sante-publique-et-environnement/actualites/article/qualite-scientifique-et-impartialite-du-processus-d-expertise-sur-l-exposition
  
• [Brève web] Scientific evidence of glyphosate link to cancer dismissed in ongoing EU assessment, new report reveals 08/06/2022
  https://www.env-health.org/scientific-evidence-of-glyphosate-link-to-cancer-dismissed-in-ongoing-eu-assessment-new-report-reveals/ ; https://www.env-health.org/wp-content/uploads/2022/06/HEAL-How-the-EU-risks-greenlighting-a-pesticide-linked-to-cancer-2022.pdf
  
• [Doc. électronique] État des lieux sur le glyphosate : quand les intérêts privés s’en mêlent / NOUEL (J). FR/FONDATION NICOLAS HULOT POUR LA NATURE ET L'HOMME, 11/2020, n° Note 15
  https://www.fnh.org/wp-content/uploads/2020/12/Note-15-Glyphosate-Fondation-Nicolas-Hulot.pdf
  
• [Brève web] Glyphosate : why the EU needs to ban the popular weedkiller to protect health 05/2022
  https://www.env-health.org/campaigns/glyphosate-why-the-eu-needs-to-protect-health-ban-the-popular-weedkiller/
  
• [Multimédia] Pesticides et santé : pourquoi les données scientifiques sont-elles ignorées ? 17/05/2022
  https://www.franceinter.fr/emissions/la-terre-au-carre/la-terre-au-carre-du-mardi-17-mai-2022
  
• [Brève web] Etude PestiRiv : focus sur la 2e période d’enquête pour mieux connaître l’exposition aux pesticides en zones viticoles 06/05/2022
  https://www.anses.fr/fr/content/etude-pestiriv-focus-sur-la-2e-p%C3%A9riode-d%E2%80%99enqu%C3%AAte-pour-mieux-conna%C3%AEtre-l%E2%80%99exposition-aux
  
• [Brève web] La région Hauts-de-France lance une enquête sur la santé mentale en agriculture 04/05/2022
  https://www.reussir.fr/la-region-hauts-de-france-lance-une-enquete-sur-la-sante-mentale-en-agriculture
  
• [Brève web] Agricall : une websérie sur les risques liés à l’utilisation des phytos 27/04/2022
  https://www.reussir.fr/agricall-une-webserie-sur-les-risques-lies-lutilisation-de-phytos
  
• [Multimédia] Le corps au travail 2022
  https://www.franceculture.fr/emissions/lsd-la-serie-documentaire/le-corps-des-salaries-mis-en-boite-tisane-et-naturopathie
  
• [Article] Humble carrot takes center stage / JUPE (S). 11/2014. - p. 11-13
  
• [Brève web] PestiRiv : lancement de la 2e période d’enquête pour mieux connaître l’exposition aux pesticides des personnes vivant en zones viticoles et non-viticoles 23/03/2022
  https://www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/pestiriv-lancement-de-la-2e-periode-d-enquete-pour-mieux-connaitre-l-exposition-aux-pesticides-des-personnes-vivant-en-zones-viticoles-et-non-vit
  
• [Brève web] Loi Egalim : un nouveau décret pour limiter l’exposition humaine, animale et environnementale aux produits phytopharmaceutiques 24/03/2022
  https://www.ecologie.gouv.fr/loi-egalim-nouveau-decret-limiter-lexposition-humaine-animale-et-environnementale-aux-produits
  
• [Brève web] Les Français et leur consommation de fruits et légumes 03/03/2022
  https://www.ifop.com/publication/les-francais-et-leur-consommation-de-fruits-et-legumes/
  
• [Doc. électronique] Pesticides: c'est dans l'air ! Quelle dérive des pesticides et quelle efficacité réelle d’une Zone Non Traitée de 10 mètres ? / VEILLERETTE (F) ; CERVAN (P) ; LAUVERGEAT (N). 02/2022. - 13 p.
  https://www.generations-futures.fr/wp-content/uploads/2022/02/pesticides-c-dans-lair.pdf
  
• [Brève web] Pesticides : la grande illusion des équipements de protection des agriculteurs - Série de 4 articles "Agriculteurs intoxiqués" / HOREL (S). 16/02/2022
  https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/02/16/pesticides-la-grande-illusion-des-equipements-de-protection-des-agriculteurs_6113855_3244.html
  
• [Brève web] Pesticides : la grande illusion des équipements de protection des agriculteurs / HOREL (S). 16/02/2021
  https://www.lemonde.fr/planete/article/2022/02/16/pesticides-la-grande-illusion-des-equipements-de-protection-des-agriculteurs_6113855_3244.html
  
• [Brève web] Sanitation tops list for listeria prevention - Michigan study recommends sanitizing waxing equipment and other trouble points to avoid infection / MILKOVICH (M). 24/01/2022
  https://www.goodfruit.com/sanitation-tops-list-for-listeria-prevention/
  
• [Brève web] COVID-19 : quelles conséquences sur la situation professionnelle et l’état de santé des travailleurs du monde agricole et des indépendants ? 02/02/2022
  https://www.santepubliquefrance.fr/les-actualites/2022/covid-19-quelles-consequences-sur-la-situation-professionnelle-et-l-etat-de-sante-des-travailleurs-du-monde-agricole-et-des-independants
  
• [Article] Casdar Innoraisin : l'argument santé pour relancer l'achat français 12/2014, n° 688. - p. 27
  
• [Brève web] ZNT : un nouveau tourbillon législatif / RABUT (F). 24/01/2022
  https://www.vegetable.fr/znt-un-nouveau-tourbillon-legislatif/
  
• [Brève web] Julien Denormandie met le dispositif Phytosignal en pause / CARRE (M A). 19/01/2022
  https://www.reussir.fr/julien-denormandie-met-le-dispositif-phytosignal-en-pause?
  
• [Brève web] Une étude confirme la forte exposition des Français au glyphosate 14/01/2022
  https://www.actu-environnement.com/ae/news/etude-confirmation-forte-exposition-francais-glyphosate-38915.php4#
  
• [Brève web] ZNT : Barbara Pompili annonce des sites pour informer les riverains sur l’épandage des pesticides / MARCHAND (N). 12/01/2022
  https://www.reussir.fr/znt-barbara-pompili-annonce-des-sites-pour-informer-les-riverains-sur-lepandage-des-pesticides
  
• [Doc. électronique] Rapport fait au nom de la Commission des affaires économiques sur la proposition de loi visant à interdire le glyphosate (n° 4745) / PRUD’HOMME (L). 01/2022, n° 4745. - 46 p.
  https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/15/rapports/cion-eco/l15b4861_rapport-fond#
  
• [Ouvrage] Pesticides et effets sur la santé - Nouvelles données FR/EDP SCIENCES, 12/2021. - 1036 p.
  ISBN 9782759826292
  https://www.vie-publique.fr/sites/default/files/rapport/pdf/282870.pdf ; https://www.vie-publique.fr/rapport/282870-pesticides-et-effets-sur-la-sante-nouvelles-donnees
  
• [Article] A new vision : driving nut consumption into 2030 2021, vol. 35, n° 3. - p. 37
  
• [Article] Indirect Effects of the Herbicide Glyphosate on Plant, Animal and Human Health Through its Effects on Microbial Communities / VAN BRUGGEN (A H C) ; FINCKH (M R) ; HE (M) ; RITSEMA (C J) ; KNUTH (D) ; GEISSEN (V). 18/10/2021. - 22 p.
  https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fenvs.2021.763917/full
  
• [Multimédia] Pesticides : les domaines viticoles ciblés par une enquête d'envergure 19/10/2021
  https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/pesticides-les-domaines-viticoles-cibles-par-une-enquete-d-envergure_4813841.html#xtor=CS2-765-[twitter]-
  
• [Multimédia] Guadeloupe : vivre avec le chlordécone 01/10/2021
  https://www.franceculture.fr/emissions/grand-reportage/guadeloupe-vivre-avec-le-chlordecone
  
• [Article] Nuts : lower in kilojoules than we think ? 2021, vol. 35, n° 2. - p. 21-23
  
• [Thèse, mémoire] Semences et droit public suisse : alimentation, santé et environnement - Thèse soutenue le 26/01/2021 / VALLIER (C). 2021. - 333 p.
  https://archive-ouverte.unige.ch/unige:150840
  
• [Article] Process development for antioxydant extraction from wet pomegranate peel / WU (X) ; VENKITASAMY (C) ; MCHUGH (T). 2021, vol. 64, n° 1. - p. 191-202
  
• [Article] Meet a new produce risk : Cyclospora / EPPICH (J). 03/2021, vol. 69, n° 3. - p. 18
  
• [Ouvrage] Suicides en agriculture : mieux prévenir, identifier et accompagner les situations de détresse - Rapport d'information n° 451 / CABANEL (H) ; FERAT (F). FR/SENAT, 17/03/2021, n° 451. - 188 p.
  http://www.senat.fr/rap/r20-451/r20-451.html
  
• [Article] Nutritional status of exotic and indigenous vegetables / SAYEED (A) ; ISLAM (S) ; UDDIN (N) ; (et al.). 2021, vol. 27, n° 1. - p. 86-95
  
• [Article] Des résidus indésirables / LASNIER (A). 02/2021, n° 413. - p. 6-8
  
• [Ouvrage] Glyphosate, le bon grain et l’ivraie / KUNTZ (M). FR/FONDATION POUR L’INNOVATION POLITIQUE, 2020. - 79 p.
  http://www.fondapol.org/etude/glyphosate-le-bon-grain-et-livraie/
  
• [Article] Characterization of Leucas aspera and evaluation of antioxidant activities before and after being subjected to digestion enzymes / CHAKRABORTY (R) ; PAL (D) ; ROY (S). 2020, vol. 26, n° 3. - p. 302-320
  
• [Article] L’inférence de contamination en grande distribution : regards croisés des consommateurs et des manageurs / GERARD (J) ; HELME GUIZON (A). 2020, vol. 5, n° 119. - p. 61-85
  
• [Doc. électronique] Analyse de résidus de pesticides : clés de lecture / GLEMOT (C) ; COUREAU (C) ; HOCHEDEZ (M H) ; VILLENEUVE (F) ; ZAVAGLI (F). FR/CTIFL, 07/2020. - 29 p.
  
• [Article] Estimated dietary pesticide exposure from plant‑based foods using NMF‑derived profiles in a large sample of French adults / REBOUILLAT (P) ; VIDAL (R) ; CRAVEDI (J P) ; (et al.). 30/07/2020, n° first online. - 14 p.
  
• [Ouvrage] Achieving sustainable cultivation of tree nuts / Sous la direction de SERDAR (U) ; Sous la direction de FULBRIGHT (D). US/BURLEIGH DODDS SCIENCE PUBLISHING, 2019, n° 56. - 530 p.
  ISBN 9781786762245
  
• [Ouvrage] Vision de la France 2050 2020. - 182 p.
  https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/vision-france-2050 ; https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/sites/default/files/Vision_France_2050_CNTE.pdf
  
• [Tiré à part] Application des produits phytopharmaceutiques et protection des riverains : synthèse des connaissances pour définir les distances de sécurité. Rapport du groupe de travail Inrae-Anses-Acta / BARRIUSO (E) ; BEDOS (C) ; BORDES (J P) ; CHANTELOT (E) ; CELLIER (P) ; LOUBET (B) ; MERCIER (T) ; PERRIOT (B) ; SINE (M) ; VERJUX (N) ; VERPONT (F) ; HUYGHE (C). FR/ACTA;FR/ANSES;FR/INRAE, 2020. - 70 p.
  https://tel.archives-ouvertes.fr/INRIA/hal-02615232
  
• [Article] L'emballage poursuit sa révolution / BARGAIN (V). 30/04/2020, n° 1244-1245. - p. 22-23
  
• [Article] Covid-19 – Prévention : l’alimentation au coeur du débat sur la crise sanitaire / HARZIG (J). 2020, n° 377. - p. 52-53
  
• [Article] Covid-19 - Comment continuer à travailler en toute sécurité / BOSI (B). 2020, n° 737. - p. 26-27
  
• [Article] Cultivation practice on nitrate, lead and cadmium contents of vegetables and potential health risks in children / KARNPANIT (W) ; BENJAPONG (W) ; SRIANUJATA (S). 2019, vol. 25, n° 6. - p. 514-528
  
• [Article] Genotypic and breeding potential to improve mineral content of vegetable crops: an overview / SINGH (B K) ; SINGH (B) . 2019, vol. 25, n° 5. - p. 441-456
  
• [Article] Phytochemical and antioxidant properties of forms of - Basella - / ADENEGAN ALAKINDE (T A) ; OJO (F M). 2019, vol. 25, n° 5. - p. 431-440
  
• [Article] Antioxidant potential of commonly consumed underutilized leguminous vegetables / KOLEY (T K) ; MAURYA (A) ; TRIPATHI (A) . 2019, vol. 25, n° 4. - p. 362-372
  
• [Article] Development of a dispersive liquid–liquid microextraction method for preconcentration and determination of copper in water and vegetables / VEYSI (A) ; KHANMORADI (M) ; TAGHIPOUR (A A). 2019, vol. 25, n° 4. - p. 317-329
  
• [Article] Jean-Michel Lecerf : "Les travaux du CTIFL peuvent s’opposer aux critiques permanentes dénigrant la qualité des produits" / BLOCH BERTHIE (J F) ; LECERF (J M). Mai 2020, n° 361. - p. 4-5
  
• [Article] ZNT riverains, entre discorde et dialogue / MONTIGAUD (I). 2020, n° 403. - p. 6-9
  
• [Article] Apples as birch pollen allergy therapy 2020, n° 2. - p. 12-13
  
• [Article] Anses : retrait de 36 produits à base de glyphosate 2020, n° 373. - p. 11
  
• [Article] Measure for measure / COURTNEY (R). 2019, vol. 70, n° 17. - p. 24-27
  https://www.goodfruit.com/growers-tracking-chemical-controversies-measure-for-measure/
  
• [Ouvrage] Manuel diététique des fruits et légumes : thérapeutique préventive et curative par l’alimentation quotidienne / SAURY (A). FR/DANGLES, 1979. - 173 p.
  ISBN 2703301987
  
• [Article] Detection taflatoxin B1 in pistachio kernels using visible/near-infrared hyperspectral imaging / WU (Q) ; XU (H). 2019, vol. 62, n° 5. - p. 1065-1074
  
• [Tiré à part] Mieux encadrer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques à proximité des habitations - Un nouveau dispositif à partir du 1er janvier 2020 12/2019. - 27 p.
  
• [Article] L'interview du mois - Laurence Payrastre, chercheuse à l'Inra - Gare aux cocktails ! / HARZIG (J). 2019, n° 372. - p. 4-5
  
• [Article] Actif'Agri : transformations des emplois et des activités en agriculture / FORGET (V) ; HERAULT (B) ; DEPEYROT (J N) ; HUGONNET (M) ; BEAUJEU (R). 2019, n° 145. - 8 p.
  http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Analyse__1451911.pdf
  
• [Ouvrage] Baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire 2019 FR/OPINION WAY, 11/2019. - 20 p.
  
• [Article] Contaminants alimentaires - Le vertige ! / HARZIG (J). 2019, n° 371. - p. 23
  
• [Article] Deep cleaning 2019, vol. 70, n° 15. - p. 20-21
  https://www.goodfruit.com/surfactants-aid-deep-cleaning-in-microcracks
  
• [Article] Physicochemical characteristics, vitamin C, and polyphenolic composition of four European commercial blood-flesh peach cultivars (Prunus persica L. Batsch) / AUBERT (C) ; CHALOT (G). 2020, n° 86. - 11 p.
  
• [Ouvrage] The role of citrus in health and disease / KREHL (W A). US/UNIV FLORIDA PRESS BOOK, 1976. - 118 p.
  ISBN 0813005329
  
• [Article] Dossier pomme - A la croisée des chemins / HARZIG (J) ; PRALY (C). 2019, n° 370. - p. 33-50
  
• [Article] A round up of recent research validating the role of nuts in our diet 2019, vol. 33, n° 3. - p. 39
  
• [Ouvrage] Actif' Agri - Transformations des emplois et des activités en agriculture / FORGET (V) ; DEPEYROT (J N) ; MAHE (M) ; MIDLER (E) ; HUGONNET (M) ; BEAUJEU (R) ; GRANDJEAN (A) ; HERAULT (B). FR/DOCUMENTATION FRANCAISE (LA), 2019. - 242 p.
  ISBN 9782111459182
  
• [Article] Comment ont évolué les expositions des salariés du secteur privé aux risques professionnels sur les vingt dernières années ? Premiers résultats de l’enquête Sumer 2017 / MEMMI (S) ; ROSANKIS (E) ; SANDRET (N) ; (et al.). 2019, n° 041. - 14 p.
  
• [Article] Étude - Les Français exigent une refonte de l'étiquetage alimentaire 2019, n° 367. - p. 23
  
• [Article] Learning from leafy greens / PRENGAMAN (K). 2019, vol. 70, n° 9. - p. 42-43
  https://www.goodfruit.com/lessons-learned-from-leafy-greens/
  
• [Article] Reducing risk of listeria / PRENGAMAN (K). 2019, vol. 70, n° 9. - p. 12-15
  https://www.goodfruit.com/reducing-the-risk-of-listeria-video/
  
• [Ouvrage] Rapport d’information fait au nom de la délégation sénatoriale à la prospective sur l’adaptation de la France aux dérèglements climatiques à l’horizon 2050 / DANTEC (R) ; ROUX (J Y). 2019, n° 511. - 190 p.
  https://www.senat.fr/rap/r18-511/r18-511.html
  
• [Ouvrage] Des légumes et des enfants / MORIZET (D). 2018. - 82 p.
  http://recherche.institutpaulbocuse.com/medias/fichier/livret-apicil-des-legumes-et-des-enfants-pdf_1556540959572-pdf?INLINE=FALSE
  
• [Article] The (Economic) Development of Healthy Eating Habits - Gender, Nutrition, and Health Outcomes in 31 Countries / VANHEUVELEN (T) ; VANHEUVELEN (J S). 2019, vol. 5, n° 1. - p. 91-113
  
• [Article] Picking up the pace of picking / MERTZ (L). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 38-41
  https://www.goodfruit.com/picking-up-the-pace-of-picking-apples/
  
• [Article] Wash and learn / CRITZER (F) ; GORDON NUNEZ (J) ; HANRAHAN (I). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 20-21
  https://www.goodfruit.com/good-to-know-wash-and-learn/
  
• [Article] As clean as can be / COURTNEY (R). 2019, vol. 70, n° 2. - p. 18-19
  https://www.goodfruit.com/peracetic-acid-shines-in-sanitizer-study/
  
• [Article] Consommation des fruits et légumes : quels avantages, quels risques ? / AMIOT CARLIN (M J). 2019, vol. 69, n° 2. - p. 139-143
  
• [Ouvrage] Future 50 Foods - 50 foods for healthier people and a healthier planet / DREWNOWSKI (A). GB/KNORR;GB/WWF UK, 2019. - 58 p.
  https://www.knorr.com/content/dam/unilever/knorr_world/united_kingdom/general_image/knorr_future_50_report_110219_online-1542054.pdf
  
• [Article] Prototype picker / ROSS (C). 2018, vol. 69, n° 17. - P. 56-59
  https://www.goodfruit.com/prototype-picker-apple-vacuum-system-tested/
  
• [Ouvrage] État des connaissances - Recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes 2019. - 62 p.
  ISBN 9791028905057
  
• [Article] Evaluation of local eggplant cultivars in terms of the suitability as materials for "Yakuzen" dishes / TSUKAGOSHI (S) ; KURODA (K). 2014, vol. 28, n° 2. - P. 105-110
  
• [Article] Horticultural research in Japan. Production of vegetables and ornamentals in hydroponics, constraints and control measures / ASAO (T) ; ASADUZZAMAN (M) ; MONDAL (M F). 2014, vol. 28, n° 4. - P. 167-178
  
• [Article] Qualité nutritionnelle du raisin de table - Une étude pour définir les appétences des consommateurs / AUBERT (C) ; COTTET (V) ; HUTIN (C) ; ROTY (C) ; SCANDELLA (D) ; GRACIOT (Y) ; AARROUF (J) ; URBAN (L) ; BOUAJILA (J) ; COSTA (S) ; VENANT VALERY (C) ; COT (C) ; ROUSSE (P). Décembre 2018, n° 347. - p. 16-29
  
• [Article] Quantitative analysis of cadmium content in tomato leaves based on hyperspectral image and feature selection / ZHANG (Y) ; SUN (J) ; LI (J). 2018, vol. 34, n° 5. - P. 789-798
  
• [Article] Pour des choix alimentaires plus sains / TILLIER (C). 2018, n° 1169. - p. 6-8
  
• [Article] Electroflotation of Escherichia coli improves detection rates by loop-mediated isothermal amplification / DIAZ (M A) ; JENKINS (D M) ; KUBOTA (R). 2018, vol. 61, n° 4. - P. 1209-1220
  
• [Ouvrage] Alimentation favorable à la santé. Avis (81) adopté à l'unanimité lors de la plénière du CNA du 12 septembre 2018 FR/CNA, 2018. - 66 p.
  
• [Article] Raisin - L'atout santé des variétés noires françaises / LASNIER (A). 2018, n° 386. - p. 30-31
  
• [Article] Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe : results from the EPIC prospective cohort study / DESCHASAUX (M) ; HUYBRECHTS (I) ; MURPHY (N) ; JULIA (C) ; HERCBERG (S) ; SROUR (B) ; (et al.). 2018, vol. 15, n° 9. - e1002651 21 p.
  
• [Article] Distribution - Auchan : forte ambition pour les fruits et légumes sans résidu de pesticides / HARZIG (J). 2018, n° 353. - p. 61-63
  
• [Article] Segmentation - Sans résidu et pesticide : le "sans" prend son essor en rayon / BLAREL (M H). 2018, n° 353. - p. 58-59
  
• [Ouvrage] Contrat de solutions - Une trajectoire de progrès pour la protection des plantes. Contrat n°1, mercredi 11 juillet 2018 2018. - NP
  
• [Article] Metabolic Effects of a Chronic Dietary Exposure to a Low-Dose Pesticide Cocktail in Mice : Sexual Dimorphism and Role of the Constitutive Androstane Receptor / LUKOWICZ (C) ; ELLERO SIMATOS (S) ; REGNIER (M) ; (et al.). 2018, vol. 126, n° 6. - 18 p.
  
• [Article] Sous les épines, un trésor aztèque / WILLIS (N). 2018, n° 122. - p. 25-32
  
• [Ouvrage] Risques et bénéfices relatifs des alternatives aux produits phytopharmaceutiques comportant des néonicotinoïdes 2018. - 3 tomes
  
• [Article] Les petits fruits rouges ont la cote - Dossier / BERGER (P L). 05/2018, n° 1144. - p. 21-27
  
• [Ouvrage] Rapport d’information déposé en application de l’article 145 du Règlement par la Mission d’information commune sur l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et présenté par MM. Didier Martin et Gérard Menuel / coordinateur MARTIN (D) ; coordinateur MENUEL (G). 2018, n° 852. - 220 p.
  
• [Ouvrage] Guide phytosanitaire - Sécurité, fonctionnalité, aménagement, réglementation, protection de l’utilisateur, respect de l’environnement FR/AGRICULTURES ET TERRITOIRES, 2017. - 52 P.
  http://www.chambres-agriculture.fr/publications/toutes-les-publications/la-publication-en-detail/actualites/guide-phytosanitaire-pour-tout-savoir-sur-la-reglementation-edition-2017/
  
• [Article] Composition chimique, composés d'intérêt nutritionnel et arômes - Six variétés de raisin de table à l'étude / AUBERT (C) ; CHALOT (G). Mars 2018, n° 339. - p. 17-25
  
• [Article] The cooling factor / DININNY (S) ; WARNER (G). 2017, vol. 68, n° 5. - P. 16-17
  
• [Ouvrage] Utilisation des produits phytopharmaceutiques (T1- rapport et T2-annexes) / DELAUNAY (A) ; MIR (C) ; MARTY CHASTAN (C) ; RANCE (E) ; GUERIAUX (D) ; TESSIER (R). 2017, vol. 2 tomes, n° CGAAER 17096. - 121 + 94 p.
  
• [Congrès] Consommer au moins 5 F&L, quel impact pour notre avenir ? Ministère des Solidarités et de la Santé (FR) : 30 novembre 2017 2017. - np
  http://www.aprifel.com/page-les-rencontres-aprifel,13.html
  
• [Article] Dossier agriculture bio et santé / AUBERT (C). 2018, n° 75. - p. 79-89
  
• [Article] Dossier : comment sauver les amandes ? / coordinateur BERNARD (J M) ; coordinateur LACROIX (M). 2017, n° 72. - p. 20-47
  
• [Article] LES LEGUMES PRINCE DE BRETAGNE ET LA SANTE AU SIAL 1992 / GILON (M). 1993, n° 38. - P. 4-5
  
• [Article] EXPERIMENTATION AGRONOMIQUE COMPAREE DE FILMS DE SERRE STABILISES HALS ET NICKEL QUENCHERS / DAPONTE (T). 1993, vol. 92/4, n° 96. - P. 29-34
  
• [Article] SUR LE COUT DE L'HYGIENE / FROUIN (A) ; LARMARAUD (L). 1991, vol. 77, n° 7. - P. 67-73
  
• [Article] L'HYGIENE DES PRODUITS VEGETAUX CRUS : L'APPROCHE REGLEMENTAIRE AUX NIVEAU NATIONAL ET COMMUNAUTAIRE / VEIT (P). 1991, vol. 77, n° 7. - P. 25-28
  
• [Article] QUALITE MICROBIOLOGIQUE DES VEGETAUX PRETS A L'EMPLOI / NGUYEN THE (C). 1991, vol. 77, n° 7. - P. 7-13
  
• [Article] L'ALLEGEMENT LIPIDIQUE MARKETING OU SANTE ? / DAMERVAL (T) ; LABOUZE (E). 1991, n° 99. - P. 21-35
  
• [Article] QUALITE BACTERIOLOGIQUE DES LEGUMES APRES RECOLTE / LE GUERN (J). 1990, n° 26. - P. 31-34
  
• [Ouvrage] AUDIT DE LA MISE EN OEUVRE DES DIFFÉRENTES DISPOSITIONS VISANT À LA PROTECTION DES UTILISATEURS PROFESSIONNELS DE PRODUITS PHYTOSANITAIRES / NOUGAYREDE (P) ; SCHOST (C) ; DUTARTRE (S) ; PARLE (L). FR/CGAAER, 2017, n° 15035. - 89 P.
  
• [Article] QUALITÉS NUTRITIONNELLES DES PRODUITS VÉGÉTAUX : LE CAS DES FRUITS ET LÉGUMES / AMIOT (M J) ; GEORGE (S). 2017, vol. 7, n° 1. - P. 43-49
  
• [Article] FRANÇOISE WEBER, DIRECTRICE GÉNÉRALE ADJOINTE DE L'ANSES : UNE POSITION CLAIRE ET SOLIDE FACE AUX ENJEUX SANITAIRES / HARZIG (J). 2017, n° 347. - P. 4-5
  
• [Article] INFORMATION NUTRITIONNELLE : ENGAGEMENT POUR DÉVELOPPER NUTRI-SCORE 2017, n° 345. - P. 23
  
• [Article] RSE : l'éthique en pratique / BARGAIN (V). 2017, n° 375. - p. 6-8
  
• [Article] DOSSIER FORUM - ALIMENTATION / POULAIN (J P) ; MARTIN (J). 2017, n° 341. - P. 33-44
  
• [Article] THE OLIVE : USES AND BENEFITS OF ITS OIL, FRUIT AND LEAVES / SERGEEVA (V). 2017, vol. 57, n° 2. - P. 26-33
  
• [Article] FLAME ATOMIC ABSORPTION SPECTROMETRIC DETERMINATION OF CADMIUM IN VEGETABLE AND WATER SAMPLES AFTER PRECONCENTRATION USING MAGNETIC SOLID-PHASE EXTRACTION / ROUSHANI (M) ; BAGHELANI (Y M) ; ABBASI (S) ; (et al.). 2017, vol. 23, n° 4. - P. 304-320
  
• [Article] CHEMICAL COMPOSITION, BIOACTIVE COMPOUNDS, AND VOLATILES OF SIX TABLE GRAPE VARIETIES (VITIS VINIFERA L.) / AUBERT (C) ; CHALOT (G). 2018, n° 240. - P. 524-533
  
• [Article] THE RISE OF INORGANIC NANOMATERIAL IMPLEMENTATION IN FOOD APPLICATIONS / ARIYARATHNA (I R) ; RAJAKARUNA (R M P I) ; KARUNARATNE (D N). 2017, vol. 77. - P. 251-259
  
• [Ouvrage] ÉTUDE INDIVIDUELLE NATIONALE DES CONSOMMATIONS ALIMENTAIRES 3 (INCA 3) - AVIS DE L’ANSES - RAPPORT D’EXPERTISE COLLECTIVE FR/ANSES;FR/SANTE PUBLIQUES;FR/MIN SOLIDARITES ET SANTE;FR/MIN AGRICULTURE ET ALIMENTATION, 2017. - 535 P.
  
• [Article] FRUITS ET LÉGUMES : LES FRANÇAIS SUIVENT DE MOINS EN MOINS LA RECOMMANDATION / TAVOULARIS (G) ; HEBEL (P). 2017, n° 292. - 4 P.
  
• [Article] VEGETABLE JUICES AND FIBERS REDUCE LIPID DIGESTION OR ABSORPTION BY INHIBITING PANCREATIC LIPASE, CHOLESTEROL SOLUBILITY AND BILE ACID BINDING / TRISAT (K) ; WONG ON (M) ; LAPPHANICHAYAKOOL (P) ; TIYABOONCHI (W). 2017, vol. 23, n° 3. - P. 260-269
  
• [Article] EVALUATION OF URBAN CONSUMER WILLINGNESS TO PAY FOR ORGANIC LEAFY VEGETABLES / KAVOOSI KALASHAMI (M) ; SADEGHPOUR (H) ; SADEGH ALLAHYARI (M) ; (et al.). 2017, vol. 23, n° 3. - P. 195-206
  
• [Ouvrage] ACTUALISATION DES REPERES DU PNNS : REVISION DES REPERES DE CONSOMMATIONS ALIMENTAIRES - AVIS DE L’ANSES, RAPPORT D’EXPERTISE COLLECTIVE FR/ANSES, 2016. - 82 + 192 P.
  
• [Ouvrage] LE COUT ECONOMIQUE DES ATTEINTES AUX DROITS DE PROPRIETE INTELLECTUELLE DANS LE SECTEUR DES PESTICIDES - QUANTIFICATION DES ATTEINTES DANS LA FABRICATION DE PESTICIDES ET D'AUTRES PRODUITS AGROCHIMIQUES (NACE 20.20) / WAJSMAN (N) ; ARIAS BURGOS (C) ; DAVIES (C). EUR/EUIPO, 2017. - 32 P.
  
• [Article] LET THEM EAT FRUIT ! THE EFFECT OF FRUIT AND VEGETABLE CONSUMPTION ON PSYCHOLOGICAL WELL-BEING IN YOUNG ADULTS : A RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL / CONNER (T S) ; BROOKIE (K L) ; CARR (A C) ; MAINVIL (L A) ; VISSERS (M C M). 2017, vol. 17, n° 2. - 19 P.
  
• [Ouvrage] PRINCIPAUX RESULTATS DE L’ETUDE INQUIETUDES OCHA - CERTOP - CREDOC 2016 FR/OCHA, 2016. - 17 P.
  
• [Article] HYDROPONIC PRODUCTION OF LOW-POTASSIUM TOMATO FRUIT FOR DIALYSIS PATIENTS / TSUKAGOSHI (S) ; HAMANO (E) ; HOHJO (M) ; (et al.). 2016, vol. 22, n° 5. - P. 451-460
  
• [Article] ANTIOXYDANT ACTIVITY AND POLYPHENOL CONTENT OF BRASSICAE OLERACEA VARIETIES / UPADHYAY (R) ; SEHWAG (S) ; SINGH (S P). 2016, vol. 22, n° 4. - P. 353-363
  
• [Article] MYCOTOXINS IN HARVESTED FRUITS AND VEGETABLES : INSIGHTS IN PRODUCING FUNGI, BIOLOGICAL ROLE, CONDUCIVE CONDIITONS, AND TOOLS TO MANAGE POSTHARVEST CONTAMINATION / SANZANI (S M) ; REVERBERI (M) ; GEISEN (R). 2016, vol. 122. - P. 95-105
  
• [Article] THE USE OF ANTIMICROBIAL SACHETS IN THE PACKAGING OF ORGANIC WILD ROCKET : IMPACT ON MICROORGANISMS AND SENSORY QUALITY / WIECZYNSKA (J) ; LUCA (A) ; KIDMOSE (U) ; CAVOSKI (I). 2016, vol. 121. - P. 126-134
  
• [Article] LISTERIA MONOCYTOGENES IN STONE FRUITS LINKED TO A MULTISTATE OUTBREAK : ENUMERATION OF CELLS AND WHOLE-GENOME SEQUENCING / CHEN (Y) ; BURALL (L S) ; LUO (Y) ; TIMME (R) ; MELKA (D) ; (et al.). 2016, vol. 82, n° 24. - P. 7030-7040
  
• [Article] SALAD LEAF JUICES ENHANCE SALMONELLA GROWTH, FRESH PRODUCE COLONISATION AND VIRULENCE / KOUKKIDIS (G) ; HAIGH (R) ; ALLCOCK (N) ; JORDAN (S) ; FREESTONE (P). 2016, vol. 82, n° 18 NOVEMBRE ONLINE. - 30 P.
  
• [Ouvrage] QUANTIFIER ET CHIFFRER ECONOMIQUEMENT LES EXTERNALITES DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ? - RAPPORT D'ETUDE ITAB / SAUTEREAU (N) ; BENOIT (M). FR/MAAF, 2016. - 136 P.
  
• [Article] RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES : ENCORE UN EFFORT POUR LES FRUITS ET LÉGUMES / RICHARD (S). 2016, n° HS NOVEMBRE. - P. 17
  
• [Article] INCONSISTENT FOOD SAFETY PRESSURES COMPLICATE ENVIRONMENTAL CONSERVATION FOR CALIFORNIA PRODUCE GROWERS / BAUR (P) ; DRISCOLL (L) ; GENNET (S) ; (et al.). 2016, vol. 70, n° 3. - P. 142-151
  
• [Article] ÉTATS-UNIS - FRESH ATTITUDE WEEK : FRESH AND POSITIVE ATTITUDE ! / MARTIN (J). 2016, n° 334. - P. 54-57
  
• [Article] NEW RESERACH SHOWS TREE LIFESTYLE DISEASES 2015, vol. 29, n° 4. - P. 44-45
  
• [Article] COMBINED EFFECT OF ANTIMICROBIAL COATINGS, GAMMA RADIATION AND NEGATIVE AIR IONIZATION WITH OZONE ON LISTERIA INNOCUA, ESCHERIA COLI AND MESOPHILIC BACTERIA ON READY-TO-EAT CAULIFLOWER FLORETS / BOUMAIL (A) ; SALMIERI (S) ; LACROIX (M). 2016, vol. 118. - P. 134-140
  
• [Article] PIERRE WEILL, FONDATEUR ET PRÉSIDENT DE LA DÉMARCHE BLEU BLANC COEUR : CONSTRUIRE UNE VRAIE PROMESSE NUTRITIONNELLE / HARZIG (J). 2016, n° 333. - P. 4-5
  
• [Article] SYNTHESE FRUITS ET SANTE - DES FRUITS OUI, MAIS PAS N'IMPORTE LESQUELS ! 2016, n° 67. - P. 30-34
  
• [Article] EFFECTS OF ULTRASOUND TREATMENT AND STORAGE TIME ON THE EXTRACTABILITY AND BIOSYNTHESIS OF NUTRACEUTICALS IN CARROT (DAUCUS CAROTA) / CUELLAR VILLARREAL (M R) ; ORTEGA HERNANDEZ (E) ; BECERRA MORENO (A) ; (et al.). 2016, vol. 119. - P. 18-26
  
• [Article] GLYPHOSATE : CE QU'EN DISENT LE CIRC, L'EFSA ET L'ANSES / DECOIN (M). 2016, n° 694. - P. 10-14
  
• [Article] BIO, VEGETARIEN, VEGETALIEN, VEGANE... LA REVOLUTION DANS LES ASSIETTES / DELABY (M N) ; RIOU MILLIOT (S) ; COUMEAU (C). 2016, n° 832. - P. 30-44
  
• [Article] LE RAISIN DE TABLE ET LES CONSOMMATEURS - LA SANTÉ, UN POSITIONNEMENT SEGMENTANT / ROTY (C). 2016, n° 323. - P. 23-28
  
• [Article] COMMUNITY AND HOME GARDENS INCREASE VEGETABLE INTAKE AND FOOD SECURITY OF RESIDENTS IN SAN JOSE, CALIFORNIA / ALGERT (S) ; DIEKMANN (L) ; RENVALL (M) ; (et al.). 2016, vol. 70, n° 2. - P. 77-82
  
• [Article] MYRTILLE - PANORAMA DES ORIGINES : LA PETITE BAIE QUI MONTE... / CELEYRETTE (C). 2016, n° 331. - P. 50-51
  
• [Article] DOSSIER - "SUPER FRUITS" / COMMANDEUR (J) ; BERGER (P L) ; VALLIN (P). 2016, n° 1038. - P. 24-39
  
• [Article] NOVEL FOOD : EUROPE SLOWING DOWN FRUIT SECTOR INNOVATION ? / DEBERSAQUES (F). 2016, n° 5. - P. 8-9
  
• [Article] SYNTHESE DE L'ETUDE ERGONOMIQUE DU TRAVAIL DE RECOLTE ET DE CONDITIONNEMENT DU POIREAU / GALET (C) ; PICHARD (B). 2015, n° 125. - P. 28-31
  
• [Article] LES BIENFAITS DE L'HUILE D'OLIVE / ARGER (N). 2016, n° 103. - P. 7-9
  
• [Article] LES FRUITS ET LÉGUMES AU TOP DE LA CONFIANCE / BEAUTRU (A). 2015, n° 319. - P. 82
  
• [Article] L'INTERVIEW : ANAÏS FOUREST, CHARGÉE DE CAMPAGNE AGRICULTURE POUR GREENPEACE / BEAUTRU (A). 2016, n° 319. - P. 78-79
  
• [Article] EFFECT OF REFRIGERATED STORAGE ON THE BIOACTIVE COMPOUNDS AND MICROBIAL QUALITY OF BRASSICA OLERACEAE SPROUTS / VALE (A P) ; SANTOS (J) ; BRITO (N V) ; (et al.). 2015, vol. 109. - P. 120-129
  
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• [Article] AWARENESS AND WILLINGNESS TO PAY FOR MORINGA / OLAYEMI (O) ; ELEBUTE (T E) ; AMAO (I O). 2015, vol. 21, n° 5. - P. 491-495
  
• [Article] L'IMPORTANCE DE L'HUILE D'OLIVE DANS LA PREVENTION DE LA SURCHARGE PONDERALE, DU DEVELOPPEMENT ET DE LA PRECOCITÉ SEXUELLE CHEZ LES ADOLESCENTES / GOMEZ Y BLASCO (R). 2015, n° 121. - P. 43-49
  
• [Article] L'HUILE D'OLIVE VIERGE CONTRE LE VIEILLISSEMENT / CALLE PURON (M E) ; VALERO DE BERNABE (B). 2015, n° 121. - P. 36-42
  
• [Article] HUILE D'OLIVE VIERGE ET SPORT / GALLEGO EDELFELT (E). 2015, n° 121. - P. 29-35
  
• [Article] L'HUILE D'OLIVE, PIERRE ANGULAIRE DU REGIME ALIMENTAIRE MEDITERRANEEN / MORENO ESTEBAN (B) ; LEZCANO SOLIS (D A). 2015, n° 121. - P. 20-28
  
• [Article] PLANTE LIANE AUX MULTIPLES FACETTES - LA PASSIFLORE / FOREST (J) ; ARNOUX (C). 2015, n° 65. - P. 30-35
  
• [Article] PAYS-BAS - UNE FILIÈRE EN MOUVEMENT PERPÉTUEL / HARZIG (J). 2015, n° 325. - P. 58-61
  
• [Article] GREENPEACE CIBLE LES GRANDES SURFACES FRANÇAISES / BEAUTRU (A). 2015, n° 315. - P. 51
  
• [Article] GLOBE ARTICHOKE - A VEGETABLE, HERB AND ORNAMENTAL OF VALUE IN CENTRAL EUROPE : A REVIEW / SEKARA (A) ; KALISZ (A) ; GRUSZECKI (R) ; GRABOWSKA (A) ; KUNICKI (E). 2015, vol. 90, n° 4. - P. 365-374
  
• [Article] GREEN BEANS PRESERVATION BY COMBINATION OF A MODIFIED CHITOSAN BASED-COATING CONTAINING NANOEMULSION OF MANDARIN ESSENTIAL OIL WITH HIGH PRESSURE OR PULSED LIGHT PROCESSING / DONSI (F) ; MARCHESE (E) ; MARESCA (P) ; (et al.). 2015, vol. 106. - P. 21-32
  
• [Article] LE RECOURS AU BIO DANS LE FAIT MAISON DESTINÉ AUX 4-36 MOIS. IDENTIFICATION DES VARIABLES EXPLICATIVES DU CHOIX DES PARENTS / ALBERTINI (T) ; BERENI (D) ; PIERI (X). 2015, n° 251. - P. 21-41
  
• [Congrès] ÉVOLUTION DES REPRÉSENTATIONS SOCIALES DU BIEN MANGER / MATHE (T) ; BELDAME (D) ; HEBEL (P). FR/CREDOC, 2014, n° 316. - 74 P.
  
• [Article] VERS UN POSITIONNEMENT « SANTÉ » DU RAISIN DE TABLE - ANALYSE SÉMIOTIQUE ET SÉMIO-CULTURELLE / KLAPISCH (C). 2015, n° 313. - P. 22-27
  
• [Article] RULES OF THE EU REGISTRATION POLICY FOR CROP PROTECTION PRODUCTS / VLIEGEN VERSCHURE (A). 2015, n° 7. - P. 14-16
  
• [Article] NEW AUSTRALIAN RESEARCH CONFIRMS LINKS BETWEEN NUT CONSUMPTION AND HEART HEALTH 2015, vol. 29, n° 2. - P. 30-32
  
• [Article] LA MYRTILLE : VERS UNE REVOLUTION COMMERCIALE ? 2015, n° 319. - P. 23
  
• [Article] PHYTOMICRONUTRIMENTS : L'UNIVERS DES POSSIBLES / MARTIN (J) ; AMIOT CARLIN (M J). 2015, n° 319. - P. 4-5
  
• [Thèse, mémoire] RISQUES SANITAIRES ET PERCEPTION CHEZ LES AGRICULTEURS UTILISATEURS DE PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES / BOISSONNOT (R). 2014. - 280 P.
  
• [Ouvrage] LE BIO EN FRANCE : SITUATION ACTUELLE ET PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT FR/CNA, 2015, n° AVIS 74. - 94 P.
  
• [Article] UV-C INACTIVATION OF ESCHERICHIA COLI AND DOSE UNIFORMITY ON APRICOT FRUIT IN A COMMERCIAL SETTING / YAN (R) ; MATTHEIS (J) ; GURTLER (J) ; (et al.). 2014, vol. 95. - P. 46-49
  
• [Article] EFFECTS OF ELECTRON-BEAM IRRADIATION ON BLUEBERRIES INOCULATED WITH ESCHERICHIA COLI AND THEIR NUTRITIONAL QUALITY AND SHELF LIFE / KONG (Q) ; WU (A) ; QI (W) ; (et al.). 2014, vol. 95. - P. 28-35
  
• [Ouvrage] ORGANIC FARMING, PROTOTYPE FOR SUSTAINABLE AGRICULTURES / BELLON (S) ; PENVERN (S). INT/SPRINGER, 2014. - 489 P.
  ISBN 9789400779266
  
• [Article] ALIMENTATION BIO ET SANTE - DOSSIER / TAUPIER LETAGE (B) ; COULOMBEL (A) ; BELLEIL (A). 2013, n° 121. - P. 5-20
  
• [Article] ALMONDS A HEALTHY SNACK CHOICE : STUDY 2014, vol. 28, n° 4. - P. 30-31
  
• [Article] THE FUTURE OF ORGANICS / O ROURKE (D). 2014, n° 12. - P. 20-21
  
• [Article] NATURALMA® - IN F(L)AVOUR OF HEALTH / BABICZ (S). 2014, n° 11. - P. 18-19
  
• [Ouvrage] MODERN FOOD MICROBIOLOGY - 7TH ED / JAY (J M) ; LOESSNER (M J) ; GOLDEN (D A) ; US/UNIV TENNESSEE KNOXVILLE. 2005. - 790 P.
  ISBN 0387231803
  
• [Thèse, mémoire] ETUDE DES FACTEURS D'EXPOSITION AU CADMIUM DE PRODUCTIONS FRANCAISES DE CAROTTES ET DE LAITUES EN PLEIN CHAMP ET SOUS ABRI - MEMOIRE INGENIEUR / KASHEFIFARD (K). FR/CTIFL, 2014. - 88 P.
  
• [Article] INCREASED FRUIT CONSUMPTION AND GREATER CHAUVINISM GOOD FOR EUROPEANS' HEALTH AND THE FRUIT INDUSTRY / VLIEGEN VERSCHURE (A). 2014, n° 10. - P. 12-13
  
• [Article] TREE NUTS GET STAR TREATMENT 2014, vol. 28, n° 3. - P. 24-25
  
• [Article] QUALITE NUTRITIONNELLE DU RAISIN DE TABLE, LE PROJET CASDAR INNORAISIN / AUBERT (C). 2014, n° 305. - P. 36-41
  
• [Article] ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES, CONSOMMATION ALIMENTAIRE ET POLITIQUES DE SANTE PUBLIQUE / CHAIEB (A) ; CALLAVET (F) ; NICHELE (V) ; SOLER (L G ). 2014, n° 341. - P. 41-62
  
• [Article] JURISPRUDENCE SUR LES ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES ET DE SANTE 2013, n° 741. - P. 64
  

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