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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00000552
STUDY OF GAMMA IRRADIATION AND CHILLING INJURY OF SWEET POTATO

P

SUGANUMA (T), NAGAHAMA (T)

PLANT AND CELL PHYSIOLOGY

1983

33

P. 29-35

graph., langue autre

ion, température de conservation, composition du produit transformé

AUTRES LEGUMES, PATATE DOUCE

23/03/1988

Z