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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00007196
DU CHAMP A L'ASSIETTE ANGLAISE : LE CIRCUIT DES FRUITS ET LEGUMES FRANCAIS

P

DESMAZEAUD (A J)

FR/CTIFL

INFOS CTIFL

1989

56

P. 27-31

photo., français

Depuis leurs champs du Loiret, quelques produits de la région : Belle de Fontenay, betterave rouge, laitue iceberg, Golden mais aussi poire ont été suivis jusque dans l'assiette de leurs consommateurs britanniques. Depuis le souci des producteurs regroupés en Sica est de fournir des produits de qualité, voire sous label, en passant par les différents stades de la distribution : importateurs, gros et grande distribution, la filière est très concrètement étudiée.

filière, label, débouché du produit, exportation, marché du frais, qualité du produit frais

POMME DE TERRE, BETTERAVE POTAGERE, POMME, POIRE

LOIRET, ROYAUME-UNI

08/12/1989

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