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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00004264
POURQUOI LE CONDITIONNEMENT ASEPTIQUE ?

P

LANGLEY DANYSZ (P)

REVUE DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE

1989

421

P. 54-59

photo., français

conservation du produit transformé, intoxication, qualité organoleptique

17/04/1989

Z