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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00004889
RESPIRATION RATE, ETHYLENE PRODUCTION AND CERTAIN CHEMICAL CHANGES DURING THE RIPENING OF JUJUBE FRUITS

B

ABBAS (M F), SAGGAR (R A)

JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE (THE)

1989

64

2

P. 223-225

biblio., TABL_>6TABL, anglais

éthylène, maturité, qualité du produit frais, respiration, développement du fruit, vitamine C, acidité

JUJUBE

IRAQ

ACIDE ASCORBIQUE

30/05/1989

Z