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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00023927
PERNOD-RICARD ET LA RECHERCHE HORTICOLE

P

GARNAUD (J C)

PHM - REVUE HORTICOLE

1991

319

P. 53-56

photo., français

Bien sûr Pernod-Ricard c'est le pastis ! Mais c'est aussi le premier producteur français de boissons sans alcool (Orangina) et le premier producteur mondial de préparation aux fruits pour yaourts, glaces, desserts lactés en tout genre (filiale Sias-Mpa). Au centre de recherche 3 grands programmes sont en cours : le programme fraise, celui pomme à cidre, enfin "recherche et innovation" en général.

agroalimentaire, fournisseur, jus de fruit, pulpe, purée

23/01/1992

Z