Producteur : P

Auteur : GARNAUD (J C)

Périodique : PHM - REVUE HORTICOLE

Date de parution : 1991

Numéro : 319

Pagination : P. 53-56

Collation : photo., français

Résumé : Bien sûr Pernod-Ricard c'est le pastis ! Mais c'est aussi le premier producteur français de boissons sans alcool (Orangina) et le premier producteur mondial de préparation aux fruits pour yaourts, glaces, desserts lactés en tout genre (filiale Sias-Mpa). Au centre de recherche 3 grands programmes sont en cours : le programme fraise, celui pomme à cidre, enfin "recherche et innovation" en général.

Mots-clés : agroalimentaire, fournisseur, jus de fruit, pulpe, purée

Date d'indexation : 23/01/1992