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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00013617
COSTA RICA - L'AMERIQUE CENTRALE : UN SUPERBE PLATEAU DE FRUITS

P

INTERNATIONAL FRUIT WORLD

1990

2

P. 288-297

photo., carte, français

L'Amérique Centrale : Costa Rica, Guatemala, Honduras par la qualité de leurs sols et les conditions climatiques dont ils bénéficient, sont des pays idéaux pour la production de fruits et légumes. Les fruits tropicaux : papaye, avocat, mangue, ananas... viennent en tête, mais les produits de contre-saison : melon, asperge trouvent de bons débouchés à l'exportation. Ces pays souffrent toutefois de graves handicaps : une économie faible, une situation tourmentée, une infrastructure et des techniques de production et de conservation archaïques.

zone de production, donnée quantitative, exportation, produit de contre-saison, filière, circuit de distribution

MELON, ASPERGE, AVOCAT, MANGUE, ANANAS

COSTA RICA, GUATEMALA, HONDURAS

28/01/1991

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