Producteur : P

Auteur : SCHELLEKENS (A)

Périodique : GROENTEN EN FRUIT

Date de parution : 1992

Numéro : 18

Pagination : P. (II) 14-15

Collation : TABL_>6TABL, photo., néerlandais

Résumé : Cornichon : coûts de production et conditions de rentabilité pour cette culture. Les grandes exploitations sont généralement avantagées, sauf si elles emploient beaucoup de main-d'oeuvre externe, auquel cas elles sont très vulnérables.

Mots-clés : culture de plein champ, coût de production, rentabilité, exploitation agricole, main-d'oeuvre

Espèce : CORNICHON

Pays / Région : PAYS-BAS

Date d'indexation : 04/06/1992