Producteur : P

Auteur : SCHELLEKENS (A)

Périodique : GROENTEN EN FRUIT

Date de parution : 1992

Numéro : 23

Pagination : P. (II) 12-13

Collation : TABL_>6TABL, photo., néerlandais

Résumé : Endive : coûts de production en fonction du type d'exploitation. Même si le prix obtenu est inférieur au coût de production, le producteur ne se retrouve pas forcément sans revenu. Il s'agit de limiter la main-d'oeuvre extérieure.

Mots-clés : coût de production, exploitation agricole, prix, main-d'oeuvre

Espèce : ENDIVE

Pays / Région : PAYS-BAS

Date d'indexation : 25/08/1992