Producteur : L

Auteur : PRESSMAN (E), SCHAFFER (A A), COMPTON (D), (et al.)

Périodique : SCIENTIA HORTICULTURAE

Date de parution : 1993

Volume : 59

Numéro : 1-2

Pagination : P. 149-155

Collation : biblio., graph., anglais

Résumé : Analyse de la composition des sucres dans les pousses et racines de deux variétés d'asperges UC 157, sélection pour climat méditerranéen et Junon, variété pour climat tempéré, cultivées en Israël.

Mots-clés : glucide, analyse chimique du végétal, composition du végétal, saisonnalité

Espèce : ASPERGE

Pays / Région : ISRAEL

Date d'indexation : 21/06/1993