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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00033486
L'ASPERGE VERTE - DES TECHNIQUES SPECIFIQUES POUR UN PRODUIT DE QUALITE

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GREEN ASPARAGUS - SPECIFIC TECHNIQUES FOR A HIGH QUALITY PRODUCT

ADAM (D)

FR/CTIFL

INFOS CTIFL

1993

89

P. 41-46

TABL_>6TABL, graph., photo., français

Pour que l'asperge verte française trouve un débouché face à la concurrence, il faut produire un légume de qualité. Rappel des variétés, sol, irrigation, fumure, calendrier de production, utilisation des abris plastiques...

zone de production, marché du frais, qualité du produit frais, normalisation, variété, calendrier de production, récolte manuelle

ASPERGE

FRANCE

28/09/1993

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