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La plateforme documentaire du CTIFL
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H 0 00033581
DATE DE RECOLTE ET QUALITE DES VARIETES BICOLORES

L

PENAVAYRE (A), WESTERCAMP (P), CRESPEL (B), (et al.)

ARBORICULTEUR DE MIDI-PYRENEES (L')

1993

55

P. 4-6

TABL_>6TABL, graph., français

Critères de détermination du stade de récolte pour les pommes bicolores en Midi-Pyrénées et données spécifiques pour Gala (couleur de fond et brillance), la plus étudiée, Braeburn et Fuji.

date de récolte, qualité du produit frais, maturité, test de maturité, qualité organoleptique

POMME

EX-MIDI-PYRENEES

VARIETE BICOLORE

07/10/1993

Z