Producteur : P

Auteur : LALUC (G)

Périodique : CULTIVAR

Date de parution : 1994

Numéro : 356

Pagination : P. 39-41

Collation : photo., français

Résumé : Dès 1975, les premiers céréaliers se sont lancés dans la production de légumes industriels sous contrat, puis à la fin des années 80 sur le créneau de la carotte primeur. Ces investissements réalisés suffisamment tôt leur permettent de passer le cap des mauvaises années.

Mots-clés : diversification, prix, investissement, rentabilité, AOC

Espèce : CAROTTE

Pays / Région : LANDES

Date d'indexation : 30/03/1994