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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00044065
CONSOMMATION ALIMENTAIRE : LES CULTURES REGIONALES RESISTENT

P

BABAYOU (P)

CREDOC

CONSOMMATION ET MODES DE VIE (CHRONIQUE DU CREDOC)

1995

101

4P.

biblio., TABL_>6TABL, graph., carte, français

L'étude montre que, au-delà des différences bien connues entre le Nord et le Sud, d'importantes particularités régionales subsistent. Une carte de la France découpée en dix grandes régions alimentaires illustre cette diversité.

comportement du consommateur, consommation

FRANCE

11/12/1995

Z