Producteur : L

Auteur : PREVOST (J), BEN CHEKROUN (M), AMZILE (J), (et al.)

Périodique : NEW ZEALAND JOURNAL OF CROP AND HORTICULTURAL SCIENCE

Date de parution : 1994

Volume : 22/-

Numéro : 1

Pagination : P. 31-37

Collation : biblio., anglais, français, graph., TABL_>6TABL

Résumé : Evolution des réserves en sucres de deux variétés de topinambour.

Mots-clés : réserve nutritive, glucide, développement du végétal, analyse chimique du végétal

Espèce : TOPINAMBOUR

Pays / Région : FRANCE, MAROC

Date d'indexation : 26/09/1994