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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00038720
AUDIT FILIERE LEGUMES PAYS DE LOIRE

P

FR/CA 85

Horizons Maraîchers

1994

98

P. 20-32

TABL_>6TABL, carte, français

La Chambre d'Agriculture des Pays de Loire a fait réaliser un audit sur sa filière légume. Typologie des exploitations, légumes cultivés (au moins 4, et par ordre d'importance décroissante : mâche, poireau, radis, navet, carotte...), dimension des exploitations (entre 1 et 40 ha), formes juridiques rencontrées, main d'oeuvre et perspective démographique, systèmes de culture (petis et grands tunnels, serre chauffée)...

zone de production, exploitation agricole, production, surface de production, main-d'oeuvre

LEGUMES, MACHE, POIREAU, RADIS, NAVET, CAROTTE

VENDEE, LOIRE-ATLANTIQUE

28/07/1994

Z