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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00039105
POMME - QUALITE ET CONSERVATION DES BICOLORES

P

WESTERCAMP (P)

FR/CTIFL

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

1994

121

P.20-22

TABL_>6TABL, photo., graph., français

Date de récolte optimale et techniques de conservation qui concourrent à l'obtention de bonnes Gala, Braeburn et Fuji.

date de récolte, maturité, coloration, fermeté, qualité organoleptique

POMME

23/08/1994

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