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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00041666
LES CHOUX : UNE GRANDE DIVERSITE

B

PITREL (B)

SILEBAN

JARDINS DU LITTORAL

1994

17

P. 8-10

illus., TABL_>6TABL, photo., français

Présentation des différentes espèces de choux cultivés dans les deux espèces principales Brassica oleracea et B. rapa.

botanique, morphologie de la plante

CHOU FLEUR, CHOU POMME, CHOU CHINOIS, CHOU DE BRUXELLES, CHOU RAVE, CHOU BROCOLI

05/04/1995

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