Producteur : B

Auteur : PITREL (B)

Auteur Moral : SILEBAN

Périodique : JARDINS DU LITTORAL

Date de parution : 1994

Numéro : 17

Pagination : P. 8-10

Collation : illus., TABL_>6TABL, photo., français

Résumé : Présentation des différentes espèces de choux cultivés dans les deux espèces principales Brassica oleracea et B. rapa.

Mots-clés : botanique, morphologie de la plante

Espèce : CHOU FLEUR, CHOU POMME, CHOU CHINOIS, CHOU DE BRUXELLES, CHOU RAVE, CHOU BROCOLI

Date d'indexation : 05/04/1995