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La plateforme documentaire du CTIFL
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Tiré à part

H 0 00041833
LES CAROTTES POUR L'INDUSTRIE

B

NIVET (L)

ACTA HORTICULTURAE

1994

354

P. 241-244

français

Présentation des zones de production en France de la carotte pour transformation ainsi que quelques détails concernant le calendrier des cultures et les techniques culturales pour deux types de carottes (jeunes et grosses).

zone de production, culture pour transformation, calendrier de production, qualité du produit transformé

CAROTTE

FRANCE

21/04/1995

Z