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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00050339
LA REUNION, LES BAZARDIERS S'ORGANISENT

B

NARBESLA (Y)

CULTURE LEGUMIERE

1996

34

P. 34-38

photo., carte, français

Un net recul des surfaces consacrées aux cultures industrielles profite aux productions de fruits et légumes de la Réunion. Ile volcanique à la démographie galopante, elle a pour défi de continuer à subvenir à ses besoins en légumes traditionnels et exotiques. Une production variée. Un marché de gros encore jeune. Spécificités. Import-export. Démographie et consommation. Recherche et développement. Rappels historiques et géographiques.

marché du frais, marché de gros, zone de production, importation, exportation, consommation, historique, recherche, développement agricole

LEGUMES

REUNION

24/01/1997

Z