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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00051193
CAROTTE. LES LANDES SURGELENT. UN DEBOUCHE POUR LES ECARTS DE TRI CHEZ LEGUM'LAND

P

MONTAHUT (S)

ECHO DES MIN (L')

1997

121

P.57-59

graph., photo., français

Premier bassin de production de carotte fraîche, les Landes se dotent aujourd'hui d'un outil de transformation pour valoriser les écarts de tri du marché du frais. Le point.

production, achat des ménages, consommation, exportation, GMS, circuit de distribution, diversification, groupement de producteurs, produit surgelé

CAROTTE

LANDES

11/06/1997

Z