Producteur : L

Auteur : LEDOUX (F), SAUTEREAU (N), BRIEUGNE (A), (et al.)

Périodique : FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

Date de parution : 1997

Numéro : 155

Pagination : P. 52-53

Collation : TABL_>6TABL, graph., photo., français

Résumé : Un encadrement dans les chantiers de récolte est nécessaire afin d'optimiser l'organisation, le rendement des cueilleurs et la qualité du produit.

Mots-clés : organisation du chantier, coût de récolte, qualité du produit frais, rendement

Espèce : POMME

Date d'indexation : 18/12/1997