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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00053214
POMME : LE "POIDS" DES CHANTIERS DE RECOLTE

L

LEDOUX (F), SAUTEREAU (N), BRIEUGNE (A), (et al.)

FRUITS ET LEGUMES - REUSSIR

1997

155

P. 52-53

TABL_>6TABL, graph., photo., français

Un encadrement dans les chantiers de récolte est nécessaire afin d'optimiser l'organisation, le rendement des cueilleurs et la qualité du produit.

organisation du chantier, coût de récolte, qualité du produit frais, rendement

POMME

18/12/1997

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