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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00055536
LES ALIMENTS TRANSGENIQUES : DU MARKETING POUR PROMOTHEE

P

CORDIER (J), COTILLARD (T)

INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES (IAA)

1998

3

p.45-51

TABL_>6TABL, graph., français, anglais

Les consommateurs sont attentifs au développement des produits alimentaires dérivés des biotechnologies, en particulier des O.G.M. Cet article fait le point non plus sur la question faut-il accepter les produits transgéniques mais plutôt celle de l'utilisation à bon escient de ces biotechnologies en matière d'alimentation.

comportement du consommateur, mise en marché, étiquetage, OGM

25/06/1998

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