Producteur : B

Auteur : GUILLAUME (C), BERTRAND (G)

Périodique : SERRES ET PLEIN CHAMP 66

Date de parution : 1998

Numéro : 114

Pagination : P. 5-7

Collation : graph., carte, français

Résumé : "L'Espagne est le premier pays européen producteur de salade, avec plus d'un million de tonnes mis sur le marché. L'iceberg domine les ventes. Production et commercialisation avancent à deux vitesses. Les démarches individuelles rendent les marchés incertains. Pourtant cette région dispose d'avantages incontestables".

Mots-clés : zone de production, surface de production

Espèce : LAITUE, CHICOREE SCAROLE, CHICOREE FRISEE

Pays / Région : ESPAGNE

Date d'indexation : 29/07/1998