m
La plateforme documentaire du CTIFL
La plateforme documentaire du CTIFL
     
Article

H 0 00064594
REDUIRE LA MAIN-D'OEUVRE GRACE AU PLASTIQUE

B

SEYSEN (S)

CULTURE LEGUMIERE

2000

59

P. 20-21

photo., TABL_>6TABL, français

Présentation d'un producteur d'asperges dans le Loir-et-Cher qui utilise uniquement la main-d'oeuvre familiale : une organisation possible grâce à l'utilisation du plastique noir sur les cultures. Le plastique permet de récolter tous les deux jours et de supprimer le désherbage avant la récolte. Témoignage sur les autres avantages et inconvénients de cette technique.

paillage plastique, main-d'oeuvre, temps de travail

ASPERGE

LOIR-ET-CHER

11/01/2001

Z