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La plateforme documentaire du CTIFL
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Article

H 0 00064619
PRESENT STATES IN QUALITY EVALUATIONS OF HORTICULTURAL PRODUCTS

B

AKIMOTO (K)

JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE

1998

67

6

P. 1171-1175

biblio., graph., illus., TABL_>6TABL, anglais

qualité du produit frais, qualité gustative

FRUITS, LEGUMES

JAPON

27/09/2000

Z